家常紅燒肉也能做出飯店的味道,大人小孩都樂意吃,能多吃一碗飯
精彩偵探
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準備好大料包,切好輔料。都是用的我們平時都可以見到的材料。
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肉下鍋焯水,可以根據肉的大小判斷時間,也不需要特別久的時間。
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涼油時將白糖倒入鍋中,大火燒不停攪拌。一定要不斷的攪拌。
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炒至金黃色就可以了,千萬記得一定要不斷的攪拌,不然會糊掉的。
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倒入剛剛準備的肉塊翻炒。
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加入蒜、姜、辣椒。
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如果覺得顏色不夠,可以加點醬油。
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這時候就可以加水,加鹽。根據自己的口味選擇量。
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這時候就可以倒電飯鍋。用電飯鍋是因為更加快一點。
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家常紅燒肉也能做出飯店的味道,大人小孩都樂意吃,能多吃一碗飯
2017-08-02
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