'家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子'

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家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

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家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家都知道茄子所含的營養有很多種,而且還是降膽固醇的“高手”也是人們非常喜歡美味食材之一,又跑題了,嘻嘻,我們言歸正文,烹飪這道菜餚首先要準備的食材有茄子4至5根、一小塊肉約100克,誰讓豬肉現在這麼貴了,花吃飯堂還是節省一點吧,小尖椒3至4根就可以了。

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家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家都知道茄子所含的營養有很多種,而且還是降膽固醇的“高手”也是人們非常喜歡美味食材之一,又跑題了,嘻嘻,我們言歸正文,烹飪這道菜餚首先要準備的食材有茄子4至5根、一小塊肉約100克,誰讓豬肉現在這麼貴了,花吃飯堂還是節省一點吧,小尖椒3至4根就可以了。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

第一步先把茄子洗淨去除尾部,在切成細條狀,然後放一點鹽把它醃製出水,這樣在烹飪的時候就會省油了,多加這一步省油少鹽不油膩,您學會了嗎?

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家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

大家都知道茄子所含的營養有很多種,而且還是降膽固醇的“高手”也是人們非常喜歡美味食材之一,又跑題了,嘻嘻,我們言歸正文,烹飪這道菜餚首先要準備的食材有茄子4至5根、一小塊肉約100克,誰讓豬肉現在這麼貴了,花吃飯堂還是節省一點吧,小尖椒3至4根就可以了。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

第一步先把茄子洗淨去除尾部,在切成細條狀,然後放一點鹽把它醃製出水,這樣在烹飪的時候就會省油了,多加這一步省油少鹽不油膩,您學會了嗎?

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

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大家都知道茄子所含的營養有很多種,而且還是降膽固醇的“高手”也是人們非常喜歡美味食材之一,又跑題了,嘻嘻,我們言歸正文,烹飪這道菜餚首先要準備的食材有茄子4至5根、一小塊肉約100克,誰讓豬肉現在這麼貴了,花吃飯堂還是節省一點吧,小尖椒3至4根就可以了。

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第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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第三步就是起鍋燒油炒至茄子,將茄子炒蔫炒軟後盛出備用。

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大家都知道茄子所含的營養有很多種,而且還是降膽固醇的“高手”也是人們非常喜歡美味食材之一,又跑題了,嘻嘻,我們言歸正文,烹飪這道菜餚首先要準備的食材有茄子4至5根、一小塊肉約100克,誰讓豬肉現在這麼貴了,花吃飯堂還是節省一點吧,小尖椒3至4根就可以了。

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第一步先把茄子洗淨去除尾部,在切成細條狀,然後放一點鹽把它醃製出水,這樣在烹飪的時候就會省油了,多加這一步省油少鹽不油膩,您學會了嗎?

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第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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第三步就是起鍋燒油炒至茄子,將茄子炒蔫炒軟後盛出備用。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

第四步同鍋燒油下肉絲炒成白色後,這時下入蔥花、薑末,將肉絲炒制入味。

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第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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第三步就是起鍋燒油炒至茄子,將茄子炒蔫炒軟後盛出備用。

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第四步同鍋燒油下肉絲炒成白色後,這時下入蔥花、薑末,將肉絲炒制入味。

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然後滴入生抽、蠔油使其上色。

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第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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第三步就是起鍋燒油炒至茄子,將茄子炒蔫炒軟後盛出備用。

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第四步同鍋燒油下肉絲炒成白色後,這時下入蔥花、薑末,將肉絲炒制入味。

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然後滴入生抽、蠔油使其上色。

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這時將備用的茄條倒入鍋中進行翻炒,在撒入料酒、蠔油、鹽可以不放或者適量的放一點,因為在醃製的時候已經下過鹽了,倒入少量的清水,在大火燒開。

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第二步把辣椒與豬肉切成細絲,這也是為了配茄子的形狀。

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第三步就是起鍋燒油炒至茄子,將茄子炒蔫炒軟後盛出備用。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

第四步同鍋燒油下肉絲炒成白色後,這時下入蔥花、薑末,將肉絲炒制入味。

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然後滴入生抽、蠔油使其上色。

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這時將備用的茄條倒入鍋中進行翻炒,在撒入料酒、蠔油、鹽可以不放或者適量的放一點,因為在醃製的時候已經下過鹽了,倒入少量的清水,在大火燒開。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

最後下入辣椒絲與蒜末,再用澱粉水勾芡攪拌即可,燒開後盛盤上桌。

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大家好,我是愛美食的花吃飯堂,今天為大家推的這道美食是燒茄子,不過這道茄子與我們平時在飯店吃的有所不同,它要比飯店的燒茄子更加美味,而且做法也略有些不同,現在就來了解一下花吃飯堂烹飪的美味燒茄子吧。

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然後滴入生抽、蠔油使其上色。

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這時將備用的茄條倒入鍋中進行翻炒,在撒入料酒、蠔油、鹽可以不放或者適量的放一點,因為在醃製的時候已經下過鹽了,倒入少量的清水,在大火燒開。

家常茄子的做法,多加這1步,省油少鹽不油膩,好吃到停不下筷子

最後下入辣椒絲與蒜末,再用澱粉水勾芡攪拌即可,燒開後盛盤上桌。

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這道肉絲燒茄子的特點就是省油不油膩,菜餚入味,配上香噴噴的大米飯吃甭提多美了,保證上桌後家人都喜歡,吃到停不下筷子。您學會這道家常美味了嗎?如果您喜歡花吃飯堂就請關注我吧,在此感謝所有閱讀網友,拜拜!

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第四步同鍋燒油下肉絲炒成白色後,這時下入蔥花、薑末,將肉絲炒制入味。

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然後滴入生抽、蠔油使其上色。

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這時將備用的茄條倒入鍋中進行翻炒,在撒入料酒、蠔油、鹽可以不放或者適量的放一點,因為在醃製的時候已經下過鹽了,倒入少量的清水,在大火燒開。

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最後下入辣椒絲與蒜末,再用澱粉水勾芡攪拌即可,燒開後盛盤上桌。

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