夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
第一步:選擇優質的綠豆,洗淨後放入電飯煲,還可以加入百合、紅棗、薏米、冰糖等輔料。提前泡過的綠豆效果最好,如果沒來得及泡,熬製時間適當增加2、3分鐘即可。
夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
第一步:選擇優質的綠豆,洗淨後放入電飯煲,還可以加入百合、紅棗、薏米、冰糖等輔料。提前泡過的綠豆效果最好,如果沒來得及泡,熬製時間適當增加2、3分鐘即可。
第二步:加入足量開水,煮沸3分鐘後關火,注意過程中不要讓綠豆湯溢出。關火後不要打開蓋子,燜上4到5個小時。
夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
第一步:選擇優質的綠豆,洗淨後放入電飯煲,還可以加入百合、紅棗、薏米、冰糖等輔料。提前泡過的綠豆效果最好,如果沒來得及泡,熬製時間適當增加2、3分鐘即可。
第二步:加入足量開水,煮沸3分鐘後關火,注意過程中不要讓綠豆湯溢出。關火後不要打開蓋子,燜上4到5個小時。
第三步:燜好的綠豆基本已經是軟糯狀態了,這時再煮沸2分鐘,提升湯質口感。
夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
第一步:選擇優質的綠豆,洗淨後放入電飯煲,還可以加入百合、紅棗、薏米、冰糖等輔料。提前泡過的綠豆效果最好,如果沒來得及泡,熬製時間適當增加2、3分鐘即可。
第二步:加入足量開水,煮沸3分鐘後關火,注意過程中不要讓綠豆湯溢出。關火後不要打開蓋子,燜上4到5個小時。
第三步:燜好的綠豆基本已經是軟糯狀態了,這時再煮沸2分鐘,提升湯質口感。
第四步:煮好的綠豆湯可以直接盛出,作為解暑美味的晚餐湯品,消除一天的疲乏。也可以放涼後存入冰箱,作為健康的冷飲甜品,大人孩子都非常愛喝。
夏天一到,炎熱上火就跟著來了,這時一鍋美味又解暑的綠豆百合湯成了首選。
不過綠豆十分難煮,為了省火省時間,很多人會直接選擇用高壓鍋。事實上完全沒必要,因為用電飯鍋5分鐘就能搞定。
第一步:選擇優質的綠豆,洗淨後放入電飯煲,還可以加入百合、紅棗、薏米、冰糖等輔料。提前泡過的綠豆效果最好,如果沒來得及泡,熬製時間適當增加2、3分鐘即可。
第二步:加入足量開水,煮沸3分鐘後關火,注意過程中不要讓綠豆湯溢出。關火後不要打開蓋子,燜上4到5個小時。
第三步:燜好的綠豆基本已經是軟糯狀態了,這時再煮沸2分鐘,提升湯質口感。
第四步:煮好的綠豆湯可以直接盛出,作為解暑美味的晚餐湯品,消除一天的疲乏。也可以放涼後存入冰箱,作為健康的冷飲甜品,大人孩子都非常愛喝。
作為夏日的常備湯品,這道湯可以在做午飯時順便準備,等到晚餐時正好熬製好,趕快來試試吧!