'萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字'

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

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· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

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· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

9. 加入4克食鹽。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

9. 加入4克食鹽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

10.開小火慢燉,剩餘少量湯汁的時候大火收一下汁,盛出。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

9. 加入4克食鹽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

10.開小火慢燉,剩餘少量湯汁的時候大火收一下汁,盛出。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

11. 製作糖醋汁:鍋中小火燒熱,放少量底油,加入白砂糖,糖融化成淺黃色。

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

9. 加入4克食鹽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

10.開小火慢燉,剩餘少量湯汁的時候大火收一下汁,盛出。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

11. 製作糖醋汁:鍋中小火燒熱,放少量底油,加入白砂糖,糖融化成淺黃色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

12.加入排骨,翻炒,淋上4勺醋,出鍋

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一盤糖醋排骨,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能,一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我,這道菜的做法其實非常簡單,只需掌握10個字, 自己也能做出和飯店一樣的味道。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

不只有排骨,你還可以做糖醋的一切,糖醋汁的祕訣一定要記好了,1酒、2醬、3糖、4醋、5水,料酒:醬油:白糖:醋:水=1:2:3:4:5如果喜歡添加一些番茄醬也是可以的。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

排骨一定要選擇有脆骨的前排,肥瘦相連口感最好。煮好的排骨色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,吃起來外面糖醋味、裡面鹹甜味,而骨頭裡的汁水都讓人不忍放過。

懶人糖醋排骨

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

By 奇緣0207

· 主料 ·

排骨〡800g

· 輔料 ·

鹽 | 適量,料酒 | 1勺,生抽 | 2勺,白糖 | 3勺,醋 | 4勺,水 | 5勺

蔥 | 2段,姜 | 2片,八角 | 2個,食用油 | 4勺

· 做法 ·

1. 準備好需要的食材,排骨用水清洗乾淨,用廚房用紙擦乾水份,切成小塊排骨。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

2. 鍋中放少量食用油爆香薑片和蔥段。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

3. 下入排骨翻炒至排骨變色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

4. 倒入熱水,水量沒過排骨就可以。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

5.加入兩個八角。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

6. 加入2勺生抽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

7. 加入1勺料酒。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

8. 再加入適量的開水。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

9. 加入4克食鹽。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

10.開小火慢燉,剩餘少量湯汁的時候大火收一下汁,盛出。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

11. 製作糖醋汁:鍋中小火燒熱,放少量底油,加入白砂糖,糖融化成淺黃色。

萬能的糖醋汁祕訣,就是這10個字

12.加入排骨,翻炒,淋上4勺醋,出鍋

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