'早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩'

豇豆 冰箱 不完美媽媽 紅豆 高高的美食天地 2019-09-14
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早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩。開學季,想必很多媽媽深有感觸,早餐做什麼給孩子吃呢?每天都要儘量不重樣,那麼今天就來做一道不用發麵,操作非常簡單的紅豆餅,成品外酥裡嫩,超級好吃哦。

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下面就將做法同大家一起來分享一下吧,絕對是吃了很上癮的哈,重要的是自己做不添加任何添加劑,吃起來絕對是放心的哦,尤其小孩子長身體的時候,絕對不可以將就哈。

【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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製作過程:

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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製作過程:

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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製作過程:

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

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食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩。開學季,想必很多媽媽深有感觸,早餐做什麼給孩子吃呢?每天都要儘量不重樣,那麼今天就來做一道不用發麵,操作非常簡單的紅豆餅,成品外酥裡嫩,超級好吃哦。

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下面就將做法同大家一起來分享一下吧,絕對是吃了很上癮的哈,重要的是自己做不添加任何添加劑,吃起來絕對是放心的哦,尤其小孩子長身體的時候,絕對不可以將就哈。

【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

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【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

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13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

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15、不沾鍋倒入適量底油,小火加熱,將上面我們做好的餅胚放入鍋中,進行烙制。

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下面就將做法同大家一起來分享一下吧,絕對是吃了很上癮的哈,重要的是自己做不添加任何添加劑,吃起來絕對是放心的哦,尤其小孩子長身體的時候,絕對不可以將就哈。

【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

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8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

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15、不沾鍋倒入適量底油,小火加熱,將上面我們做好的餅胚放入鍋中,進行烙制。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

16、將其烙制金黃色後進行翻面,烙制另一面。

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早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩。開學季,想必很多媽媽深有感觸,早餐做什麼給孩子吃呢?每天都要儘量不重樣,那麼今天就來做一道不用發麵,操作非常簡單的紅豆餅,成品外酥裡嫩,超級好吃哦。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

下面就將做法同大家一起來分享一下吧,絕對是吃了很上癮的哈,重要的是自己做不添加任何添加劑,吃起來絕對是放心的哦,尤其小孩子長身體的時候,絕對不可以將就哈。

【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

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5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

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11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

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15、不沾鍋倒入適量底油,小火加熱,將上面我們做好的餅胚放入鍋中,進行烙制。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

16、將其烙制金黃色後進行翻面,烙制另一面。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

17、烙制兩面全部金黃色出鍋裝盤即可開吃嘍。

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早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩。開學季,想必很多媽媽深有感觸,早餐做什麼給孩子吃呢?每天都要儘量不重樣,那麼今天就來做一道不用發麵,操作非常簡單的紅豆餅,成品外酥裡嫩,超級好吃哦。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

下面就將做法同大家一起來分享一下吧,絕對是吃了很上癮的哈,重要的是自己做不添加任何添加劑,吃起來絕對是放心的哦,尤其小孩子長身體的時候,絕對不可以將就哈。

【紅豆小餅】

食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

1、首先我們先來將所需的餡料部分:提前將豇豆浸泡一晚上。

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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4、將其豇豆蒸制用筷子可以很輕鬆夾斷即可,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

5、趁熱將其裝入容器中,加白糖適量及食用油適量。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

7、以上是餡料的製作,可以提前多製作一些,放入冰箱冷凍,需要的時候,提前拿出來化凍即可,接下來製作麵糰部分:將所有面團部分的食材混合放入麵缸中。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

8、廚師機先開啟二檔,設置時間為2分鐘,將所有食材攪拌混合至無干粉狀態後,轉四檔,設置時間為2-3分鐘繼續攪拌。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

10、將攪拌好的麵糰稍做整理,表面刷上一層食用油,用保鮮膜包好醒發20分鐘,或者是直接放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上直接拿出來即可操作,非常節約時間。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

11、我這是頭天晚上整理好的麵糰,從冰箱直接拿出來,放在案板上將其整理成長條,切成六等份,如圖所示。

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12、取一個切分好的劑子,因麵糰非常軟,可以直接用手將其按成圓形薄面片,放入我們提前做好的餡料適量,如圖所示。

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13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

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15、不沾鍋倒入適量底油,小火加熱,將上面我們做好的餅胚放入鍋中,進行烙制。

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16、將其烙制金黃色後進行翻面,烙制另一面。

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17、烙制兩面全部金黃色出鍋裝盤即可開吃嘍。

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18、成品口感非常的酥香好吃哈。

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食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)300克、溫水210克、鹽2克

餡料:豇豆適量、水適量、食用油適量、糖適量

製作過程:

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2、鍋中加入適量冷水,將浸泡好的豇豆放入蒸籠中。

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3、蓋好蓋子,開啟大火進行蒸制,鍋開後,轉中火繼續蒸。

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6、將其上述混合的食材全部碾碎,我比較喜歡豇豆餡有顆粒感的口感,也可以直接用破壁機將其打成細膩的泥狀,這個根據個人喜好靈活操作即可。

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9、將麵糰攪拌成形,表面光滑,因為這個麵糰含水量大,所以非常軟。

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13、將放入的餡料捏緊收口包好,如圖所示。

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14、依次全部包好,收口朝下放置,將其按壓扁,如圖所示。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

15、不沾鍋倒入適量底油,小火加熱,將上面我們做好的餅胚放入鍋中,進行烙制。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

16、將其烙制金黃色後進行翻面,烙制另一面。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

17、烙制兩面全部金黃色出鍋裝盤即可開吃嘍。

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18、成品口感非常的酥香好吃哈。

早餐餅別再出去買著吃了,教你不用發麵,操作簡單,成品外酥裡嫩

【小貼士】:

1、餡料部分,大家可以換成自己喜歡的任意其它餡料。

2、麵糰中所需要的水,我用的溫水,想要吃更軟糯口感的,可以將其一半水換成開水來調製麵糰。

3、烙制中全程用小火,防止小餅不要烙糊哦。

更多的美味家常菜譜,敬請關注高高的美食天地,讓我們大家一起動手做起來吧,喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧!如果您有更好的做法和創意,歡迎留言,我們一起來學習哦。

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