說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
第一步：將生薑切成絲，然後將鮁魚清理乾淨，再切成約2釐米厚的小塊，切好之後放入湯盆，再放入薑絲，放入1湯匙食鹽，放入少許食鹽，然後用手抓勻，醃製一會去腥備用！
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
第一步：將生薑切成絲，然後將鮁魚清理乾淨，再切成約2釐米厚的小塊，切好之後放入湯盆，再放入薑絲，放入1湯匙食鹽，放入少許食鹽，然後用手抓勻，醃製一會去腥備用！
第二步：起鍋加油燒熱，然後將醃製好的鮁魚，一塊一塊的放入鍋中，撒入醃製鮁魚時的薑絲，煎至鮁魚底部焦黃，然後給鮁魚翻個面，煎至兩面焦黃！
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
第一步：將生薑切成絲，然後將鮁魚清理乾淨，再切成約2釐米厚的小塊，切好之後放入湯盆，再放入薑絲，放入1湯匙食鹽，放入少許食鹽，然後用手抓勻，醃製一會去腥備用！
第二步：起鍋加油燒熱，然後將醃製好的鮁魚，一塊一塊的放入鍋中，撒入醃製鮁魚時的薑絲，煎至鮁魚底部焦黃，然後給鮁魚翻個面，煎至兩面焦黃！
第三步：等鮁魚煎至兩面焦黃時，從鍋邊淋入適量的料酒，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，然後蓋上鍋蓋，小火燜煮2分鐘，燜好後即可出鍋裝盤！
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
第一步：將生薑切成絲，然後將鮁魚清理乾淨，再切成約2釐米厚的小塊，切好之後放入湯盆，再放入薑絲，放入1湯匙食鹽，放入少許食鹽，然後用手抓勻，醃製一會去腥備用！
第二步：起鍋加油燒熱，然後將醃製好的鮁魚，一塊一塊的放入鍋中，撒入醃製鮁魚時的薑絲，煎至鮁魚底部焦黃，然後給鮁魚翻個面，煎至兩面焦黃！
第三步：等鮁魚煎至兩面焦黃時，從鍋邊淋入適量的料酒，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，然後蓋上鍋蓋，小火燜煮2分鐘，燜好後即可出鍋裝盤！
這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【乾燒鮁魚】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
說到鮁魚呢，不知道大家愛不愛吃，我們常見的鮁魚，大多都是冰凍魚比較多，屬於海鮮！但即便如此，鮁魚還是深得人們的喜愛，首先鮁魚口味獨特，肉很香，其次是鮁魚的價格不貴，大家都能夠經常吃得起！但再好的食材，沒有一個好的烹飪方法也是不行的。所以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個鮁魚的特色吃法【乾燒鮁魚】，愛吃鮁魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，首先準備以下食材：鮁魚3條，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒5湯匙，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，老抽少許
第一步：將生薑切成絲，然後將鮁魚清理乾淨，再切成約2釐米厚的小塊，切好之後放入湯盆，再放入薑絲，放入1湯匙食鹽，放入少許食鹽，然後用手抓勻，醃製一會去腥備用！
第二步：起鍋加油燒熱，然後將醃製好的鮁魚，一塊一塊的放入鍋中，撒入醃製鮁魚時的薑絲，煎至鮁魚底部焦黃，然後給鮁魚翻個面，煎至兩面焦黃！
第三步：等鮁魚煎至兩面焦黃時，從鍋邊淋入適量的料酒，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，然後蓋上鍋蓋，小火燜煮2分鐘，燜好後即可出鍋裝盤！
這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【乾燒鮁魚】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【乾燒鮁魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！