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幹炸蘑菇步驟，幹炸蘑菇怎麼做才好吃，怎麼調糊
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
1、蘑菇衝淨，撕成長條。
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
1、蘑菇衝淨，撕成長條。
2、蘑菇塊加入鹽3克、白糖3克，醃漬30分鐘。
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
1、蘑菇衝淨，撕成長條。
2、蘑菇塊加入鹽3克、白糖3克，醃漬30分鐘。
3、雞蛋2個、清水30克、麵粉30克、澱粉70克，調勻成蛋粉糊。
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
1、蘑菇衝淨，撕成長條。
2、蘑菇塊加入鹽3克、白糖3克，醃漬30分鐘。
3、雞蛋2個、清水30克、麵粉30克、澱粉70克，調勻成蛋粉糊。
4、足量植物油，燒至六成熱，約180度時，蘑菇均勻掛糊一條條下入，金黃色撈出控油。
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幹炸蘑菇
主料：蘑菇350克、雞蛋2個
製作過程：
1、蘑菇衝淨，撕成長條。
2、蘑菇塊加入鹽3克、白糖3克，醃漬30分鐘。
3、雞蛋2個、清水30克、麵粉30克、澱粉70克，調勻成蛋粉糊。
4、足量植物油，燒至六成熱，約180度時，蘑菇均勻掛糊一條條下入，金黃色撈出控油。
5、盛入竹籃或鋪防潮紙巾，防汽水回潮。撒適量椒鹽。
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