生活在農村的婆婆,是一種農民的質樸和純真,沒有城裡人的勾心鬥角,每次去那裡,都有一種捨不得離開的感覺,真正的世外桃源,沒有任何的喧囂與喧譁,就是安安靜靜的,從清晨到晚上,非常的愜意。
每天除了下田勞作之外,就是種種菜,永遠都不會閒著。這樣的環境下培養出一個大學生很不容易,老公也是比較爭氣,算是鯉魚跳了龍門,經常跟我說小時候的趣事,山裡捉野豬,水裡打魚,樹上掏鳥窩, 這些在我聽起來都是那麼的神奇和新鮮,所以每年都會回家幾次,每次婆婆都會做那道粉條肉,我都能吃好幾大碗飯,比城裡人做的就是香。
這個地瓜粉是他們自己家做的,每年收成有很多,吃不掉的就磨成地瓜粉然後晒成幹,保存起來,要吃的時候就拿出來,稍微浸泡一下就會很軟。
泡好了以後,然後準備配料,青椒、幹辣椒、蔥花,這都是現吃現取的,直接從菜園子裡剛摘下來的,這點非常好,蔬菜都是自己種的,完全的綠色無汙染。
步驟上沒有什麼花樣,但是總體做出來就是味道不一樣,雖然看起來有點油膩,但是吃起來真的很下飯。
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