那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
6. 鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦；蝦的顏色基本變紅後盛出。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
6. 鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦；蝦的顏色基本變紅後盛出。
7.鍋中留底油，放入蔥薑末，炒香，倒入調好的糖醋汁，燒開。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
6. 鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦；蝦的顏色基本變紅後盛出。
7.鍋中留底油，放入蔥薑末，炒香，倒入調好的糖醋汁，燒開。
8.放入蝦，翻炒均，調入水澱粉。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
6. 鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦；蝦的顏色基本變紅後盛出。
7.鍋中留底油，放入蔥薑末，炒香，倒入調好的糖醋汁，燒開。
8.放入蝦，翻炒均，調入水澱粉。
9.翻炒均後，淋香油出鍋即可。
那些溫暖年少記憶的吃食——糖醋大蝦
糖醋菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鮮美味道，又可使菜餚的色澤象西紅柿一樣紅潤，誘人食慾，也是孩子們的最愛。
你知道糖醋菜為什麼好吃嗎？為什麼都愛吃？就因為它是甜的，又是酸的。關鍵還是那一碗糖醋汁，糖醋汁無非就是糖和醋，可是說起來簡單，要想做出口感酸甜適度的糖醋口味兒，糖和醋的配比可是關鍵。
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、２分清水的比例調配，就可達到最佳甜酸度。當然了，這個配比，不是１加１等於２那麼簡單的公式，而是要根據自家人的胃口調配，找到最適合你的比例。
讓甜美，帶給你幸福吧。
材料：蝦400克
調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，鹽3克，水澱粉、香油適量
做法：1. 蝦洗淨剪須去蝦線。
2. 由於蝦太大，在蝦背上開了一刀。
3. 用料酒、少許鹽醃製20分鐘。
4. 番茄醬放入碗中。
5. 再將糖、醋、生抽放入碗中，嚐嚐醋和糖的比例，調整至酸甜適口。
6. 鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗淨的大蝦；蝦的顏色基本變紅後盛出。
7.鍋中留底油，放入蔥薑末，炒香，倒入調好的糖醋汁，燒開。
8.放入蝦，翻炒均，調入水澱粉。
9.翻炒均後，淋香油出鍋即可。
廚房小語：1、蝦在處理的時候，用牙籤挑蝦尾的倒數第二三節之前，很容易就拉出沙線。
2、蝦一定要火候大，翻炒快，時間長了，蝦肉會老，影響口感和味道。