自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
1：準備蝦尾，咱們經常用的都是超市裡面冰櫃凍著的蝦尾，用這比較方便也不用怎麼收拾。把買回來的蝦尾放入溫水中解凍，把蝦尾清洗乾淨。
自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
1：準備蝦尾，咱們經常用的都是超市裡面冰櫃凍著的蝦尾，用這比較方便也不用怎麼收拾。把買回來的蝦尾放入溫水中解凍，把蝦尾清洗乾淨。
2：準備蔥、姜、蒜、幹辣椒、麻椒、桂皮2段、香葉3片、豆瓣醬、啤酒、料酒、生抽、白糖、火鍋底料。
自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
1：準備蝦尾，咱們經常用的都是超市裡面冰櫃凍著的蝦尾，用這比較方便也不用怎麼收拾。把買回來的蝦尾放入溫水中解凍，把蝦尾清洗乾淨。
2：準備蔥、姜、蒜、幹辣椒、麻椒、桂皮2段、香葉3片、豆瓣醬、啤酒、料酒、生抽、白糖、火鍋底料。
3：燒開水，把洗乾淨的蝦尾、香葉入水焯一下，加入少許料酒去腥，等水再次燒開撈出後馬上倒入冷水中，這樣可以讓蝦肉變的更緊實！
自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
1：準備蝦尾，咱們經常用的都是超市裡面冰櫃凍著的蝦尾，用這比較方便也不用怎麼收拾。把買回來的蝦尾放入溫水中解凍，把蝦尾清洗乾淨。
2：準備蔥、姜、蒜、幹辣椒、麻椒、桂皮2段、香葉3片、豆瓣醬、啤酒、料酒、生抽、白糖、火鍋底料。
3：燒開水，把洗乾淨的蝦尾、香葉入水焯一下，加入少許料酒去腥，等水再次燒開撈出後馬上倒入冷水中，這樣可以讓蝦肉變的更緊實！
4：鍋裡面熱油，把蔥、姜、蒜、麻椒、幹辣椒爆炒出香味，豆瓣醬一勺，火鍋底料兩勺左右的份量，香葉下鍋，蝦尾倒入鍋中爆炒三分鐘，炒差不多了倒入啤酒，加一點點鹽、生抽、白糖，不要太多不然容易鹹。大火調小火燉十分鐘收汁入味，好了差不多就可以出鍋了！
自從在飯店裡面吃過麻辣蝦尾之後，就決定自己也要好好學習一下蝦尾做法，這樣在家就能吃到和飯店一樣的美味的蝦尾啦，畢竟這個蝦尾親戚朋友都愛吃，以後在家聚會的時候就可以露一手啦，嘿嘿。
1：準備蝦尾，咱們經常用的都是超市裡面冰櫃凍著的蝦尾，用這比較方便也不用怎麼收拾。把買回來的蝦尾放入溫水中解凍，把蝦尾清洗乾淨。
2：準備蔥、姜、蒜、幹辣椒、麻椒、桂皮2段、香葉3片、豆瓣醬、啤酒、料酒、生抽、白糖、火鍋底料。
3：燒開水，把洗乾淨的蝦尾、香葉入水焯一下，加入少許料酒去腥，等水再次燒開撈出後馬上倒入冷水中，這樣可以讓蝦肉變的更緊實！
4：鍋裡面熱油，把蔥、姜、蒜、麻椒、幹辣椒爆炒出香味，豆瓣醬一勺，火鍋底料兩勺左右的份量，香葉下鍋，蝦尾倒入鍋中爆炒三分鐘，炒差不多了倒入啤酒，加一點點鹽、生抽、白糖，不要太多不然容易鹹。大火調小火燉十分鐘收汁入味，好了差不多就可以出鍋了！
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