農村家常美食系列:煮老玉米做法介紹

烹飪技巧 玉米 農民 農業 西瓜鑽頭的小烏龜 西瓜鑽頭的小烏龜 2017-09-17

農村家常美食系列:煮老玉米做法介紹

每次沒時間吃早餐時就會買一個玉米來吃,可是每次吃水煮的玉米總是讓我想起小時候每當玉米成熟的季節,就會和爺爺一起去摘玉米。

烹飪難度:容易烹飪時間:<1小時
主料
玉米5克
調料
清水適量

做法步驟

1

買玉米一定買外皮是綠色的、這樣的比較新鮮

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2

用刀切去玉米的倆端、剝掉幾層葉子和鬍鬚

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3

收拾好的玉米、新鮮的葉子可以蒸菜墊底

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4

玉米放進高壓鍋。加入適量的水、蓋上蓋子。噴氣的時候上坨,計時20分鐘就可以

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5

煮好的玉米鮮美甜糯、湯也可以喝

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6

開吃了

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烹飪小竅門

高壓鍋煮的玉米時間短、口感軟爛糯、但是注意安全

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