作者：樂樂_n1W3
用料
鮮麵條 500克
長豆角 300克
五花肉 500克
蔥
姜
大蒜
紅辣椒
花椒
做法步驟
1、買來的麵條，水燒開放入蒸鍋，儘量把麵條蓬鬆，蒸20分鐘。
2、豆角洗淨，掰成小一點的段
3、準備一塊五花肉，肥瘦相間的最好，切片；
4、準備蔥薑蒜，幹辣椒切好備用
5、鍋內熱油，放入半個八角，10幾顆花椒，炒出香味顏色變深，把花椒八角撈出來扔掉；
6、然後把五花肉下鍋，炒至肉色變白微微出油，蔥薑蒜辣椒下鍋稍微炒一下；
7、炒出香味以後把豆角下鍋翻炒均勻，放入一勺鹽，醬油調色，用雞精和清水調一個料汁倒入鍋中燒開
8、把蒸好的麵條放入鍋中給它攪拌一下，加入少許香油
9、關火用筷子把麵條抖散攪拌均勻出鍋
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