'一鍋出兩道美食，特別是這道桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩'
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
18、一鍋做出兩道美食，有菜有湯；
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
18、一鍋做出兩道美食，有菜有湯；
麥媽提醒：因為我用的童子雞肉質鮮嫩，所以在燉湯時只用了45分鐘左右，如果是一般的草雞那最好燉上1小時。在片雞肉的時候也要儘量片薄點以便成熟。個人建議別用老母雞，因為肉質偏老。
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
18、一鍋做出兩道美食，有菜有湯；
麥媽提醒：因為我用的童子雞肉質鮮嫩，所以在燉湯時只用了45分鐘左右，如果是一般的草雞那最好燉上1小時。在片雞肉的時候也要儘量片薄點以便成熟。個人建議別用老母雞，因為肉質偏老。
今天就分享到這裡，如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽，一個上班族老媽，喜歡美食、喜歡旅遊的我，每天都會更新至少一篇美食內容，喜歡的請關注我吧！歡迎多多的點贊、分享哦！你的支持是我在自媒體創作路上最大的動力！
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
18、一鍋做出兩道美食，有菜有湯；
麥媽提醒：因為我用的童子雞肉質鮮嫩，所以在燉湯時只用了45分鐘左右，如果是一般的草雞那最好燉上1小時。在片雞肉的時候也要儘量片薄點以便成熟。個人建議別用老母雞，因為肉質偏老。
今天就分享到這裡，如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽，一個上班族老媽，喜歡美食、喜歡旅遊的我，每天都會更新至少一篇美食內容，喜歡的請關注我吧！歡迎多多的點贊、分享哦！你的支持是我在自媒體創作路上最大的動力！
【一鍋做出兩道美食，特別是這桑拿雞不到5分鐘就搞定，肉質超鮮嫩】自從看了紀錄片《尋味順德》，就被它種草了。2年前特意去了一次順德，當地的美食確實好多，每天換著吃還是來不及。但是2年後的今天，念念不忘的還是吃到的私房桑拿菜，那時我們點了桑拿魚和桑拿雞，那條剔去骨頭的鯽魚真的驚豔到我們了，現在還能記起它們的鮮嫩。
最近新入了一款臻米升降電火鍋，它有同時煮與蒸的功能，立馬讓我想到了當初在順德吃的桑拿菜的情景，鍋中燉煮著藥膳雞湯，上面蒸架上擺了魚片或者雞片，搭配上蔬菜一起蒸。也就幾分鐘，又鮮又嫩的美味就能享用了！
被剔去骨頭的桑拿鯽魚，我是學不來了，但是學做桑拿雞應該可以吧！於是說幹就幹，買了童子雞回來，因為我認為三黃雞的肉質雖然嫩但不夠鮮，而老母雞則相反，肉質鮮但老，所以我最終選了崇明島的童子雞，肉質鮮嫩。先把雞腿和雞胸肉去骨，再切成薄片，然後稍微簡單醃製了一下，另配了點蟲草花和絲瓜，放在配套的提籃中蒸著吃。而剔掉肉的雞骨架和雞翅、雞爪與香菇、黑木耳放入火鍋中文火慢燉，有葷有素，有菜有湯，好吃營養。
主料：童子雞半個、香絲瓜1根、蟲草花、香菇、黑木耳；輔料：料酒、鹽、白胡椒粉、薑片、砂糖、澱粉、調和油、紅棗；
做法：1、買回的新鮮童子雞，我用了半隻；
2、把雞腿和雞胸肉分別去骨取肉，再切成薄片；
3、這是去骨後的雞肉片和剩下的雞骨架、雞翅、雞爪；
4、提前泡軟少許蟲草花放入雞肉片裡，加入料酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、一點點澱粉抓勻後，淋上調和油醃製片刻；
5、把剩下的雞骨架、雞翅、雞爪和薑片放入鍋中焯水，煮至變色後撈出；
6、這是焯水後的雞骨架、雞翅、雞爪和泡發好的菌菇；
7、先把雞骨架、雞翅、雞爪放入臻米升降電火鍋中加入適量清水；
8、蓋上鍋蓋，接通電源後，選擇“火鍋”，再點““開始”按鈕；
9、用猛火不一會湯就煮開了，接著加入適量料酒；
10、再加入提前泡發好洗淨的香菇、黑木耳、紅棗用猛火煮沸；
11、接著火鍋轉為文火慢燉；
12、燉了45分鐘左右，由原來的“火鍋”轉為“營養蒸”，中間的升降杆上升；
13、這是提前洗淨去皮的香絲瓜，切成小段；
14、把絲瓜段先排在提籃裡，再均勻鋪上醃製好的雞肉片和蟲草花，把提籃放入電火鍋中；
15、蓋上鍋蓋，選擇中火蒸4分鐘左右，具體時間根據雞片的厚薄、分量的多少調整；
16、時間到，桑拿雞完成；
17、煮好的雞湯里加點鹽調味即可；
18、一鍋做出兩道美食，有菜有湯；
麥媽提醒：因為我用的童子雞肉質鮮嫩，所以在燉湯時只用了45分鐘左右，如果是一般的草雞那最好燉上1小時。在片雞肉的時候也要儘量片薄點以便成熟。個人建議別用老母雞，因為肉質偏老。
今天就分享到這裡，如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽，一個上班族老媽，喜歡美食、喜歡旅遊的我，每天都會更新至少一篇美食內容，喜歡的請關注我吧！歡迎多多的點贊、分享哦！你的支持是我在自媒體創作路上最大的動力！