'糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好'

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導語:1碗糯米粉,1杯牛奶,教你在家自制果醬糯米餈,香甜軟糯口感超好

很多的中式甜點,都是用糯米做的,湯圓、八寶飯、粽子等等,香甜軟糯的糯米,總是能夠給人以不同的享受,因為糯米自帶的粘性,很多人便認為吃糯米是不容易被消化的,實則不然,相比於大米來說,糯米更加容易被人體消化吸收,而且常吃糯米,對於健脾養胃都有著很好的功效,所以喜歡吃糯米的朋友,完全可以放心的吃糯米,糯米餈便是一種非常傳統的名點,以糯米為主料,經過特殊的功效,做成的糯米餈,吃起來口感粘糯,甚是美味。

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很多的中式甜點,都是用糯米做的,湯圓、八寶飯、粽子等等,香甜軟糯的糯米,總是能夠給人以不同的享受,因為糯米自帶的粘性,很多人便認為吃糯米是不容易被消化的,實則不然,相比於大米來說,糯米更加容易被人體消化吸收,而且常吃糯米,對於健脾養胃都有著很好的功效,所以喜歡吃糯米的朋友,完全可以放心的吃糯米,糯米餈便是一種非常傳統的名點,以糯米為主料,經過特殊的功效,做成的糯米餈,吃起來口感粘糯,甚是美味。

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

平常做糯米餈,都是包裹著新鮮水果,這次不同,是包裹了果醬,這樣做的糯米餈,口感也是相當不錯的,非常建議大家學著做一做,而且用糯米做的甜點,很是簡單,相信大家看完之後,都可以輕鬆做出來,這樣以後想吃粘糯口感食物的時候,便不用出去買了,自己在家便也能輕鬆做出來,自己親手烹飪,做出的食物乾淨衛生,吃起來也會更加的放心,將糯米這樣做,不僅可以當做零食吃,同樣也是可以當做早餐吃的,下面我們一起學習。

果醬糯米餈的做法:

備用食材:糯米粉105克,玉米油10克,白糖40克,牛奶120克,果醬適量,巧克力餅乾末;

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糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

製作過程:第一步,首先將105克的糯米粉,用篩子過濾一遍,取細膩的糯米粉用;

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製作過程:第一步,首先將105克的糯米粉,用篩子過濾一遍,取細膩的糯米粉用;

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第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

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第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

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第三步,再將牛奶分次少許的慢慢倒入進去,一邊倒入,一邊攪拌,直到將其攪拌均勻;

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第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

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第三步,再將牛奶分次少許的慢慢倒入進去,一邊倒入,一邊攪拌,直到將其攪拌均勻;

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第四步,攪拌好的混合物,放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻;

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製作過程:第一步,首先將105克的糯米粉,用篩子過濾一遍,取細膩的糯米粉用;

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第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

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第三步,再將牛奶分次少許的慢慢倒入進去,一邊倒入,一邊攪拌,直到將其攪拌均勻;

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第四步,攪拌好的混合物,放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻;

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第五步,再次放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻,晾涼至不燙手的狀態;

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備用食材:糯米粉105克,玉米油10克,白糖40克,牛奶120克,果醬適量,巧克力餅乾末;

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製作過程:第一步,首先將105克的糯米粉,用篩子過濾一遍,取細膩的糯米粉用;

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第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第三步,再將牛奶分次少許的慢慢倒入進去,一邊倒入,一邊攪拌,直到將其攪拌均勻;

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第四步,攪拌好的混合物,放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻;

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第五步,再次放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻,晾涼至不燙手的狀態;

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第六步,在手心蘸上點水,取一塊糯米麵團,按成餅狀,包入果醬,收口捏緊;

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備用食材:糯米粉105克,玉米油10克,白糖40克,牛奶120克,果醬適量,巧克力餅乾末;

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製作過程:第一步,首先將105克的糯米粉,用篩子過濾一遍,取細膩的糯米粉用;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第二步,過好篩子的糯米粉,放在一個盤子中,加上白糖和玉米油;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第三步,再將牛奶分次少許的慢慢倒入進去,一邊倒入,一邊攪拌,直到將其攪拌均勻;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第四步,攪拌好的混合物,放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第五步,再次放在微波爐中,高火2分鐘,取出後,攪拌均勻,晾涼至不燙手的狀態;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第六步,在手心蘸上點水,取一塊糯米麵團,按成餅狀,包入果醬,收口捏緊;

糯米粉這樣做,不水煮不油炸,既是零食又是早餐,滋養脾胃口感好

第七步,包好的糯米餈,放在巧克力餅乾碎中,滾一下,放在冰箱冷藏一個小時,即可享用;

烹飪小技巧:1、果醬沒有水果塊好包,所以糯米皮儘量弄大一些,這樣更容易操作,我用的是自制的橘子果醬,你在家做的時候,可以按照自己的喜好,草莓醬、蘋果醬等等都是可以的,做好的糯米餈,最好是放在冰箱中冷藏一會再吃,這樣口感也會更佳,清涼爽口。

2、糯米粉這樣做,1碗糯米粉,1杯牛奶,不水煮不油炸,教你在家自制果醬糯米餈,香甜軟糯口感超好,既能當做零食吃,又能當做早餐,糯米能夠起到滋養脾胃的功效,所以吃一吃,也會是非常好的,非常建議大家學著做。

相信平時喜歡吃糯米的朋友,還會有糯米其他更好的做法,歡迎在下方留言,與大家一同分享!

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