'為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟'

排骨 冰糖 料酒 生抽 花椒 老抽 百味食光 2019-09-07
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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟3 熱鍋放油 放冰糖 冰糖炒至棗紅色

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟3 熱鍋放油 放冰糖 冰糖炒至棗紅色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟4 放排骨翻炒均勻上色

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟3 熱鍋放油 放冰糖 冰糖炒至棗紅色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟4 放排骨翻炒均勻上色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟5 加熱水沒過排骨,準備好 薑片,蔥段,蒜片,花椒,八角放入鍋內 步驟8

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟3 熱鍋放油 放冰糖 冰糖炒至棗紅色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟4 放排骨翻炒均勻上色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟5 加熱水沒過排骨,準備好 薑片,蔥段,蒜片,花椒,八角放入鍋內 步驟8

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟6,將兩勺生的、一勺老的、一勺蘇福汁和適量的鹽放入鍋中煮紅燒排骨。

步驟7 小火燉煮三十分鐘,大火收汁

噹噹噹~美味的紅燒排骨就做好啦!

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飯店點菜必點,排名前三

三口飯一根骨頭,吃到最後,還忍不住吸一口骨髓

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

用料

排骨500克

冰糖30克

蔥一段

薑片4片

蒜3顆

八角2個

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

紅燒排骨的做法

步驟1 排骨洗淨冷水下鍋 加料酒

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟2 煮出血末撈出, 過涼水備用

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟3 熱鍋放油 放冰糖 冰糖炒至棗紅色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟4 放排骨翻炒均勻上色

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟5 加熱水沒過排骨,準備好 薑片,蔥段,蒜片,花椒,八角放入鍋內 步驟8

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

步驟6,將兩勺生的、一勺老的、一勺蘇福汁和適量的鹽放入鍋中煮紅燒排骨。

步驟7 小火燉煮三十分鐘,大火收汁

噹噹噹~美味的紅燒排骨就做好啦!

為什麼你做的紅燒排骨,和飯店的不一樣,因為你沒試過這個步驟

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