'瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會'

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大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做“素燴瘦肉”。處暑剛過,天氣依舊還是老樣子,雖然溫度降了一些,但外面依舊有三十幾度。對於一個好吃的人來說,目前迫切需要一道美食來填補飢腸轆轆的胃。隨後筆者直接在菜市場逛了一圈,買了些許瘦肉和幾味筆者十分喜歡吃的蔬菜,準備換個花樣炒一個“家常小炒”。當然了,這道菜還是主素配葷,所以如果您也和筆者一樣也處於減肥中,那這道美食絕對可以填飽您許久沒有“開葷”的胃哦。那麼接下來筆者就為您詳細介紹烹飪過程,還望喜歡。

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大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做“素燴瘦肉”。處暑剛過,天氣依舊還是老樣子,雖然溫度降了一些,但外面依舊有三十幾度。對於一個好吃的人來說,目前迫切需要一道美食來填補飢腸轆轆的胃。隨後筆者直接在菜市場逛了一圈,買了些許瘦肉和幾味筆者十分喜歡吃的蔬菜,準備換個花樣炒一個“家常小炒”。當然了,這道菜還是主素配葷,所以如果您也和筆者一樣也處於減肥中,那這道美食絕對可以填飽您許久沒有“開葷”的胃哦。那麼接下來筆者就為您詳細介紹烹飪過程,還望喜歡。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

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大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做“素燴瘦肉”。處暑剛過,天氣依舊還是老樣子,雖然溫度降了一些,但外面依舊有三十幾度。對於一個好吃的人來說,目前迫切需要一道美食來填補飢腸轆轆的胃。隨後筆者直接在菜市場逛了一圈,買了些許瘦肉和幾味筆者十分喜歡吃的蔬菜,準備換個花樣炒一個“家常小炒”。當然了,這道菜還是主素配葷,所以如果您也和筆者一樣也處於減肥中,那這道美食絕對可以填飽您許久沒有“開葷”的胃哦。那麼接下來筆者就為您詳細介紹烹飪過程,還望喜歡。

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準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

第一步:鍋中加入適量的油,5成油溫下鍋薑片爆香,隨後把瘦肉倒入鍋中翻炒。一般這個過程只要把肉片炒至雙面雪白或者略顯金黃即可,因為是豬肉的緣故,所以一定要吃全熟的哦。

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大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做“素燴瘦肉”。處暑剛過,天氣依舊還是老樣子,雖然溫度降了一些,但外面依舊有三十幾度。對於一個好吃的人來說,目前迫切需要一道美食來填補飢腸轆轆的胃。隨後筆者直接在菜市場逛了一圈,買了些許瘦肉和幾味筆者十分喜歡吃的蔬菜,準備換個花樣炒一個“家常小炒”。當然了,這道菜還是主素配葷,所以如果您也和筆者一樣也處於減肥中,那這道美食絕對可以填飽您許久沒有“開葷”的胃哦。那麼接下來筆者就為您詳細介紹烹飪過程,還望喜歡。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

第一步:鍋中加入適量的油,5成油溫下鍋薑片爆香,隨後把瘦肉倒入鍋中翻炒。一般這個過程只要把肉片炒至雙面雪白或者略顯金黃即可,因為是豬肉的緣故,所以一定要吃全熟的哦。

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第二步:把準備好的胡蘿蔔,黃瓜,黑木耳一併倒入鍋中,隨後適當翻炒1分鐘後,往鍋中加入30毫升的溫水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。

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大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做“素燴瘦肉”。處暑剛過,天氣依舊還是老樣子,雖然溫度降了一些,但外面依舊有三十幾度。對於一個好吃的人來說,目前迫切需要一道美食來填補飢腸轆轆的胃。隨後筆者直接在菜市場逛了一圈,買了些許瘦肉和幾味筆者十分喜歡吃的蔬菜,準備換個花樣炒一個“家常小炒”。當然了,這道菜還是主素配葷,所以如果您也和筆者一樣也處於減肥中,那這道美食絕對可以填飽您許久沒有“開葷”的胃哦。那麼接下來筆者就為您詳細介紹烹飪過程,還望喜歡。

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準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

第一步:鍋中加入適量的油,5成油溫下鍋薑片爆香,隨後把瘦肉倒入鍋中翻炒。一般這個過程只要把肉片炒至雙面雪白或者略顯金黃即可,因為是豬肉的緣故,所以一定要吃全熟的哦。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

第二步:把準備好的胡蘿蔔,黃瓜,黑木耳一併倒入鍋中,隨後適當翻炒1分鐘後,往鍋中加入30毫升的溫水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

第三步:開蓋往鍋中加入適量的蠔油,雞精,鹽,一勺豆瓣醬即可。隨後不停的翻炒30秒,待味道完全融入菜中之時,您就可以出鍋了。是不是很簡單呢?

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準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

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第一步:鍋中加入適量的油,5成油溫下鍋薑片爆香,隨後把瘦肉倒入鍋中翻炒。一般這個過程只要把肉片炒至雙面雪白或者略顯金黃即可,因為是豬肉的緣故,所以一定要吃全熟的哦。

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第二步:把準備好的胡蘿蔔,黃瓜,黑木耳一併倒入鍋中,隨後適當翻炒1分鐘後,往鍋中加入30毫升的溫水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。

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第三步:開蓋往鍋中加入適量的蠔油,雞精,鹽,一勺豆瓣醬即可。隨後不停的翻炒30秒,待味道完全融入菜中之時,您就可以出鍋了。是不是很簡單呢?

瘦肉的新吃法,簡單搭配幾味素菜,營養美味,3分鐘就能學會

成品圖展示:對於這道菜而言,也就是一般的家常小炒,只不過是換了幾樣自己喜歡吃的食材,而且筆者在選擇肉時,還選擇了瘦肉。其實如果您也想做這道菜時,筆者建議用五花肉做,其餘的蔬菜您也可以多選幾樣自己喜歡吃的,這樣能把此菜的精髓發揮到極致。想象那種煎炸後的肉香,輔以多種食材的配比,加上豆瓣醬的醬香,那肯定是不錯的下飯菜哦。

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準備原料:瘦肉300-400克,胡蘿蔔黃瓜各一根,水發木耳50克,泡發備用,薑片4片。輔料準備蠔油,雞精,鹽,豆瓣醬即可。開炒前先把瘦肉切成條或者片,胡蘿蔔和黃瓜去皮切成不均勻的片狀,黑木耳泡發洗淨即可,不需要處理。

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第一步:鍋中加入適量的油,5成油溫下鍋薑片爆香,隨後把瘦肉倒入鍋中翻炒。一般這個過程只要把肉片炒至雙面雪白或者略顯金黃即可,因為是豬肉的緣故,所以一定要吃全熟的哦。

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第二步:把準備好的胡蘿蔔,黃瓜,黑木耳一併倒入鍋中,隨後適當翻炒1分鐘後,往鍋中加入30毫升的溫水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。

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第三步:開蓋往鍋中加入適量的蠔油,雞精,鹽,一勺豆瓣醬即可。隨後不停的翻炒30秒,待味道完全融入菜中之時,您就可以出鍋了。是不是很簡單呢?

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成品圖展示:對於這道菜而言,也就是一般的家常小炒,只不過是換了幾樣自己喜歡吃的食材,而且筆者在選擇肉時,還選擇了瘦肉。其實如果您也想做這道菜時,筆者建議用五花肉做,其餘的蔬菜您也可以多選幾樣自己喜歡吃的,這樣能把此菜的精髓發揮到極致。想象那種煎炸後的肉香,輔以多種食材的配比,加上豆瓣醬的醬香,那肯定是不錯的下飯菜哦。

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