'營養主食——南瓜菊花饅頭'

南瓜 烹飪技巧 兒童營養師媽媽 2019-09-16
""營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

營養主食——南瓜菊花饅頭

4,然後把劑子搓成細細長長的麵條狀。不能夠太粗,否則蒸出來饅頭會非常大的。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

營養主食——南瓜菊花饅頭

4,然後把劑子搓成細細長長的麵條狀。不能夠太粗,否則蒸出來饅頭會非常大的。

營養主食——南瓜菊花饅頭

5,兩頭分別向裡和向外捲起來。如圖所示

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

營養主食——南瓜菊花饅頭

4,然後把劑子搓成細細長長的麵條狀。不能夠太粗,否則蒸出來饅頭會非常大的。

營養主食——南瓜菊花饅頭

5,兩頭分別向裡和向外捲起來。如圖所示

營養主食——南瓜菊花饅頭

6,用筷子放到中間用力夾一下。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

營養主食——南瓜菊花饅頭

4,然後把劑子搓成細細長長的麵條狀。不能夠太粗,否則蒸出來饅頭會非常大的。

營養主食——南瓜菊花饅頭

5,兩頭分別向裡和向外捲起來。如圖所示

營養主食——南瓜菊花饅頭

6,用筷子放到中間用力夾一下。

營養主食——南瓜菊花饅頭

7,最後用刀將四個角分別切開

8,稍微整形一下,就成了菊花菊花的形狀。冷水上鍋,醒發十分鐘。

"營養主食——南瓜菊花饅頭

很喜歡南瓜蒸的饅頭,清甜有食慾,而且做成各種造型都非常惹人愛。寶貝的食慾有時候真的需要感官來刺激一下,看多了普普通通的白麵饅頭,偶爾來 幾個帶顏色的造型饅頭,能提高寶貝的食慾。

原料

  • 麵粉適量

  • 南瓜泥適量

輔料

  • 酵母粉少許

製作過程

營養主食——南瓜菊花饅頭

1,將做好的南瓜泥放入麵粉中,加入少許的酵母粉。酵母粉根據麵粉的量而定,一斤麵粉大概放上一小勺就可以,沒有很嚴格的規定量。南瓜泥可以生著加水打泥,也可以蒸熟來打泥。

營養主食——南瓜菊花饅頭

2,和成柔軟的麵糰發酵備用。

營養主食——南瓜菊花饅頭

3,麵糰發酵到兩倍到,將麵糰適當的揉兩分鐘,做成均價的劑子。

營養主食——南瓜菊花饅頭

4,然後把劑子搓成細細長長的麵條狀。不能夠太粗,否則蒸出來饅頭會非常大的。

營養主食——南瓜菊花饅頭

5,兩頭分別向裡和向外捲起來。如圖所示

營養主食——南瓜菊花饅頭

6,用筷子放到中間用力夾一下。

營養主食——南瓜菊花饅頭

7,最後用刀將四個角分別切開

8,稍微整形一下,就成了菊花菊花的形狀。冷水上鍋,醒發十分鐘。

營養主食——南瓜菊花饅頭

9,大火蒸十五分鐘後就可以關火啦。好喜慶的感覺有木有?

烹飪技巧

  • 酵母粉的加入不需要太嚴格的量,可以稍微多些,但是不能太少,因為冬天比較溫度較低,需要發酵的時間會比較長,不太好發酵。

適宜人群

3歲以上

標籤

促進食慾

餐次分類

全部

推薦理由

南瓜中含有豐富的β胡蘿蔔素,進入體內可以轉化成維生素A,具有維護上皮細胞,提高免疫能力的作用。

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