真的不一樣:嘎嘣脆的南京龍蝦店,鄭州可能僅此一家

龍蝦 烹飪技巧 蒜茸 十三香 鄭州吃貨 鄭州吃貨 2017-08-28

要麼讀書,要麼旅行

身體和心靈總要有一個在路上

當然,對於多數人來講

旅行≈美食+美景

真的不一樣:嘎嘣脆的南京龍蝦店,鄭州可能僅此一家

如果身體無法遠行

不如來一場

舌尖上的味蕾之旅

你可能吃過武漢小龍蝦、洪湖小龍蝦等等

但是據風子所知

南京小龍蝦,在鄭州僅有兩家店

其中劉記弟兄龍蝦還是全國連鎖噠

真的不一樣:嘎嘣脆的南京龍蝦店,鄭州可能僅此一家

這家絕對是龍蝦圈內的泥石流

換種做法,為你呈現別具一格的小龍蝦

正宗南京“三好”龍蝦

南京菜屬於八大菜系中的蘇菜

味濃兒不膩,清鮮和醇

南京小龍蝦是當地比較有名的特色美食

江蘇人一年吃掉全國1/3的小龍蝦

南京消費量最大

可見南京小龍蝦受歡迎程度

“一好”——新鮮活蝦

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這是風子在門口看到的朝氣蓬勃的龍蝦北鼻~

均是從南京遠道而來的,辛苦辛苦啦~

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這是風子和小夥伴挑選出來

準備殘忍地烹飪它們(嚶嚶嚶~)

依舊活蹦亂跳

雖然已被清洗的乾乾淨淨

“二好”——大師廚藝好

老闆娘是地道南京人

連廚師都是老闆娘從南京帶來的

具有多年做小龍蝦經驗的大廚

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對於龍蝦的烹飪熟練至極且有獨到之研究

“三好”——風味獨特好

沒有對比就沒有傷害

他家雖然口味多

顏色也或鮮豔或清淡

但是沒有哪個是很刺激腸胃的

可謂即滿足又養生啊~

真的不一樣:嘎嘣脆的南京龍蝦店,鄭州可能僅此一家

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不多介紹啦

快進來,帶給你老南京的食客體驗

不同風格,各個經典

他家僅是小龍蝦就有五種特色口味

雖然各個經典,但風子的胃實在比不上桶

無奈忍痛割愛吃了只四種

乾煸龍蝦

就問你們,吃過嘎嘣脆的小龍蝦嗎

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這是一款好看、好聽、又好吃的龍蝦

蝦殼酥脆到風子一個激動都想直接吞下去

嘎嘣脆的聲音簡直不能更悅耳

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洋蔥的鮮和花椒的麻融合絕對稱得上是黃金搭檔

青椒提味又美色

小紅辣椒會再一次刺激你的味蕾

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入嘴麻辣味不強烈,但是吃多了後勁挺足

小心不要太刺激哦

蒜香龍蝦

某研究顯示稱大蒜的營養價值超過了人蔘

那,再加上小龍蝦呢?

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鮮美微辣,色澤誘人,蒜泥細膩入味

蒜不僅僅是常用調味品,更是高營養的天然藥品

醬汁和食油浸在每一個可愛龍蝦的身體裡

Q彈的蝦肉加上蒜末的清香

風子和小夥伴已經停不下來了

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十三香龍蝦

十三香加甜辣,吃一次就忘不了

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龍蝦鮮嫩多汁,蝦黃誘人 ,蝦肉白嫩

鹹辣甜交織融合

掀下“紅蓋頭”的時候,請不要吝嗇你的“吻”

吸一口料汁的滿足~

啊,彷彿整個人都被滋養了呢~

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檸檬蘸汁龍蝦

吃多了各種油香味多的小龍蝦

這裡有一款小清新等著你的小傾心哦~

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清蒸的小龍蝦

完全保留龍蝦本身的海鮮香

給你新時代的追求——綠色健康理念

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加入妹子們最愛的美白利器——檸檬

更增添了它的清香爽口

酸味開胃又解膩

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特製的料汁可不要忽視哦

個人感覺味道像是在吃刺身

一邊清辣,一邊清香

還有很多特色菜哦

花蛤、螺絲、鹽水鴨、鴨頭、皮蛋、西紅柿白糖等等

菜品精緻,味道正宗

隨便點哪個,都會讓你光盤行動哦

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像家一般的親切體驗

去過劉記弟兄龍蝦的人一定會像風子一樣

把老闆娘也列為店家特色之一

沒錯——特熱情!特大方!特親切!

像是回到了家一樣

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老闆娘會問候菜品是否合口味

還會送小菜哦

開始風子以為老闆娘看我長得美所以才送

(求拳頭不要太重

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後來發現回頭客老顧客特別多

幾乎每一個老顧客都變成了老闆娘的朋友

大概因為菜品正宗可口

老闆娘說就算不掙錢,品質一定要保證

只有菜品好才會吸引更多的顧客

真的是人美心大、親切可人

服務員在老闆娘的帶領下也一樣盡職盡責

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還有善解人意的食用方法順口溜哦~

內外環境,無憂無慮

享受美味的環境當然也一樣重要

店內環境

就餐環境乾淨、寬敞、明亮

分為三層可供用餐,三樓為包間

不管是親戚朋友聚會,還是兩三好友進餐

愛坐哪咱自己挑~

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(一樓)

(二樓)

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(三樓)

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停車方便

慕名而來的朋友不用擔心車沒地方停放

門前位置寬敞

有能直接開車上去的停車位

路兩邊都可以停車

不管你是什麼車,都會有它的歸屬地

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你的美味龍蝦小天府在這裡呦~

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地址: 農業東路與九如路交叉口北150米路東

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