'10分鐘就出鍋開吃的7款家常美食，讓你一週換著花樣吃'
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋融入蛤蜊的鮮美，每一勺都是享受！
食材：蛤蜊200克，雞蛋3個，水250克，蔥花2克，鹽3克，芝麻油5克，薑片4克，
生抽3克，蠔油適量
》步驟
1. 蛤蜊洗淨去沙
2. 鍋內放入薑片燒開水，放入蛤蜊煮至殼張開即可關火撈出，再放入水中淘乾淨
3. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻成雞蛋液，倒入水、鹽，繼續攪拌均勻
4. 準備一個淺盤，儘量挑選張口差不多大小的蛤蜊在盤中擺好
5. 把蛋液倒入盤中（注意儘量不要超過盤子沿的2/3高度）
6. 放入蒸箱，普通模式蒸制15分鐘
7. 根據個人口味可加入蔥花、生抽、麻油等調味即可
【排骨燜飯】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋融入蛤蜊的鮮美，每一勺都是享受！
食材：蛤蜊200克，雞蛋3個，水250克，蔥花2克，鹽3克，芝麻油5克，薑片4克，
生抽3克，蠔油適量
》步驟
1. 蛤蜊洗淨去沙
2. 鍋內放入薑片燒開水，放入蛤蜊煮至殼張開即可關火撈出，再放入水中淘乾淨
3. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻成雞蛋液，倒入水、鹽，繼續攪拌均勻
4. 準備一個淺盤，儘量挑選張口差不多大小的蛤蜊在盤中擺好
5. 把蛋液倒入盤中（注意儘量不要超過盤子沿的2/3高度）
6. 放入蒸箱，普通模式蒸制15分鐘
7. 根據個人口味可加入蔥花、生抽、麻油等調味即可
【排骨燜飯】
排骨軟口，米飯粒粒分明，又融合了排骨的滋味，停不下來的感覺！
食材：豬小排500克，大米500克， 胡蘿蔔100克，生薑20克，香菇2個，小蔥2根， 蒜瓣2瓣， 冰糖20克，食鹽1克，老抽5毫升，食用油20毫升，料酒20毫升
》步驟
1. 胡蘿蔔切丁，香菇洗淨切丁，生薑切片，蒜瓣去皮切小，小蔥蔥白切段，蔥綠切碎
2. 方太電磁灶調至6段中火，鍋中倒入清水，下排骨，倒入料酒，下小蔥，一同焯水
3. 保持沸騰2分鐘，撇去浮沫，撈出排骨
4. 另起一鍋，鍋中倒入食用油，倒入蒜瓣及排骨煸炒
5. 排骨煸炒至表面焦黃，倒入胡蘿蔔、香菇，一同翻炒
6. 翻炒至香味濃郁，加入冰糖、食鹽、老抽，一同翻炒
7. 色澤均勻後，加入清水淹沒
8. 倒入食鹽，攪拌均勻，即可盛到大碗中備用
9. 大米中加入清水，淘洗乾淨
10. 將米倒入炒好的湯水中，攪拌均勻
11. 方太蒸箱設置100℃，30分鐘，將大碗放入蒸制
12. 蒸好取出，將其攪拌開，撒上蔥花即可
【網紅一粒番茄飯】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋融入蛤蜊的鮮美，每一勺都是享受！
食材：蛤蜊200克，雞蛋3個，水250克，蔥花2克，鹽3克，芝麻油5克，薑片4克，
生抽3克，蠔油適量
》步驟
1. 蛤蜊洗淨去沙
2. 鍋內放入薑片燒開水，放入蛤蜊煮至殼張開即可關火撈出，再放入水中淘乾淨
3. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻成雞蛋液，倒入水、鹽，繼續攪拌均勻
4. 準備一個淺盤，儘量挑選張口差不多大小的蛤蜊在盤中擺好
5. 把蛋液倒入盤中（注意儘量不要超過盤子沿的2/3高度）
6. 放入蒸箱，普通模式蒸制15分鐘
7. 根據個人口味可加入蔥花、生抽、麻油等調味即可
【排骨燜飯】
排骨軟口，米飯粒粒分明，又融合了排骨的滋味，停不下來的感覺！
食材：豬小排500克，大米500克， 胡蘿蔔100克，生薑20克，香菇2個，小蔥2根， 蒜瓣2瓣， 冰糖20克，食鹽1克，老抽5毫升，食用油20毫升，料酒20毫升
》步驟
1. 胡蘿蔔切丁，香菇洗淨切丁，生薑切片，蒜瓣去皮切小，小蔥蔥白切段，蔥綠切碎
2. 方太電磁灶調至6段中火，鍋中倒入清水，下排骨，倒入料酒，下小蔥，一同焯水
3. 保持沸騰2分鐘，撇去浮沫，撈出排骨
4. 另起一鍋，鍋中倒入食用油，倒入蒜瓣及排骨煸炒
5. 排骨煸炒至表面焦黃，倒入胡蘿蔔、香菇，一同翻炒
6. 翻炒至香味濃郁，加入冰糖、食鹽、老抽，一同翻炒
7. 色澤均勻後，加入清水淹沒
8. 倒入食鹽，攪拌均勻，即可盛到大碗中備用
9. 大米中加入清水，淘洗乾淨
10. 將米倒入炒好的湯水中，攪拌均勻
11. 方太蒸箱設置100℃，30分鐘，將大碗放入蒸制
12. 蒸好取出，將其攪拌開，撒上蔥花即可
【網紅一粒番茄飯】
集顏值和美味於一身的網紅飯，簡單又好吃！
食材：米1杯，西紅柿1個，香腸半根，玉米粒適量，青豆適量，胡蘿蔔適量，鹽適量，橄欖油2勺，醬油2勺，蠔油2勺，黑胡椒適量
》步驟
1. 大米用大碗淘盡浸泡
2. 青豆、玉米、胡蘿蔔切小丁、香腸切小丁、番茄去表皮切花刀
3. 浸泡後的米加鹽、橄欖油、醬油、蠔油攪拌均勻後碼放蔬菜
4. 番茄放米中間然後依次碼蔬菜加一點點黑胡椒
5. 方太蒸箱，設置普通蒸模式，100攝氏度，蒸10分鐘
6. 把碗內所有食材翻拌均勻後略微燜一會即可
【爽口酸辣涼麵】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋融入蛤蜊的鮮美，每一勺都是享受！
食材：蛤蜊200克，雞蛋3個，水250克，蔥花2克，鹽3克，芝麻油5克，薑片4克，
生抽3克，蠔油適量
》步驟
1. 蛤蜊洗淨去沙
2. 鍋內放入薑片燒開水，放入蛤蜊煮至殼張開即可關火撈出，再放入水中淘乾淨
3. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻成雞蛋液，倒入水、鹽，繼續攪拌均勻
4. 準備一個淺盤，儘量挑選張口差不多大小的蛤蜊在盤中擺好
5. 把蛋液倒入盤中（注意儘量不要超過盤子沿的2/3高度）
6. 放入蒸箱，普通模式蒸制15分鐘
7. 根據個人口味可加入蔥花、生抽、麻油等調味即可
【排骨燜飯】
排骨軟口，米飯粒粒分明，又融合了排骨的滋味，停不下來的感覺！
食材：豬小排500克，大米500克， 胡蘿蔔100克，生薑20克，香菇2個，小蔥2根， 蒜瓣2瓣， 冰糖20克，食鹽1克，老抽5毫升，食用油20毫升，料酒20毫升
》步驟
1. 胡蘿蔔切丁，香菇洗淨切丁，生薑切片，蒜瓣去皮切小，小蔥蔥白切段，蔥綠切碎
2. 方太電磁灶調至6段中火，鍋中倒入清水，下排骨，倒入料酒，下小蔥，一同焯水
3. 保持沸騰2分鐘，撇去浮沫，撈出排骨
4. 另起一鍋，鍋中倒入食用油，倒入蒜瓣及排骨煸炒
5. 排骨煸炒至表面焦黃，倒入胡蘿蔔、香菇，一同翻炒
6. 翻炒至香味濃郁，加入冰糖、食鹽、老抽，一同翻炒
7. 色澤均勻後，加入清水淹沒
8. 倒入食鹽，攪拌均勻，即可盛到大碗中備用
9. 大米中加入清水，淘洗乾淨
10. 將米倒入炒好的湯水中，攪拌均勻
11. 方太蒸箱設置100℃，30分鐘，將大碗放入蒸制
12. 蒸好取出，將其攪拌開，撒上蔥花即可
【網紅一粒番茄飯】
集顏值和美味於一身的網紅飯，簡單又好吃！
食材：米1杯，西紅柿1個，香腸半根，玉米粒適量，青豆適量，胡蘿蔔適量，鹽適量，橄欖油2勺，醬油2勺，蠔油2勺，黑胡椒適量
》步驟
1. 大米用大碗淘盡浸泡
2. 青豆、玉米、胡蘿蔔切小丁、香腸切小丁、番茄去表皮切花刀
3. 浸泡後的米加鹽、橄欖油、醬油、蠔油攪拌均勻後碼放蔬菜
4. 番茄放米中間然後依次碼蔬菜加一點點黑胡椒
5. 方太蒸箱，設置普通蒸模式，100攝氏度，蒸10分鐘
6. 把碗內所有食材翻拌均勻後略微燜一會即可
【爽口酸辣涼麵】
酸和辣堪稱拯救沒胃口的良藥，兩樣齊全，再加上鮮美的蝦仁，妙極！
食材：麵條150克，蝦仁50克，黃瓜 50克，胡蘿蔔50克，西紅柿50克
》步驟
1. 黃瓜、胡蘿蔔切條，西紅柿切丁
2. 生抽、醋、番茄醬、辣椒油以2:2:1:1比例混好
3. 加入適量糖和香油提鮮，加入蒜蓉和香菜碎，調勻成涼麵汁
4. 燃氣灶開大火將水燒開，放麵條煮熟，然後撈起放入涼水備用
5. 蝦仁焯水至熟
6. 將麵條從涼水中撈起，碼好蔬菜和蝦仁
7. 倒入湯汁拌勻即可
【老上海古法蔥油拌麵】
生活節奏越來越快的當下，懶人美食越來越受到大家的歡迎，今天推薦7款10分鐘就能開鍋吃的家常美食，讓大家不僅吃的健康還吃的開心！
【牛奶炒蛋】
牛奶加入蛋液後，炒出的雞蛋，鮮嫩無比，營養均衡！
食材：土雞蛋4個，牛奶120克，黑胡椒3克
》步驟
1. 雞蛋打入盆中，倒入牛奶
2. 用蛋抽攪勻，一定要攪勻
3. 平底鍋中刷一層薄油開小火
4. 將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動
5. 繼續用鏟子推（注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣）
6. 蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上現磨胡椒粉即可
【玉米蝦仁雞蛋羹】
玉米的香甜融入到蛋羹中，表面的蝦仁Q彈鮮美，美味！
食材：雞蛋2個，蝦仁7個，甜玉米粒罐頭100克，食鹽2克，料酒10毫升，香油5毫升，
香菜適量
》步驟
1. 蝦仁加入1克食鹽、5毫升料酒、5毫升香油，攪拌均勻醃製10分鐘
2. 雞蛋打入碗中，加入5毫升料酒、1克食鹽，倒入80克玉米粒，攪拌均勻
3. 方太蒸箱設置100℃，10分鐘，放入蒸制8分鐘
4. 暫停，取出，錯落放置蝦仁，撒上剩餘玉米粒，再放入蒸制5分鐘，蒸好取出
5. 點綴香菜即可
【蛤蜊蒸蛋】
嫩滑的蒸蛋融入蛤蜊的鮮美，每一勺都是享受！
食材：蛤蜊200克，雞蛋3個，水250克，蔥花2克，鹽3克，芝麻油5克，薑片4克，
生抽3克，蠔油適量
》步驟
1. 蛤蜊洗淨去沙
2. 鍋內放入薑片燒開水，放入蛤蜊煮至殼張開即可關火撈出，再放入水中淘乾淨
3. 把雞蛋打入碗中，攪拌均勻成雞蛋液，倒入水、鹽，繼續攪拌均勻
4. 準備一個淺盤，儘量挑選張口差不多大小的蛤蜊在盤中擺好
5. 把蛋液倒入盤中（注意儘量不要超過盤子沿的2/3高度）
6. 放入蒸箱，普通模式蒸制15分鐘
7. 根據個人口味可加入蔥花、生抽、麻油等調味即可
【排骨燜飯】
排骨軟口，米飯粒粒分明，又融合了排骨的滋味，停不下來的感覺！
食材：豬小排500克，大米500克， 胡蘿蔔100克，生薑20克，香菇2個，小蔥2根， 蒜瓣2瓣， 冰糖20克，食鹽1克，老抽5毫升，食用油20毫升，料酒20毫升
》步驟
1. 胡蘿蔔切丁，香菇洗淨切丁，生薑切片，蒜瓣去皮切小，小蔥蔥白切段，蔥綠切碎
2. 方太電磁灶調至6段中火，鍋中倒入清水，下排骨，倒入料酒，下小蔥，一同焯水
3. 保持沸騰2分鐘，撇去浮沫，撈出排骨
4. 另起一鍋，鍋中倒入食用油，倒入蒜瓣及排骨煸炒
5. 排骨煸炒至表面焦黃，倒入胡蘿蔔、香菇，一同翻炒
6. 翻炒至香味濃郁，加入冰糖、食鹽、老抽，一同翻炒
7. 色澤均勻後，加入清水淹沒
8. 倒入食鹽，攪拌均勻，即可盛到大碗中備用
9. 大米中加入清水，淘洗乾淨
10. 將米倒入炒好的湯水中，攪拌均勻
11. 方太蒸箱設置100℃，30分鐘，將大碗放入蒸制
12. 蒸好取出，將其攪拌開，撒上蔥花即可
【網紅一粒番茄飯】
集顏值和美味於一身的網紅飯，簡單又好吃！
食材：米1杯，西紅柿1個，香腸半根，玉米粒適量，青豆適量，胡蘿蔔適量，鹽適量，橄欖油2勺，醬油2勺，蠔油2勺，黑胡椒適量
》步驟
1. 大米用大碗淘盡浸泡
2. 青豆、玉米、胡蘿蔔切小丁、香腸切小丁、番茄去表皮切花刀
3. 浸泡後的米加鹽、橄欖油、醬油、蠔油攪拌均勻後碼放蔬菜
4. 番茄放米中間然後依次碼蔬菜加一點點黑胡椒
5. 方太蒸箱，設置普通蒸模式，100攝氏度，蒸10分鐘
6. 把碗內所有食材翻拌均勻後略微燜一會即可
【爽口酸辣涼麵】
酸和辣堪稱拯救沒胃口的良藥，兩樣齊全，再加上鮮美的蝦仁，妙極！
食材：麵條150克，蝦仁50克，黃瓜 50克，胡蘿蔔50克，西紅柿50克
》步驟
1. 黃瓜、胡蘿蔔切條，西紅柿切丁
2. 生抽、醋、番茄醬、辣椒油以2:2:1:1比例混好
3. 加入適量糖和香油提鮮，加入蒜蓉和香菜碎，調勻成涼麵汁
4. 燃氣灶開大火將水燒開，放麵條煮熟，然後撈起放入涼水備用
5. 蝦仁焯水至熟
6. 將麵條從涼水中撈起，碼好蔬菜和蝦仁
7. 倒入湯汁拌勻即可
【老上海古法蔥油拌麵】
用香蔥炸出蔥油，再配上獨家祕製醬汁，簡單又美味！
食材：陽春麵6兩，生抽2勺，老抽1勺，一品鮮醬油2勺，鮑魚汁少許，雞汁少許，鹽
1勺，糖1勺，蔥150克，蒸魚豉油1勺
》步驟
1. 小蔥洗淨切成長約5釐米段狀
2. 熬製蔥油：倒入可淹沒蔥段的油量，7檔中火加熱油鍋並加入蔥段，中火熬製蔥油，熬製蔥段表面出香並出現青黃交接的顏色，撈出炸好的蔥段，並將蔥油倒入碗中放置一旁備用
3. 熬製醬汁：鍋內加入白砂糖、生抽、老抽、雞汁、鮑魚汁、一品鮮醬油、蒸魚豉油並加入少許清水，大火燒開，倒入碗中放置一旁備用
4. 另取一鍋加入足量清水，大火燒開後加入面燙熟（約50秒，不要煮的時間過長）即可撈出
5. 在面盆中加入調製好的醬汁和蔥油，拌均，撒入幹蔥段即可
以上分享的7款懶人美食，希望能在每一個新的一週內給大家帶來食物的力量，Fighting!
如果你也喜歡美食，歡迎與我探討；如果你有喜歡的美食想知道烹飪方法，歡迎私信我；如果你知道更多的美食，也歡迎評論告訴我。
期待在每一個新的一天與你共享幸福食光。