'滿屏肉肉肉吃到撐!這家哈爾濱姐妹開的小館子,把整個東北都搬來了福州'

""滿屏肉肉肉吃到撐!這家哈爾濱姐妹開的小館子,把整個東北都搬來了福州

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一進店左手邊,各類菜品圖一目瞭然,而且上面標的價格驚掉西米下巴,這也太便宜了吧!每道葷菜也才30左右,東北人開的菜館,那份量肯定是管夠的。

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先來份比臉還大的祕製肘子,作為店裡的招牌菜,不僅份量十足,三個人吃絕對妥妥能吃飽。

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肘子肥瘦均勻、肉質軟爛,滑溜溜Q彈的豬皮,稍一用力便會皮肉分離,連吃好幾塊都不油膩。

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記得趁熱吃啊,朋友們!西米我建議一大口連皮帶肉咬下去,啊啊啊,那叫一個香到不行!

鍋包肉

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鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

鍋包肉好不好吃,最重要的取決點就是醬汁了,這家店的糖醋汁兒相當融洽,酸和甜誰也沒有搶走誰的風頭。

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...

祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

東北大拉皮、尖椒炒月牙骨、自制皮凍

地三鮮、蛋黃焗南瓜、酸菜燉粉條

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臺江區學軍路上藏著許多網紅小店,阿福歲月、大向沸騰魚、知味烤肉各種類型的菜館齊全,西米這就帶你們來一家寶藏東北菜館。

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這家最東北味,店如其名,每道菜都是地道東北味;哈爾濱來的姐妹經營的小店,是附近居民和上班族一到飯點愛來大吃大喝的地方。

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京醬肉絲

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東北菜館裡的京醬肉絲超乎我意料的好吃,肉絲和菜碼在口中不斷融合,鹹甜交錯的味道在舌尖綻放。

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京醬肉絲

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也可以單獨試下京醬肉絲的肉,肉嫩到必須為它瘋狂打call!用豆腐皮把肉絲、蔥絲、黃瓜絲等依次捲起來就能放肆開吃!

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這家最東北味,店如其名,每道菜都是地道東北味;哈爾濱來的姐妹經營的小店,是附近居民和上班族一到飯點愛來大吃大喝的地方。

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一進店左手邊,各類菜品圖一目瞭然,而且上面標的價格驚掉西米下巴,這也太便宜了吧!每道葷菜也才30左右,東北人開的菜館,那份量肯定是管夠的。

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信不信一盤菜就能吃飽

祕製肘子

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先來份比臉還大的祕製肘子,作為店裡的招牌菜,不僅份量十足,三個人吃絕對妥妥能吃飽。

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鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

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鍋包肉還很考究師傅的技術,裡脊肉切片裹水澱粉在油鍋裡炸三次,淋上醬汁後還不妨礙鍋包肉外皮酥脆和內裡綿軟。

京醬肉絲

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『尖椒炒月牙骨』

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Vol.267

-這是我們走街串巷發現的第267家街頭美味-

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京醬肉絲

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鍋包肉

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店裡的隱藏菜品!其實是店內新出的,菜單上還沒有;要不是老闆的推薦,西米我可差點錯過這麼合我胃口的一道菜!

隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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京醬肉絲

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隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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地三鮮東北人的家常菜,不要以為東北人愛吃肉,蔬菜也照樣能做到出奇的好吃。

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祕製醬汁澆在噴香四溢的肘子上,光是看著口水都要留下來了,恨不得把筷子丟掉,直接上手才夠爽啊!

肘子肥瘦均勻、肉質軟爛,滑溜溜Q彈的豬皮,稍一用力便會皮肉分離,連吃好幾塊都不油膩。

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記得趁熱吃啊,朋友們!西米我建議一大口連皮帶肉咬下去,啊啊啊,那叫一個香到不行!

鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

鍋包肉好不好吃,最重要的取決點就是醬汁了,這家店的糖醋汁兒相當融洽,酸和甜誰也沒有搶走誰的風頭。

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京醬肉絲

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東北菜館裡的京醬肉絲超乎我意料的好吃,肉絲和菜碼在口中不斷融合,鹹甜交錯的味道在舌尖綻放。

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西米和我的夥伴們是吃完一個馬上下手再卷一個,這道京醬肉絲是我們光盤的最快的,超級推薦!

『尖椒炒月牙骨』

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店裡的隱藏菜品!其實是店內新出的,菜單上還沒有;要不是老闆的推薦,西米我可差點錯過這麼合我胃口的一道菜!

隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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地三鮮東北人的家常菜,不要以為東北人愛吃肉,蔬菜也照樣能做到出奇的好吃。

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Vol.267

-這是我們走街串巷發現的第267家街頭美味-

人均不到三、四十

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01

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祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

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祕製肘子

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土豆、茄子、青椒地三鮮三大寶,三大蔬菜進大油鍋裡翻炒,炒出火氣來;超愛那口土豆好軟糯。

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店裡自制的皮凍,一大塊厚切,晶瑩剔透的皮凍彈彈的,不過這實在是太難夾了,滑不溜秋~

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Vol.267

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東北菜必須擁有姓名

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祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

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臺江區學軍路上藏著許多網紅小店,阿福歲月、大向沸騰魚、知味烤肉各種類型的菜館齊全,西米這就帶你們來一家寶藏東北菜館。

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鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

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京醬肉絲

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也可以單獨試下京醬肉絲的肉,肉嫩到必須為它瘋狂打call!用豆腐皮把肉絲、蔥絲、黃瓜絲等依次捲起來就能放肆開吃!

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隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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『自制皮凍』

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祕製肘子

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鍋包肉

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京醬肉絲

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『地三鮮』

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小菜館裡藏著東北銀的熱情

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京醬肉絲

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店裡自制的皮凍,一大塊厚切,晶瑩剔透的皮凍彈彈的,不過這實在是太難夾了,滑不溜秋~

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光吃皮凍那肯定是毫無味道,蘸上靈魂醬汁,一下子就把這道自制皮凍的味道體現出來。

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小菜館裡藏著東北銀的熱情

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店裡有兩層樓的用餐環境,還有包間;而且老闆娘特別熱情,一直叫我們別點了,不然會吃不完的,是東北銀的實在沒錯了。邊吃飯邊和老闆娘聊天老是被老闆娘逗笑。

"滿屏肉肉肉吃到撐!這家哈爾濱姐妹開的小館子,把整個東北都搬來了福州

Vol.267

-這是我們走街串巷發現的第267家街頭美味-

人均不到三、四十

就能吃肉吃到撐

我也是服了這家東北菜館

01

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04

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縱觀全國菜系中

東北菜必須擁有姓名

...

祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

東北大拉皮、尖椒炒月牙骨、自制皮凍

地三鮮、蛋黃焗南瓜、酸菜燉粉條

......

超硬核的東北菜館來啦

速速收藏!

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哈爾濱姐妹開的東北菜館

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臺江區學軍路上藏著許多網紅小店,阿福歲月、大向沸騰魚、知味烤肉各種類型的菜館齊全,西米這就帶你們來一家寶藏東北菜館。

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這家最東北味,店如其名,每道菜都是地道東北味;哈爾濱來的姐妹經營的小店,是附近居民和上班族一到飯點愛來大吃大喝的地方。

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一進店左手邊,各類菜品圖一目瞭然,而且上面標的價格驚掉西米下巴,這也太便宜了吧!每道葷菜也才30左右,東北人開的菜館,那份量肯定是管夠的。

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信不信一盤菜就能吃飽

祕製肘子

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先來份比臉還大的祕製肘子,作為店裡的招牌菜,不僅份量十足,三個人吃絕對妥妥能吃飽。

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祕製醬汁澆在噴香四溢的肘子上,光是看著口水都要留下來了,恨不得把筷子丟掉,直接上手才夠爽啊!

肘子肥瘦均勻、肉質軟爛,滑溜溜Q彈的豬皮,稍一用力便會皮肉分離,連吃好幾塊都不油膩。

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記得趁熱吃啊,朋友們!西米我建議一大口連皮帶肉咬下去,啊啊啊,那叫一個香到不行!

鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

鍋包肉好不好吃,最重要的取決點就是醬汁了,這家店的糖醋汁兒相當融洽,酸和甜誰也沒有搶走誰的風頭。

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鍋包肉還很考究師傅的技術,裡脊肉切片裹水澱粉在油鍋裡炸三次,淋上醬汁後還不妨礙鍋包肉外皮酥脆和內裡綿軟。

京醬肉絲

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東北菜館裡的京醬肉絲超乎我意料的好吃,肉絲和菜碼在口中不斷融合,鹹甜交錯的味道在舌尖綻放。

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也可以單獨試下京醬肉絲的肉,肉嫩到必須為它瘋狂打call!用豆腐皮把肉絲、蔥絲、黃瓜絲等依次捲起來就能放肆開吃!

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西米和我的夥伴們是吃完一個馬上下手再卷一個,這道京醬肉絲是我們光盤的最快的,超級推薦!

『尖椒炒月牙骨』

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店裡的隱藏菜品!其實是店內新出的,菜單上還沒有;要不是老闆的推薦,西米我可差點錯過這麼合我胃口的一道菜!

隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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地三鮮東北人的家常菜,不要以為東北人愛吃肉,蔬菜也照樣能做到出奇的好吃。

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土豆、茄子、青椒地三鮮三大寶,三大蔬菜進大油鍋裡翻炒,炒出火氣來;超愛那口土豆好軟糯。

『自制皮凍』

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小菜館裡藏著東北銀的熱情

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店裡有兩層樓的用餐環境,還有包間;而且老闆娘特別熱情,一直叫我們別點了,不然會吃不完的,是東北銀的實在沒錯了。邊吃飯邊和老闆娘聊天老是被老闆娘逗笑。

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還有一隻可愛的小狗doudou,對老闆娘那是相當聽話,對我就emmm不愛理睬;他的玩具遍佈店裡各個角落,小心不要踩到啦~

店鋪信息

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最東北味

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Vol.267

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人均不到三、四十

就能吃肉吃到撐

我也是服了這家東北菜館

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縱觀全國菜系中

東北菜必須擁有姓名

...

祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

東北大拉皮、尖椒炒月牙骨、自制皮凍

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哈爾濱姐妹開的東北菜館

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臺江區學軍路上藏著許多網紅小店,阿福歲月、大向沸騰魚、知味烤肉各種類型的菜館齊全,西米這就帶你們來一家寶藏東北菜館。

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這家最東北味,店如其名,每道菜都是地道東北味;哈爾濱來的姐妹經營的小店,是附近居民和上班族一到飯點愛來大吃大喝的地方。

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信不信一盤菜就能吃飽

祕製肘子

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先來份比臉還大的祕製肘子,作為店裡的招牌菜,不僅份量十足,三個人吃絕對妥妥能吃飽。

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祕製醬汁澆在噴香四溢的肘子上,光是看著口水都要留下來了,恨不得把筷子丟掉,直接上手才夠爽啊!

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記得趁熱吃啊,朋友們!西米我建議一大口連皮帶肉咬下去,啊啊啊,那叫一個香到不行!

鍋包肉

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經典東北菜,來東北菜館不可錯過的鍋包肉,每家店吃到的口感都是不同的。

鍋包肉好不好吃,最重要的取決點就是醬汁了,這家店的糖醋汁兒相當融洽,酸和甜誰也沒有搶走誰的風頭。

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鍋包肉還很考究師傅的技術,裡脊肉切片裹水澱粉在油鍋裡炸三次,淋上醬汁後還不妨礙鍋包肉外皮酥脆和內裡綿軟。

京醬肉絲

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東北菜館裡的京醬肉絲超乎我意料的好吃,肉絲和菜碼在口中不斷融合,鹹甜交錯的味道在舌尖綻放。

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西米和我的夥伴們是吃完一個馬上下手再卷一個,這道京醬肉絲是我們光盤的最快的,超級推薦!

『尖椒炒月牙骨』

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店裡的隱藏菜品!其實是店內新出的,菜單上還沒有;要不是老闆的推薦,西米我可差點錯過這麼合我胃口的一道菜!

隨便來上一勺,份量超多;脆骨咬在嘴裡嘎吱嘎吱的,帶著微微的辣椒香味,不配上米飯那真是太可惜了。

『地三鮮』

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地三鮮東北人的家常菜,不要以為東北人愛吃肉,蔬菜也照樣能做到出奇的好吃。

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最東北味

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地址:臺江區學軍路39-9(學軍路公交車站背後)距地鐵1號線達道站A口步行500m

營業時間:11:00-14:30;16:30-22:30

人均:40元

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東北菜必須擁有姓名

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祕製肘子、鍋包肉、京醬肉絲

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哈爾濱姐妹開的東北菜館

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信不信一盤菜就能吃飽

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肘子肥瘦均勻、肉質軟爛,滑溜溜Q彈的豬皮,稍一用力便會皮肉分離,連吃好幾塊都不油膩。

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鍋包肉

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京醬肉絲

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最東北味

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地址:臺江區學軍路39-9(學軍路公交車站背後)距地鐵1號線達道站A口步行500m

營業時間:11:00-14:30;16:30-22:30

人均:40元

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原創探店 /最東北味

撰文 / 西米

圖片 /西米

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