大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友抽空快死一下吧。
【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
2.鍋裡燒水，排骨涼水下鍋，倒入料酒去腥，水開後，煮一分鐘，打去浮沫，撈出後，用清水沖洗。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
2.鍋裡燒水，排骨涼水下鍋，倒入料酒去腥，水開後，煮一分鐘，打去浮沫，撈出後，用清水沖洗。
3.鍋裡倒油，倒入佐料翻炒，加入豆瓣醬，翻炒出香味以後，加入清水，料酒，食鹽，胡椒粉，白糖，糖色，沒有糖色的可以不加。再加一點老抽調色，然後倒入排骨，中火煮30分鐘。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
2.鍋裡燒水，排骨涼水下鍋，倒入料酒去腥，水開後，煮一分鐘，打去浮沫，撈出後，用清水沖洗。
3.鍋裡倒油，倒入佐料翻炒，加入豆瓣醬，翻炒出香味以後，加入清水，料酒，食鹽，胡椒粉，白糖，糖色，沒有糖色的可以不加。再加一點老抽調色，然後倒入排骨，中火煮30分鐘。
4.在等待的過程，取青柿子椒半個，切成三角片，紅尖椒兩個，切成片。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
2.鍋裡燒水，排骨涼水下鍋，倒入料酒去腥，水開後，煮一分鐘，打去浮沫，撈出後，用清水沖洗。
3.鍋裡倒油，倒入佐料翻炒，加入豆瓣醬，翻炒出香味以後，加入清水，料酒，食鹽，胡椒粉，白糖，糖色，沒有糖色的可以不加。再加一點老抽調色，然後倒入排骨，中火煮30分鐘。
4.在等待的過程，取青柿子椒半個，切成三角片，紅尖椒兩個，切成片。
5.排骨煮30分鐘以後，夾出裡面的佐料。加入雞粉，味精，生抽，倒入青椒紅椒，勾入水澱粉，大火收汁。就可以出鍋裝盤。
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排骨是我們日常生活中，吃的最多的一道補益食材，一般家常的吃法基本上都是用來燉湯，但是吃法其實是過於單一的，但是通過紅燒後就不一樣了，成菜酥爛香鹹、色澤紅潤，男女老少都是可以食用的。
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【紅燒排骨】
1.豬肋排兩根，洗淨後，剁成段，大蔥白四小段，輕輕拍扁，大茴（八角）一個，花椒一小把，紅幹椒一小把，香葉兩片，桂皮一片。
2.鍋裡燒水，排骨涼水下鍋，倒入料酒去腥，水開後，煮一分鐘，打去浮沫，撈出後，用清水沖洗。
3.鍋裡倒油，倒入佐料翻炒，加入豆瓣醬，翻炒出香味以後，加入清水，料酒，食鹽，胡椒粉，白糖，糖色，沒有糖色的可以不加。再加一點老抽調色，然後倒入排骨，中火煮30分鐘。
4.在等待的過程，取青柿子椒半個，切成三角片，紅尖椒兩個，切成片。
5.排骨煮30分鐘以後，夾出裡面的佐料。加入雞粉，味精，生抽，倒入青椒紅椒，勾入水澱粉，大火收汁。就可以出鍋裝盤。
好了這道簡單又美味的紅燒排骨就做好了，及簡單又營養。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。