提問：今天最該吃的美食是啥？
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
（圖片來自網絡）
摸
可以摸摸螃蟹的肚臍附近，看看是否堅硬，越堅硬的越肥。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
（圖片來自網絡）
摸
可以摸摸螃蟹的肚臍附近，看看是否堅硬，越堅硬的越肥。
（圖片來自網絡）
掐
然後還可以看螃蟹殼一側尖角，可以用手掐一掐，越硬的越肥。有些帶黃的，透過殼就能隱隱約約看到。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
（圖片來自網絡）
摸
可以摸摸螃蟹的肚臍附近，看看是否堅硬，越堅硬的越肥。
（圖片來自網絡）
掐
然後還可以看螃蟹殼一側尖角，可以用手掐一掐，越硬的越肥。有些帶黃的，透過殼就能隱隱約約看到。
（圖片來自網絡）
完成以上幾道工序，大概就可以挑出不錯的螃蟹了——又翻又摸又掐的，感覺此刻的自己像一個凶狠的容嬤嬤。
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
（圖片來自網絡）
摸
可以摸摸螃蟹的肚臍附近，看看是否堅硬，越堅硬的越肥。
（圖片來自網絡）
掐
然後還可以看螃蟹殼一側尖角，可以用手掐一掐，越硬的越肥。有些帶黃的，透過殼就能隱隱約約看到。
（圖片來自網絡）
完成以上幾道工序，大概就可以挑出不錯的螃蟹了——又翻又摸又掐的，感覺此刻的自己像一個凶狠的容嬤嬤。
螃蟹這樣吃
不能吃
螃蟹的烹飪辦法就不教了，但要注意的是，螃蟹有四個部分不能吃：蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心。有的髒，有的寒，囫圇吞蟹，後果自負！
不能混
1、螃蟹不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹屬於寒性食物，而梨和柿子也是寒性的水果，這兩者相遇，就會導致人容易出現腹瀉、腹痛。花生性平，含有豐富的油脂和脂肪。螃蟹生冷，與花生碰到一起，就會導致腹瀉。
2、不能與茶水、冷飲同食。茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。冷飲也一定不能和螃蟹一起吃，會增加胃腸道的負擔，容易出現腹瀉。
宗旨就一個：別拉肚子！
不能多
1、蟹黃脂肪膽固醇含量偏高，多吃容易誘發膽囊炎、胰腺炎等，患有膽結石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建議食用。
2、螃蟹性味鹹寒，慢性腹瀉以及胃腸功能較差的人不宜吃，否則極易引起腹瀉；容易手腳冰涼、體質虛寒的女性、過敏性體質的人群也要慎吃螃蟹。
準備好了不？螃蟹大餐要開始了！
"提問：今天最該吃的美食是啥？
答五仁月餅的給我出去，順便把你的五仁石頭月餅帶走。
正確答案是：今兒得吃大螃蟹！
想不想滿口留香、大快朵頤、吃螃蟹爽到手舞足蹈？那就好好學幾招。
螃蟹這樣挑
掂
看螃蟹肥瘦，首先可以用手掂量下螃蟹的重量，肥的螃蟹肯定重——當然，有的重螃蟹裡帶著不少水，所以還得隨機應變。
翻
當然不是叫你在海鮮店裡翻跟斗，是可以把螃蟹翻轉過來，讓它肚皮朝上。假如螃蟹會自己翻轉過去，就說明螃蟹活力強，新鮮肥美。
看
要看螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、是否線條粗，紋理越深越粗的螃蟹越肥。
（圖片來自網絡）
摸
可以摸摸螃蟹的肚臍附近，看看是否堅硬，越堅硬的越肥。
（圖片來自網絡）
掐
然後還可以看螃蟹殼一側尖角，可以用手掐一掐，越硬的越肥。有些帶黃的，透過殼就能隱隱約約看到。
（圖片來自網絡）
完成以上幾道工序，大概就可以挑出不錯的螃蟹了——又翻又摸又掐的，感覺此刻的自己像一個凶狠的容嬤嬤。
螃蟹這樣吃
不能吃
螃蟹的烹飪辦法就不教了，但要注意的是，螃蟹有四個部分不能吃：蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心。有的髒，有的寒，囫圇吞蟹，後果自負！
不能混
1、螃蟹不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹屬於寒性食物，而梨和柿子也是寒性的水果，這兩者相遇，就會導致人容易出現腹瀉、腹痛。花生性平，含有豐富的油脂和脂肪。螃蟹生冷，與花生碰到一起，就會導致腹瀉。
2、不能與茶水、冷飲同食。茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。冷飲也一定不能和螃蟹一起吃，會增加胃腸道的負擔，容易出現腹瀉。
宗旨就一個：別拉肚子！
不能多
1、蟹黃脂肪膽固醇含量偏高，多吃容易誘發膽囊炎、胰腺炎等，患有膽結石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建議食用。
2、螃蟹性味鹹寒，慢性腹瀉以及胃腸功能較差的人不宜吃，否則極易引起腹瀉；容易手腳冰涼、體質虛寒的女性、過敏性體質的人群也要慎吃螃蟹。
準備好了不？螃蟹大餐要開始了！
濱海潮編輯 阿史
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