實不相瞞,一碗土豆絲可以管我一頓飯

梁靜茹 椒鹽 火星救援 醬油 一地一味 2017-04-26

在某種程度上,地味君的命都是土豆給的。

在某種程度上,地味君的命都是土豆給的。

實不相瞞,一碗土豆絲可以管我一頓飯

除了在餐桌上,我們還能在課本上看到土豆,從小科學書上就告訴我們發了芽的土豆不能吃,後來長大了一點,科學書還告訴我們土豆是植物的塊莖,後來有動手能力了,叫我們做實驗,碘滴到土豆上面會變成藍色的。土豆就這樣從家裡到課堂一直影響著地味君。

土豆這玩意兒雖然其貌不揚,但是吃的方法卻有好幾百種。大部分人吃土豆都不吃皮,之前歌手梁靜茹在微博上放了幾張午餐圖▼

實不相瞞,一碗土豆絲可以管我一頓飯

細心地網友發現圖三的土豆沒有削皮

細心地網友發現圖三的土豆沒有削皮

實不相瞞,一碗土豆絲可以管我一頓飯

於是梁靜茹連續發了好幾條微博來懟網友▼▼▼

實不相瞞,一碗土豆絲可以管我一頓飯

對於這個問題,梁靜茹最後是這麼說的▼▼▼

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其實,吃東西呢,真的是自己開心就好,土豆削不削皮,完全也是看自己的喜好的呀。

小時候去阿姨家吃飯,堂哥跟我一樣喜歡吃土豆絲。於是餐桌上唯一一碗土豆絲必定是我們倆的戰場。餐桌上的戰爭雖說沒有刀光劍影,但是這土豆絲之爭也是非常的激烈,這關乎到一個吃貨的尊嚴。當然了,我長著年紀小以及臭不要臉的精神,餐桌上只要是我想吃的,誰都不能搶過我。誰又不是一個熊孩子呢?

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後來阿姨跟我說,你不在,他(堂哥)都不會吃的這麼起勁。食物這種東西就是要搶起來才更好吃啊~

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除了酸辣土豆絲,蒸土豆也是一種絕佳的美味。洗乾淨之後不要去皮,直接上鍋蒸熟,蒸熟之後再去皮,撒一點點鹽巴或則直接倒點醬油,撒點胡椒粉或者孜然粉之類的,就可以直接吃了。

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講真,土豆應該是最好存活的農作物之一。電影《火星救援》中,男主人公馬克·沃特尼困在火星的時候就在一個人默默地種植土豆。

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圖片/電影《火星救援》劇照

土豆:我能怎麼辦,我也很絕望啊

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現在遇到街邊賣炸土豆條的,還會忍不住湊過去看兩眼,實在忍不住也會買一碗回家大快朵頤。炸土豆條可以炸的脆,也可以炸的老,脆點的咬起來更爽口,老點的更入味。像地味君這種重口味的,是一定要加很多辣椒油跟香菜末的,多種味道組合在一起產生的化學反應簡直讓我合不攏嘴啊!真是太好吃了!地味君我決定下班之後就去路邊攤買一份!

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椒鹽小土豆也是最近特別火的一道菜,一口一個剛剛好。

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地味君覺得椒鹽土豆最大的優勢就是在於它的口感,外焦裡嫩嘎嘣脆。

土豆真的是好吃,如果可以,一天三頓我也願意啊。

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▲長顆土豆都是愛你的形狀▲

不得不讚嘆我們中華民族的創造力,小小一顆土豆都能做出這麼多花樣來。如果你對土豆有什麼新的創意,趕緊動手來試一試吧!

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