青島最早的港式早茶店，原來開在大學路，好像2000年左右搬到這裡，以前中午這個點來，基本上都是要排隊的，而且哪怕有位置了，一些受歡迎的茶點還沒等小推車經過你這桌，就已經被拿光了......
進店，選座，點餐。基本保留了傳統港式早茶的特色，菜單就是桌子上的一個小立牌，給你一個小卡片，服務員推著小車來送貨。想吃什麼拿什麼，然後服務員會在你的小卡片上蓋個章，最後一起結算。
有嘗的推車送貨，畢竟要收百分之十的服務費。說起這個服務費，就不得不說，吃一頓早茶，真的是和推小推車服務員的一場心理戰！
坐在座位上已經開始迫不及待的想點單了。很想大聲的喊：帥鍋菇涼，快點推到這邊來啊！我們拿的多！但是作為一個有素質的美食號老闆，哪怕餓的頭暈眼花，也要保持男神的風範。
眼見堆滿熱氣騰騰美食的小推車，一輛接一輛被前面的顧客攔下，半天不動！隔著十幾米就聞到了那車裡面有蝦餃！還有鳳爪！眼見著籠屜越來越矮，不會吃不上這一鍋了吧...還有那個腸粉，就剩一盤了...心裡那個滋味啊！
為什麼？最愛的那個推車總是離我最遠？而來到我面前的都是我不喜歡的。第一回合，我輸了，輸給了肚子裡的饞蟲。
心急吃不成胖子。在耐心等待了五六分鐘後，小推車如車流般湧來，面對一車的美食，紳士風度都見鬼去吧！只恨自己只有兩隻手，不夠用啊！
蝦餃、鳳爪、金錢肚、牛仔骨、滷大腸，這一車的葷菜基本全被拿下，連服務員都“看不過眼”了，非要再推薦一個素菜水晶包葷素搭配，一向君子的我被套路拿了一屜。
事實證明不是自己選的真的不好吃，我到現在還是沒辨別出來裡面的餡兒是什麼。第二回合，我又輸了！輸給了愛面子！N多次經驗證明，不熟悉的菜千萬別隨意嘗試！
蝦餃，鳳爪，腸粉，廣式早茶必點的老三樣，也是如何判斷這家早茶好不好吃的標準。
很負責任的告訴大家，蝦餃的好壞全在於水晶皮上褶的多少，越多越正宗。不過好像你們並不關注這一點，嗯，裡面有個大蝦仁，好吃，燙口，絲綢般絲滑！
蜜汁鳳爪，入味，放進嘴裡輕輕一嗦就骨肉分立了。相比於烤雞爪，還是更喜歡這種軟糯的口感，俗話說，柿子要挑軟的捏，雞爪要選軟的抿。鳳爪是最安全的，基本上任何一家早茶的味道都差不多，並不會很出彩。
中午12點來還能在推車上見到牛仔骨，簡直不要太興奮，這要是隔以前，想都不用想，還沒等推車推到你桌子附近就被搶光了。
真的好吃，18元一盤，滿滿的肉，帶著骨頭連著筋，人類進化幾千年站在食物鏈的頂端，就是為了吃肉的。
金錢肚，不用嘗味道，看顏色就知道濃濃的咖喱味，一句話形容就是火鍋涮的牛肚蘸了咖喱的蘸料。
黑椒大腸，其實我是沒有發言權的，不吃大腸怎麼能知道好不好吃呢，就看我對桌的表現，筷子就沒有放下過。
從頭到尾一塊沒剩，最後還要炫耀一下這個肥肥的腸頭！棒棒噠啊！
其實吃廣式早茶肯定要喝生滾粥啊，但是大多數人都是要來一碗八寶粥。其實這也代表了廣式早茶在北方的生存現狀，在這裡不喝茶，更多的是在享受這種半自助的早餐形式。
說實話，東方飯店早茶也有雷。這樣的煎餅果子，真的讓人沒有什麼食慾。
雞蛋羹裡面哪怕有個大蝦仁，也是普通雞蛋羹的味道，有點兒水。
雖然已經拿了六七樣了，但吃著吃著總覺得少了些什麼，腸粉啊！
吃早茶就是這樣，雖然菜單上寫的很全，但不一定你想吃的都能第一時間吃上。就怕快吃飽了，看到自己最愛的那個菜剛出鍋，並且一路冒著熱氣的向你走來。
心甘情願加單：腸粉！豬肉，牛肉，豬肝。
腸粉應該是美食界最含羞的，從出鍋到端上來，再到品嚐，時間越短，吃的越爽！
時間稍微長一點，腸粉皮涼掉就像吃了涼掉的粉皮，哪怕裡面包著牛肉，口感也會差上一些。
這個時候真的已經基本吃飽了，畢竟是一頓早飯，這個量都超過了早飯＋午飯了！
但是推車的服務員不會就此放棄你的！一遍遍推著餐車到你面前，奶黃包剛出鍋的啊，要不要來份糯米雞......
此時他們的內心對白是：推過來一趟，你不拿一盤算我輸！
是的，我又輸了！再加單：奶黃包、糯米雞。
我吃飯有個講究，甜鹹絕對不會搭配在一起，涇渭分明。可是看到奶黃流沙包的時候，還是打破了這個鐵律！輕輕一掰，就會流下來的流沙包。不是很甜，不膩口。
糯米雞，我絕對想不到是三個整整的荷葉糯米雞！剛打開的一瞬間你會以為是糯米飯，說好的糯米雞呢？
原來小塊的雞肉夾雜在糯米飯當中，雞肉塊還是很多的。飯量小的不建議點，吃了一籠就等於告別其他美食了。
再回到開頭的話題，吃一頓廣式早茶真的是和服務員的一場心理戰，當我們都已經吃撐的時候，才真的才能無視小推車一次又一次在我們面前經過，真的是有心無力的。
這場心理戰我又一次輸了，但是輸的心服口服。
看，結賬時還有最後一波心理戰，想不想帶一盒點心回家呢？
酉食小團伙兩人消費198元，人均99元稍微有點兒高，畢竟吃的都是硬菜！感覺人均70左右可以吃的很好，畢竟是一頓早午餐，給自己的週末早晨放個假，舒服的和家人吃頓飯吧。
最後結賬的時候，看到這樣一樣東西，這個已經生鏽了的夾子真是記錄了東方飯店這麼多年來的起起伏伏。你家裡還有這樣老夾子嗎？
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