'空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...'

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

"

一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

"

一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

"

一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

"

一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

時間到後,夾出蔥結、薑片和多餘的雞骨草就可以正式開喝啦!

"

一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

時間到後,夾出蔥結、薑片和多餘的雞骨草就可以正式開喝啦!

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

5. 享用:長時間的燉煮下,湯汁已經變成了醇厚的奶白色,鍋裡氤氳的熱氣時不時傳來淡淡的中草藥香~

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

時間到後,夾出蔥結、薑片和多餘的雞骨草就可以正式開喝啦!

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

5. 享用:長時間的燉煮下,湯汁已經變成了醇厚的奶白色,鍋裡氤氳的熱氣時不時傳來淡淡的中草藥香~

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

薏米祛溼是再好不過,而且多吃薏米可以美白消水腫 。

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一入秋天,總感覺自己打不起精神,全身乏力,油光滿面,時不時還冒幾顆痘痘,去醫院檢查,醫生說了三個字:溼氣重!

經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

加入清水完全沒過食材。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

再放入1茶匙鹽調味。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

時間到後,夾出蔥結、薑片和多餘的雞骨草就可以正式開喝啦!

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

5. 享用:長時間的燉煮下,湯汁已經變成了醇厚的奶白色,鍋裡氤氳的熱氣時不時傳來淡淡的中草藥香~

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

薏米祛溼是再好不過,而且多吃薏米可以美白消水腫 。

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經過了一個超高氣溫的夏天,總要喝冰水吃冷飲,成天賴在空調房裡,加速了體內溼氣的堆積。

回家後,我問老媽溼氣堆積怎麼辦,她說喝湯咯~

喝什麼湯能祛溼呢?

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

祛溼的薏米仁、雞骨草,再加上清熱的綠豆,煲出這誠意滿滿的一鍋,奶白的湯色、淡淡的藥香,每一口都是安心的味道呀!

RECIPE——雞骨草茯苓豬骨湯

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

材料:豬筒骨 1根 / 薏米仁 30g / 綠豆 30g/茯苓 20g / 雞骨草 15g/生薑 1塊 / 蜜棗 1顆 / 小蔥 少許

調料:料酒 1瓷勺 / 鹽 1茶匙

空調房裡呆久了,一定要煲這碗湯...

1. 處理食材:不粘鍋不放油,開中小火,先後放入薏米仁和綠豆炒2-3分鐘,直到聞到淡淡的焦香味。

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炒好的食材放到碗中,加入清水浸泡1個小時。接著把生薑切片、小蔥打成蔥結,雞骨草、茯苓洗淨備用。

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2. 焯煮豬骨:鍋中先加入適量清水,豬骨冷水下鍋,放入少許薑片和1瓷勺料酒,開中火煮出血沫。

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接著將焯煮過的豬骨放到溫水中洗淨浮沫備用。

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3. 碼料調味:鑄鐵鍋中先放入豬骨,接著放入泡好的薏米仁、綠豆,再加入薑片、小蔥結、蜜棗和洗淨的茯苓、雞骨草。

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加入清水完全沒過食材。

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再放入1茶匙鹽調味。

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4. 開火燉煮:開大火煮沸後,轉中小火燉煮約一個半小時。

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時間到後,夾出蔥結、薑片和多餘的雞骨草就可以正式開喝啦!

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5. 享用:長時間的燉煮下,湯汁已經變成了醇厚的奶白色,鍋裡氤氳的熱氣時不時傳來淡淡的中草藥香~

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薏米祛溼是再好不過,而且多吃薏米可以美白消水腫 。

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