大家好，我是愛做飯的強子，今天給大家分享一道非常好吃的腐竹做法，簡單家常還好吃。
【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
大家好，我是愛做飯的強子，今天給大家分享一道非常好吃的腐竹做法，簡單家常還好吃。
【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
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【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
二，鍋中倒入適量的清水，將水燒開後，下入我們切好的腐竹，水再次燒開後撈出控水備用。
大家好，我是愛做飯的強子，今天給大家分享一道非常好吃的腐竹做法，簡單家常還好吃。
【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
二，鍋中倒入適量的清水，將水燒開後，下入我們切好的腐竹，水再次燒開後撈出控水備用。
三.鍋中倒入少許食用油，油熱後下入蔥蒜，翻炒爆香後倒入青紅椒，用大火炒至青紅辣椒7成熟，接著倒入腐竹，繼續翻炒翻炒，大約炒1分鐘，加入鹽，白糖，生抽，蠔油，再繼續翻炒，將調料炒均勻，最後倒入少許水澱粉出鍋，一道簡單家常的清炒腐竹製作完成。
大家好，我是愛做飯的強子，今天給大家分享一道非常好吃的腐竹做法，簡單家常還好吃。
【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
二，鍋中倒入適量的清水，將水燒開後，下入我們切好的腐竹，水再次燒開後撈出控水備用。
三.鍋中倒入少許食用油，油熱後下入蔥蒜，翻炒爆香後倒入青紅椒，用大火炒至青紅辣椒7成熟，接著倒入腐竹，繼續翻炒翻炒，大約炒1分鐘，加入鹽，白糖，生抽，蠔油，再繼續翻炒，將調料炒均勻，最後倒入少許水澱粉出鍋，一道簡單家常的清炒腐竹製作完成。
大家好，我是愛做飯的強子，今天給大家分享一道非常好吃的腐竹做法，簡單家常還好吃。
【腐竹】：270克，青椒一個，紅椒一個。
【調料】：鹽1.5克，白糖2克，生抽8克，蠔油5克，蔥10克，蒜10克水，澱粉15克。
【做法】：
一，首先我們將買來的腐竹用清水提前泡發2到3小時，泡好後將腐竹切成5釐米左右的小段，接著在將青紅辣椒切成小片。
二，鍋中倒入適量的清水，將水燒開後，下入我們切好的腐竹，水再次燒開後撈出控水備用。
三.鍋中倒入少許食用油，油熱後下入蔥蒜，翻炒爆香後倒入青紅椒，用大火炒至青紅辣椒7成熟，接著倒入腐竹，繼續翻炒翻炒，大約炒1分鐘，加入鹽，白糖，生抽，蠔油，再繼續翻炒，將調料炒均勻，最後倒入少許水澱粉出鍋，一道簡單家常的清炒腐竹製作完成。
烹飪小貼士：
1.腐竹最好用涼水泡，泡2個小時左右就可以了，溫水泡的口感不好。
2.腐竹焯水不宜過久，水再次燒開撈出即可。
3.炒腐竹時可以放點蠔油提鮮，味道會很棒。