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大家好我是咸陽趙姐,最近絲瓜好便宜,買了兩根回來炒雞蛋吃,喜歡吃絲瓜的朋友可以試試,這樣做絲瓜翠綠不發黑
準備:絲瓜2根,雞蛋3個,大蒜幾粒
絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊放入一個大碗裡,加入一點鹽翻拌均勻醃製十分鐘,這樣做出來的絲瓜不會變色發黑
碗裡打入三個雞蛋攪散備用,大蒜切片
鍋裡燒油,油熱後倒入蛋液炒熟後盛出備用
醃好的絲瓜用清水沖洗後控幹水分
鍋裡燒油放入蒜片炒香,放入絲瓜翻炒至斷生,根據自己口味的輕重適量加入適量鹽,雞精,白糖調味,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻後即可出鍋裝盤
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大家好我是咸陽趙姐,最近絲瓜好便宜,買了兩根回來炒雞蛋吃,喜歡吃絲瓜的朋友可以試試,這樣做絲瓜翠綠不發黑
準備:絲瓜2根,雞蛋3個,大蒜幾粒
絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊放入一個大碗裡,加入一點鹽翻拌均勻醃製十分鐘,這樣做出來的絲瓜不會變色發黑
碗裡打入三個雞蛋攪散備用,大蒜切片
鍋裡燒油,油熱後倒入蛋液炒熟後盛出備用
醃好的絲瓜用清水沖洗後控幹水分
鍋裡燒油放入蒜片炒香,放入絲瓜翻炒至斷生,根據自己口味的輕重適量加入適量鹽,雞精,白糖調味,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻後即可出鍋裝盤
簡單快速,清爽好吃,喜歡吃絲瓜的朋友可以試試,我是咸陽趙姐,感謝您的閱讀,祝您生活愉快!
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