老家魚塘打撈一條魚，不紅燒不水煮，剛上桌就被家裡這幾個吃貨搶完了!
清蒸魚
準備好老家魚塘打撈，清理乾淨，劃三道。然後用鹽均勻塗抹肚皮和裡面。醃製5分鐘
材料：蔥、姜切絲，蒜頭切片，辣椒切小段
分別擺放在魚上面
倒點料酒，味極鮮。醃製20分鐘然後放蒸鍋里加蓋蒸15分鐘。不開蓋。再燜5分鐘
另起一個鍋，油燒7成熱。然後撒蔥花。把油倒進去。最後加些蒸魚豉油。
味道很鮮美!
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