蝦醬炒水蘿蔔條
田園天然居
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蝦醬,分為伏醬和秋醬,然後分蝦頭醬等各類,用伏醬,味道好,水蘿蔔現在四季都有,用蝦醬炒水蘿蔔條,味道不錯,卷煎餅,或者是麵餅,當飯也當菜,下酒果腹都不錯。
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鍋里加油,放蔥,幹辣椒段,炒到幹辣椒段金黃,然後放上一小勺蝦醬,根據口味即可。
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蝦醬超出泡沫,香味,放入水蘿蔔條,翻炒到斷生。
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喜歡吃辣的,放點辣椒油,喜歡吃燒烤的,放點孜然粉,這個菜卷煎餅,卷麵餅,味道都不錯。
2017-07-18
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