'晒黑的皮膚想白回來,別就知道敷面膜,吃點這菜,皮膚水嫩真管用'

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人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!

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晒黑的皮膚想白回來,別就知道敷面膜,吃點這菜,皮膚水嫩真管用

絲瓜一炒就變黑,這個小技巧經常被忽略,學會它,絲瓜翠綠滑嫩

在民間一直流傳著一句諺語:“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。具體的意思,秋天過後的茄子營養就少了,而秋天要落敗的絲瓜,這個時候營養卻比較高,勝似良藥。不管有沒有道理,絲瓜在人們心目中的地位,要比茄子要高很多。作為日常人們生活中常見的兩種蔬菜,絲瓜的受歡迎程度遠高於茄子。

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晒黑的皮膚想白回來,別就知道敷面膜,吃點這菜,皮膚水嫩真管用

絲瓜,它不僅含有豐富的營養價值和藥用價值,它的用途也非常的廣。每年家裡都會種不少的絲瓜,那種個頭長的特別大的,往往會被掛起來,讓它自然風乾,一方面,留著做來年的種子,一方面則是把它晒乾做日常洗碗的工具,老的絲瓜纖維比較多,晒乾以後,就可以變成了天然的洗碗工具,擦桌子或者是當抹布,都是很不錯的選擇,單從這一點來講,茄子就沒有這麼受歡迎,另外秋天的茄子太老會發苦,根本就沒法再吃了。

秋天,絲瓜還可以再品嚐一些,不過在烹飪的時候大家要留意了,絲瓜一炒就變黑,這個小技巧經常被忽略,學會它,絲瓜翠綠滑嫩。如何做絲瓜才會保持翠綠的顏色呢?那就是放入鹽醃製一下,或者是焯水,這樣做的目的就是防止絲瓜氧化變黑,學會了這個技巧以後,你做出來的絲瓜也青翠滑嫩。秋天,女人要多吃一點絲瓜,絲瓜含有蛋白質、維生素B、維生素C等豐富的物質,可以清涼、解毒,能幫助你把晒黑的皮膚白回來,皮膚晒黑別就知道敷面膜,吃點這菜,皮膚水嫩真管用一起試試吧!

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【絲瓜燒香菇】

食材:絲瓜一根、香菇100克、胡蘿蔔1/3根、大蒜;植物油、鹽、生抽、料酒、蠔油、白糖

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【絲瓜燒香菇】

食材:絲瓜一根、香菇100克、胡蘿蔔1/3根、大蒜;植物油、鹽、生抽、料酒、蠔油、白糖

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烹飪方法:

1、把香菇沖洗乾淨,新鮮的香菇清洗起來比較的麻煩,所以需要耐心一點,清洗好以後,放入水中焯一下,撈出控幹水分。

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食材:絲瓜一根、香菇100克、胡蘿蔔1/3根、大蒜;植物油、鹽、生抽、料酒、蠔油、白糖

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烹飪方法:

1、把香菇沖洗乾淨,新鮮的香菇清洗起來比較的麻煩,所以需要耐心一點,清洗好以後,放入水中焯一下,撈出控幹水分。

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2、胡蘿蔔沖洗乾淨,切成片,絲瓜削去皮,切成滾刀狀,絲瓜切好以後,可以放入鹽泡在水中,這樣可以保證它色澤翠綠。

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1、把香菇沖洗乾淨,新鮮的香菇清洗起來比較的麻煩,所以需要耐心一點,清洗好以後,放入水中焯一下,撈出控幹水分。

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2、胡蘿蔔沖洗乾淨,切成片,絲瓜削去皮,切成滾刀狀,絲瓜切好以後,可以放入鹽泡在水中,這樣可以保證它色澤翠綠。

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3、鍋中放入植物油,把大蒜放進去爆香,倒入切好的胡蘿蔔片,繼續翻炒,胡蘿蔔炒一下營養更容易吸收。

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3、鍋中放入植物油,把大蒜放進去爆香,倒入切好的胡蘿蔔片,繼續翻炒,胡蘿蔔炒一下營養更容易吸收。

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4、鍋中放入香菇繼續翻炒,香菇炒出香味,需要多炒一會,這樣吃起來會有筋道,而且也會比較的香。

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5、倒入切好的絲瓜,絲瓜炒至顏色變深的時候,放入鹽少許的生抽,還有料酒炒勻,最後放入蠔油和白糖提鮮。

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5、倒入切好的絲瓜,絲瓜炒至顏色變深的時候,放入鹽少許的生抽,還有料酒炒勻,最後放入蠔油和白糖提鮮。

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6、把所有的調料炒至均勻入味,一道營養又好吃的家常菜,絲瓜燒香菇就製作完成了,喜歡的話趕緊試一試吧!

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【絲瓜燒香菇】

食材:絲瓜一根、香菇100克、胡蘿蔔1/3根、大蒜;植物油、鹽、生抽、料酒、蠔油、白糖

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烹飪方法:

1、把香菇沖洗乾淨,新鮮的香菇清洗起來比較的麻煩,所以需要耐心一點,清洗好以後,放入水中焯一下,撈出控幹水分。

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5、倒入切好的絲瓜,絲瓜炒至顏色變深的時候,放入鹽少許的生抽,還有料酒炒勻,最後放入蠔油和白糖提鮮。

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6、把所有的調料炒至均勻入味,一道營養又好吃的家常菜,絲瓜燒香菇就製作完成了,喜歡的話趕緊試一試吧!

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食刻tip:

想要保持絲瓜青翠的顏色,關鍵是防止絲瓜的氧化,而想要它不被氧化,記得放點鹽醃製一下,或者把它浸泡在水裡,不要切完以後就放在那裡,我建議是洗乾淨以後,現做現切,這樣也能保持它翠綠的顏色。

大家好,我是你們的老朋友愛美食的小談食刻,今天分享的是【絲瓜燒香菇】,這裡每天都有新的家常菜品分享給大家,歡迎留言評論,覺得對你有用,記得關注點贊!

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