殼店位於廈門明發，從百安居旁的坡上去就到了，是家主營麻辣、酸湯口味的小龍蝦、田雞、生蠔等菜色的餐廳，很適合朋友聚餐夜宵。
店內格局方正，明亮整潔，裝飾了不少花花草草，還有些海盜文化的擺設，挺有意思的，用餐環境不錯。
第一道菜椒鹽鴨頭就讓人驚豔，火候掌握的恰到好處，鴨頭不會太乾柴，吃起來感覺很好，味道也掌握的剛剛好，鹹辣夠味又不會太刺激，令人愛不釋手。
酸湯肥牛，牛肉大片厚實，滋味酸辣過癮，很快就被瓜分一空，連配菜萵筍、腐竹都不能放過。
碳烤生蠔，一端出來就引起大家一陣驚呼，因為生蠔是擺放在一個細細長長的木板上的，視覺效果很棒，生蠔肥美飽滿，回味無窮。
泡椒田雞，田雞肉大塊潔白，浸在橙黃的湯汁中，一看就讓人食指大動，口感飽滿緊實，滋味酸爽開胃，大受歡迎。
香辣大閘蟹，秋天到了，又是大閘蟹肥美的時節，每隻大閘蟹切成兩半烹製，如此更加入味，蟹肉飽滿蟹膏豐富，入口麻辣鮮香，令人吮指回味。
香脆串串蝦，蝦的個頭挺大，肉質緊實，香辣中帶著鮮美，連花生米也不可錯過，配酒好菜。
香辣釘螺，拿起一顆送到脣邊，有技巧的吮吸出螺肉，細細品嚐，再幹了一杯啤酒，無比愜意。
錫紙青口，錫紙的做法可以保留食材的原汁原味，肉質緊實，鮮美無比。
泡椒小龍蝦，小龍蝦經常吃，泡椒口味的好像還沒吃過，滋味酸爽入味，果然不同凡響。
幹鍋田雞，火候掌握的很好，田雞不枯柴，還能吃到田雞肉質緊實細膩的口感，香辣夠味，連土豆都很好吃哦。
藤椒鱸魚，魚肉嬌嫩細膩，酸爽的滋味更突顯魚肉的鮮美，口感味道都很棒。
小家碧玉，吃了一晚上重口味的菜，看到這道淮山、蘆筍、玉米粒烹製的素菜令人如沐春風，清新爽口，給了今晚豐盛的晚餐一個很好的結尾。
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