'一週七天每天在家吃不一樣的早餐，最大的好處就是營養衛生'
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
前一天晚上提前做了些準備工作，胡蘿蔔洗淨後切成丁，豬肉洗淨後切成丁，洋蔥洗淨後切成洋蔥末放入冰箱備用。早上在鍋裡放入適量油，油燒六成熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，大火快速炒散，用鍋鏟把雞蛋壓碎，越碎越好，炒好後盛出來裝入盤中。
熱鍋冷油，放入肉丁翻炒至變色。肉丁變色後，放入洋蔥末炒香，放入胡蘿蔔丁，豌豆丁翻炒，放入適量胡椒粉翻炒，這些蔬菜炒八成熟後，盛出來裝入盤中。
鍋中放入適量油，把米飯倒入鍋中，用鍋鏟把飯糰炒散開。米飯最好要硬一點，這樣炒出的米飯是一粒粒的，不會黏在一起。
米飯炒散開後，放入炒好的洋蔥，胡蘿蔔，肉丁，豌豆炒勻炒散。把炒好的雞蛋倒入米飯中，炒散開。放入適量生抽，適量鹽炒勻即可。洋蔥豬肉炒飯就做好了，把炒好的洋蔥肉丁飯裝入盤中，可以開吃了，早上沒有時間做湯，就準備了兩盒牛奶。
週四早餐：旋風乳酪麵包 髒髒包 雞蛋 牛奶 蘋果
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
前一天晚上提前做了些準備工作，胡蘿蔔洗淨後切成丁，豬肉洗淨後切成丁，洋蔥洗淨後切成洋蔥末放入冰箱備用。早上在鍋裡放入適量油，油燒六成熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，大火快速炒散，用鍋鏟把雞蛋壓碎，越碎越好，炒好後盛出來裝入盤中。
熱鍋冷油，放入肉丁翻炒至變色。肉丁變色後，放入洋蔥末炒香，放入胡蘿蔔丁，豌豆丁翻炒，放入適量胡椒粉翻炒，這些蔬菜炒八成熟後，盛出來裝入盤中。
鍋中放入適量油，把米飯倒入鍋中，用鍋鏟把飯糰炒散開。米飯最好要硬一點，這樣炒出的米飯是一粒粒的，不會黏在一起。
米飯炒散開後，放入炒好的洋蔥，胡蘿蔔，肉丁，豌豆炒勻炒散。把炒好的雞蛋倒入米飯中，炒散開。放入適量生抽，適量鹽炒勻即可。洋蔥豬肉炒飯就做好了，把炒好的洋蔥肉丁飯裝入盤中，可以開吃了，早上沒有時間做湯，就準備了兩盒牛奶。
週四早餐：旋風乳酪麵包 髒髒包 雞蛋 牛奶 蘋果
今天的早餐特別簡單，煮了雞蛋，把牛奶加熱一下，家中還有某某牌的米糊，用熱水泡一包。麵包和髒髒包是昨天晚上在超市買的，超市晚間麵包打折，買一送一，旋風乳酪麵包原價12.8元，髒髒包原價10.8元，打折後價是12.8 元/兩個。早上每個嚐了一點，味道不錯，關鍵是省事，不用起早做早飯了。
週五早餐：酒釀餅 煎饅頭片 涼拌黃瓜 鹹鴨蛋 麥片粥 香蕉
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
前一天晚上提前做了些準備工作，胡蘿蔔洗淨後切成丁，豬肉洗淨後切成丁，洋蔥洗淨後切成洋蔥末放入冰箱備用。早上在鍋裡放入適量油，油燒六成熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，大火快速炒散，用鍋鏟把雞蛋壓碎，越碎越好，炒好後盛出來裝入盤中。
熱鍋冷油，放入肉丁翻炒至變色。肉丁變色後，放入洋蔥末炒香，放入胡蘿蔔丁，豌豆丁翻炒，放入適量胡椒粉翻炒，這些蔬菜炒八成熟後，盛出來裝入盤中。
鍋中放入適量油，把米飯倒入鍋中，用鍋鏟把飯糰炒散開。米飯最好要硬一點，這樣炒出的米飯是一粒粒的，不會黏在一起。
米飯炒散開後，放入炒好的洋蔥，胡蘿蔔，肉丁，豌豆炒勻炒散。把炒好的雞蛋倒入米飯中，炒散開。放入適量生抽，適量鹽炒勻即可。洋蔥豬肉炒飯就做好了，把炒好的洋蔥肉丁飯裝入盤中，可以開吃了，早上沒有時間做湯，就準備了兩盒牛奶。
週四早餐：旋風乳酪麵包 髒髒包 雞蛋 牛奶 蘋果
今天的早餐特別簡單，煮了雞蛋，把牛奶加熱一下，家中還有某某牌的米糊，用熱水泡一包。麵包和髒髒包是昨天晚上在超市買的，超市晚間麵包打折，買一送一，旋風乳酪麵包原價12.8元，髒髒包原價10.8元，打折後價是12.8 元/兩個。早上每個嚐了一點，味道不錯，關鍵是省事，不用起早做早飯了。
週五早餐：酒釀餅 煎饅頭片 涼拌黃瓜 鹹鴨蛋 麥片粥 香蕉
前天晚上在家門口超市買了盒酒釀，回家發麵做了幾塊酒釀餅。早上起來煮麥片粥，順便把酒釀餅在微波爐裡稍微加熱一下，冰箱裡還有一個饅頭，切成片油煎一下，饅頭片也可以裹上些雞蛋液在鍋裡油煎，這樣也好吃。
涼拌黃瓜，放一些剁椒醬一起拌挺好吃的。鹹鴨蛋是在超市買的，每一個切開來都是油黃，而且油很多，比自己醃的好吃。
週六早餐：油條 蔥油餅 白米粥 雞蛋 牛奶 豆腐乳 桃子
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
前一天晚上提前做了些準備工作，胡蘿蔔洗淨後切成丁，豬肉洗淨後切成丁，洋蔥洗淨後切成洋蔥末放入冰箱備用。早上在鍋裡放入適量油，油燒六成熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，大火快速炒散，用鍋鏟把雞蛋壓碎，越碎越好，炒好後盛出來裝入盤中。
熱鍋冷油，放入肉丁翻炒至變色。肉丁變色後，放入洋蔥末炒香，放入胡蘿蔔丁，豌豆丁翻炒，放入適量胡椒粉翻炒，這些蔬菜炒八成熟後，盛出來裝入盤中。
鍋中放入適量油，把米飯倒入鍋中，用鍋鏟把飯糰炒散開。米飯最好要硬一點，這樣炒出的米飯是一粒粒的，不會黏在一起。
米飯炒散開後，放入炒好的洋蔥，胡蘿蔔，肉丁，豌豆炒勻炒散。把炒好的雞蛋倒入米飯中，炒散開。放入適量生抽，適量鹽炒勻即可。洋蔥豬肉炒飯就做好了，把炒好的洋蔥肉丁飯裝入盤中，可以開吃了，早上沒有時間做湯，就準備了兩盒牛奶。
週四早餐：旋風乳酪麵包 髒髒包 雞蛋 牛奶 蘋果
今天的早餐特別簡單，煮了雞蛋，把牛奶加熱一下，家中還有某某牌的米糊，用熱水泡一包。麵包和髒髒包是昨天晚上在超市買的，超市晚間麵包打折，買一送一，旋風乳酪麵包原價12.8元，髒髒包原價10.8元，打折後價是12.8 元/兩個。早上每個嚐了一點，味道不錯，關鍵是省事，不用起早做早飯了。
週五早餐：酒釀餅 煎饅頭片 涼拌黃瓜 鹹鴨蛋 麥片粥 香蕉
前天晚上在家門口超市買了盒酒釀，回家發麵做了幾塊酒釀餅。早上起來煮麥片粥，順便把酒釀餅在微波爐裡稍微加熱一下，冰箱裡還有一個饅頭，切成片油煎一下，饅頭片也可以裹上些雞蛋液在鍋裡油煎，這樣也好吃。
涼拌黃瓜，放一些剁椒醬一起拌挺好吃的。鹹鴨蛋是在超市買的，每一個切開來都是油黃，而且油很多，比自己醃的好吃。
週六早餐：油條 蔥油餅 白米粥 雞蛋 牛奶 豆腐乳 桃子
週六休息日，有時間就在家做早餐，夏天發麵快，早上六點就醒了，起來和麵，面揉好後開始等待發面，大概要一個小時左右，這期間再用熱水和麵，做了幾塊蔥油餅。
油條和蔥油餅做的不多，每樣做一些嚐嚐，蔥油餅做好後就開始準備炸油條，今天煮了雞蛋沒有煮粥，家裡還有牛奶和袋裝的米糊，米糊用熱水泡一下就可以吃了，挺省事的。
週日早餐：豆腐煎餃 涼糕 白米粥 雞蛋
慢慢的學會了做各種早餐，每天早起半小時為家人做早餐，特別是有了孩子後，基本上不會在外面吃早飯。不管家裡做的好吃不好吃，營養和衛生肯定是有保證的。
家裡的早餐是以中式為主，西式早餐比較少，偶爾會吃一次。自從學會做麵點後，有時間就喜歡做點麵食放冰箱。為了吃上新鮮的麵食，每次做的不多，夠吃上一兩頓的就可以了。這樣既能吃到新鮮的食物又不會太累。
今天和大家分享我家的一週早餐，有簡單的，也有稍許複雜點的，複雜點的都會放在週末做，吃不完的放冰箱，下週吃就省事了。
週一早餐：皮蛋瘦肉粥 胡蘿蔔餅 香蕉
早上先煮皮蛋瘦肉粥，然後和麵攤點小餅。200克麵粉裡放入適量十三香，半小勺花椒粉，5克鹽，適量雞精拌勻。如果想麵餅蓬鬆一些，加點無鋁泡打粉。倒入胡蘿蔔丁，蔥花攪拌均勻。麵粉攪拌好很粘手的樣子，但不是麵糊糊就可以了。
不粘鍋裡放入適量油燒熱，手上沾上水，取一團麵糰搓圓。把麵糰輕輕壓扁，呈小圓餅狀，放入鍋裡油煎。用中小火煎，大火容易外面煎焦，裡面還不容易熟，蘿蔔餅煎兩面金黃就可以了。
煎好的胡蘿蔔餅裝入盤中，稍涼後就可以食用了。蘿蔔餅有淡淡的鹹味，蔥香味濃，外焦內軟，喝著粥吃著小餅感覺非常好，今天蘿蔔餅裡沒有添加雞蛋，感興趣的夥伴們做的時候加個雞蛋，味道會更鮮美。
週二早餐：紅棗粽子 煎饅頭片 鹹鴨蛋 白米粥 蘋果
早上一早起來煮粥，順便把粽子加熱一下。粽子是孩子外婆前段時間過節包的，給我們10個，沒有多要，因為家裡人除了我外不怎麼愛吃粽子，今天把沒吃完的存放冰箱的粽子拿出來加熱一下，順便煎一盤饅頭片，饅頭片吃完了，粽子還剩下兩個。
鹹鴨蛋是自己醃製的，第一次醃鹹鴨蛋，醃了一個月多一點時間，早上煮了10個，滿懷希望的切開鴨蛋，沒有看見油黃，只有一個鴨蛋有一點點油，不知道是鹹度不夠，還是醃製的時間不夠，蛋黃就是不見油出來，不過鴨蛋吃起來鹹淡正好。
週三早餐： 洋蔥豬肉炒飯
前一天晚上提前做了些準備工作，胡蘿蔔洗淨後切成丁，豬肉洗淨後切成丁，洋蔥洗淨後切成洋蔥末放入冰箱備用。早上在鍋裡放入適量油，油燒六成熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，大火快速炒散，用鍋鏟把雞蛋壓碎，越碎越好，炒好後盛出來裝入盤中。
熱鍋冷油，放入肉丁翻炒至變色。肉丁變色後，放入洋蔥末炒香，放入胡蘿蔔丁，豌豆丁翻炒，放入適量胡椒粉翻炒，這些蔬菜炒八成熟後，盛出來裝入盤中。
鍋中放入適量油，把米飯倒入鍋中，用鍋鏟把飯糰炒散開。米飯最好要硬一點，這樣炒出的米飯是一粒粒的，不會黏在一起。
米飯炒散開後，放入炒好的洋蔥，胡蘿蔔，肉丁，豌豆炒勻炒散。把炒好的雞蛋倒入米飯中，炒散開。放入適量生抽，適量鹽炒勻即可。洋蔥豬肉炒飯就做好了，把炒好的洋蔥肉丁飯裝入盤中，可以開吃了，早上沒有時間做湯，就準備了兩盒牛奶。
週四早餐：旋風乳酪麵包 髒髒包 雞蛋 牛奶 蘋果
今天的早餐特別簡單，煮了雞蛋，把牛奶加熱一下，家中還有某某牌的米糊，用熱水泡一包。麵包和髒髒包是昨天晚上在超市買的，超市晚間麵包打折，買一送一，旋風乳酪麵包原價12.8元，髒髒包原價10.8元，打折後價是12.8 元/兩個。早上每個嚐了一點，味道不錯，關鍵是省事，不用起早做早飯了。
週五早餐：酒釀餅 煎饅頭片 涼拌黃瓜 鹹鴨蛋 麥片粥 香蕉
前天晚上在家門口超市買了盒酒釀，回家發麵做了幾塊酒釀餅。早上起來煮麥片粥，順便把酒釀餅在微波爐裡稍微加熱一下，冰箱裡還有一個饅頭，切成片油煎一下，饅頭片也可以裹上些雞蛋液在鍋裡油煎，這樣也好吃。
涼拌黃瓜，放一些剁椒醬一起拌挺好吃的。鹹鴨蛋是在超市買的，每一個切開來都是油黃，而且油很多，比自己醃的好吃。
週六早餐：油條 蔥油餅 白米粥 雞蛋 牛奶 豆腐乳 桃子
週六休息日，有時間就在家做早餐，夏天發麵快，早上六點就醒了，起來和麵，面揉好後開始等待發面，大概要一個小時左右，這期間再用熱水和麵，做了幾塊蔥油餅。
油條和蔥油餅做的不多，每樣做一些嚐嚐，蔥油餅做好後就開始準備炸油條，今天煮了雞蛋沒有煮粥，家裡還有牛奶和袋裝的米糊，米糊用熱水泡一下就可以吃了，挺省事的。
週日早餐：豆腐煎餃 涼糕 白米粥 雞蛋
豆腐餃子和涼糕都是上個週末做好的，沒吃完存放冰箱的。早上煮好雞蛋後，用油煎一盤豆腐餃，涼糕在微波爐里加熱一下。今天繼續吃米糊。
豆腐切成小塊，0.5釐米左右寬的豆腐小塊，在沸水裡焯一下，撈出來瀝乾水。鍋裡放入適量油，放入生薑末炒香，再放入蔥末炒香，放入一小碗水燒開，放入適量鹽，雞精調味，倒入適量水澱粉勾芡，蔥薑汁調好後倒入豆腐中拌勻，豆腐餡包入餃子皮中，下鍋油煎一下就可以了。蔥薑汁根據需要倒入，不一定要全部倒入，豆腐餡粘稠度要適中，餡太稀餃子不太好包。
涼糕是用糯米粉和大米粉按5:1的比例混合（實際操作可以根據自己口味少許調整一下），然後加入南瓜泥，糖，適量水攪拌成麵糊，倒入一個大的盤子中，（盤子裡要抹上一層油，防止蒸好後粘盤子），上鍋蒸20分鐘就可以了。
蒸好後用刮刀鏟一下底部，面板上鋪上一層保鮮膜，把涼糕倒扣在面板上，然後捲起來切成小塊就可以了。