“嘛呢?出來!請你吃飯”
“哪兒啊?”
“高新區!”
“不去~太遠!”
“來吧!這家店可有意思!來了你絕對不後悔!”
……
▼
於是,在朋友的攛掇下,壯起身出發
趕赴約定好的“串兒店”
帶勁燒烤工場
最開始,壯還琢磨著,擼個串兒還跑恁遠
但是到了以後發現,還真是不虛此行
是串兒店是酒吧
還可以是 轟趴館
還沒進門,就看到店內琳琅滿目的酒水
竟然頗有點酒吧的樣子
這是怎麼肥四?走錯了?
NO~NO~NO~好戲在後頭
它是家傳統手藝的串兒店
店裡的燒烤品類極多,讓人挑花眼
且這家店的燒烤,遵循著傳統的烤制方法
碳烤,但是這又涉及到一個問題:排煙
看著操作間裡,廚師們簡直騰雲駕霧要起飛
餐桌前的食客們卻十分閒適,完全不受影響?
原來,店內採用了玻璃操作間
將餐廳與廚房巧妙隔開
還搭配了科學、優質的排煙系統
油煙看得到、聞不著,從此燒烤拒絕煙熏火燎
在這樣的環境下,看人家烤個茄子
都覺得悠然自得、別有風味
它是家不同尋常的酒吧
未進門就先感受到了
這家店一定也是酒精愛好者的天堂
吃著串兒點一杯,或者不餓只是想來小酌幾杯
都是個不賴的選擇
啤的、紅的、中式的、外來的
如果你興致滿滿,也可以給你做特調的
這裡不定時還會有調酒師炫技,讓你大飽眼福
沒事兒來這兒坐坐
興許還能遇到志同道合的人
開展一段革命友誼或浪漫愛情
它還是家轟趴館
店內的風格就像它的名字一樣
走的是工廠風,十分敞亮,適合聚會
店內設有數個投影,沒事兒能看維密小姐姐
每逢有球賽等體育賽事,還會播放
店內還有多個10-20人臺
擼串兒、喝酒、看球賽、哥幾個吹吹牛
或者在這兒辦個轟趴簡直太帶勁
各種美味
拒絕踩雷
你以為這裡只是環境不賴、功能分區多?
那些只是加分項!菜品才主項!
8種特色菜、7種錫紙焗菜、10種涼菜
8種烤羊肉串、5種烤牛肉串、4種烤豬肉串
8種烤雞肉串(菜)、6種烤海鮮串
12種烤素串(菜)、7種主食
以及像麻小、烤羊排、烤大蝦等十餘種硬菜
他家的菜品近90種!這,你敢想?!
見到這麼多種類,壯根本控制不住自己
“這個、這個、這個、這個、這個……”
點下滿滿一桌
點這麼多,涼了咋辦?!沒關係
帶勁家有神器~不怕涼,涼不怕~
擼著串兒,喜歡喝酒的喝兩口
不喜歡喝酒的也沒關係,它家飲料也很棒
吃了這麼多,給大家推薦一兩樣
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風暴跳舞雞
RMB58/只
這道菜簡直魔性,雖然它只是一隻烤雞
可是它抱著鋼管的曼妙身姿簡直撩人
表皮紅亮有焦香,內裡雞肉細嫩入味
特色瞎吧烤魚
RMB38/份
魚外表焦酥,用紅色小米椒與綠色蔥花點綴
讓人食慾滿滿,應該提前醃製過
外酥裡嫩,魚肉細膩
經過碳烤,帶有一點臘味風格
蜜汁烤馬步魚
RMB7.8/串
這個蜜汁烤馬步魚
真是迷之好吃
壯和小夥伴都覺得
吃完這串還能再來2串
甚至吃完還想打包一些
回家當零食也特棒
魚肉很有嚼頭
初入口有蜜汁的甜
細嚼之下是芝麻的香
和魚肉的鮮
真的是口口回味
羊肉串
RMB2.8/串
雖不是清真店
用料卻也格外的講究
帶勁家的牛、羊肉
全部來自於
阿訇親手宰的牛、羊
說到羊肉串
果然還是碳烤的香
瘦肉紮實,肥肉油美
一口口根本停不下來
黑椒牛肉串
RMB4.8/串
這串牛肉的味道
有點像黑椒炒牛柳
但經過碳烤
肉質更加緊實
並帶有炭香
牛肉在黑椒的襯托下
香而不膩
吃起來有點彈牙
適合喜歡
有咀嚼感的朋友
蜜汁烤雞翅
RMB8/串
這個雞翅也得到
大家的一致好評
奧爾良烤翅風味
但是雞翅的選材絕對好
沒有一絲絲雞腥味
雞肉嫩而多汁
讓人忍不住吮指回味
麻辣串香
RMB28/份
看起來有點像是冷鍋串,但卻著實是熱菜
食材豐富,口味也還不錯,香比辣重
但是值得注意的是,千萬別放涼,否則很難嚼
奪命小串
RMB28/份
這個小串得到的評價兩級差異比較大
但是壯卻十分喜愛,應該提前醃製過
入口先是辣椒麵的香辣
隨後是淡淡的甜,肉質細嫩
還有各種美味
帶勁還有超多美味等你發現
☑ 開業活動:
即日起至2017年 11月5日
全場菜金 七 折
帶勁 燒烤工場
鄭州·瑞達路店
地址:鄭州·西開發區瑞達路梧桐街交叉口東南角
新合鑫置業廣場1樓(導航可直接搜索“新合鑫置業”)
人均:60元左右
營業時間:17:00-02:00