夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
6，撈出煮熟的麵條，瀝乾水裝入碗裡，淋上1大勺蔥油醬汁。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
6，撈出煮熟的麵條，瀝乾水裝入碗裡，淋上1大勺蔥油醬汁。
7，用筷子迅速拌勻，美味的蔥油麵就做好了。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
6，撈出煮熟的麵條，瀝乾水裝入碗裡，淋上1大勺蔥油醬汁。
7，用筷子迅速拌勻，美味的蔥油麵就做好了。
8，將拌好的蔥油麵裝入碗裡，表面放一些炸焦的蔥葉，撒上少許白芝麻做點綴。
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
6，撈出煮熟的麵條，瀝乾水裝入碗裡，淋上1大勺蔥油醬汁。
7，用筷子迅速拌勻，美味的蔥油麵就做好了。
8，將拌好的蔥油麵裝入碗裡，表面放一些炸焦的蔥葉，撒上少許白芝麻做點綴。
9，拌好的蔥油麵色香味俱全，嚐了一小口，真是太美味了！
夏天的早餐就喜歡做一些簡單快手，開胃好消化的麵食，涼拌麵是我家平時吃得最多的早餐。涼拌麵的做法有很多種，有炸醬麵、蔥油麵、油潑面、老壇酸菜拌麵等，蔥油麵是我家比較受歡迎的早餐之一。以前沒吃過蔥油麵的時候，總覺得沒有配菜的拌麵不會好吃，直到有一次在餐館裡吃過一次蔥油麵後，才改變了我對它的看法。蔥油麵是江蘇、上海那邊的傳統麵食，麵條淋上蔥油，放入醬汁，簡單拌一拌，麵條色澤誘人，根根濃香四溢，吃起來一點都不油膩。每次用蔥油麵做早餐，先生要吃滿滿一大碗才過癮。喜歡吃蔥油麵的人比較多，但是卻不會做，今天我正好做了蔥油麵，拍了過程圖，給大家分享出來。
蔥油麵要口感好，醬汁的配比很重要，醬汁是影響麵條口感的關鍵因素。我今天給大家分享的蔥油麵做法是比較正宗的做法，還是從一個廚師那裡學會的。待會我會給大家分享配方以及做法，還會給大家分享製作技巧，記得綜藝節目《嚮往的生活》裡面黃磊老師曾經做過蔥油拌麵，結果蔥油麵成了網上爆款美食，大家紛紛效仿。其實蔥油麵的做法大同小異，找到適合自己口感的做法就OK。一碗成功的蔥油麵，麵條不會粘在一起，根根分明，口感勁道爽滑，蔥香濃郁，吃完嘴角留香，意猶未盡。我今天做的這碗蔥油麵用的是自制胡蘿蔔麵條，口感好，顏值高，營養價值高，喜歡吃蔥油麵的小夥伴一起來看做法吧！
【蔥油麵】
【食材】：自制胡蘿蔔麵條200克，香蔥1小把，熟白芝麻少許，生抽4勺，老抽2勺，白砂糖1勺半，食用油適量。
【做法】：
1，首先來熬製蔥油，先將香蔥去根後清洗乾淨，晾乾水分後取蔥葉備用。
2，接著在鍋裡倒入適量的食用油，油燒熱後下入蔥葉，開小火慢炸，炸至蔥葉顏色漸漸變焦黃色，變幹即可。
3，準備一個小碗，在碗里加入生抽、老抽和白砂糖，用筷子攪勻。
4，然後在熬好的蔥油裡面加入調好的醬汁，煮開後撈出蔥葉，蔥油汁就做好了。
5，開始煮麵條，鍋裡放入適量清水大火煮開，煮麵條的水儘量多放一些，因為麵條煮熟後體積會膨脹，麵條煮開後加入1小碗清水，再次煮開後再加入1小碗清水，麵條煮熟即可。
6，撈出煮熟的麵條，瀝乾水裝入碗裡，淋上1大勺蔥油醬汁。
7，用筷子迅速拌勻，美味的蔥油麵就做好了。
8，將拌好的蔥油麵裝入碗裡，表面放一些炸焦的蔥葉，撒上少許白芝麻做點綴。
9，拌好的蔥油麵色香味俱全，嚐了一小口，真是太美味了！
小貼士：
1，拌好的麵條要及時吃完，放久了口感不好。
2，麵條不能煮太久，煮熟即可，否則口感不勁道。
這樣一款簡單易學、濃香四溢、好吃不膩的蔥油麵的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這道麵食的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個贊吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！