在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
5、準備一個胡蘿蔔、和兩個雞蛋、還有兩顆小蔥備用，不過也開以隨便搭配哦；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
5、準備一個胡蘿蔔、和兩個雞蛋、還有兩顆小蔥備用，不過也開以隨便搭配哦；
6、那準備好的胡蘿蔔切成絲、雞蛋炒熟、小蔥切碎；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
5、準備一個胡蘿蔔、和兩個雞蛋、還有兩顆小蔥備用，不過也開以隨便搭配哦；
6、那準備好的胡蘿蔔切成絲、雞蛋炒熟、小蔥切碎；
7、鍋內加入適量植物油，油熱後放入蘿蔔絲、加入蠔油翻炒變色，再放入土豆絲；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
5、準備一個胡蘿蔔、和兩個雞蛋、還有兩顆小蔥備用，不過也開以隨便搭配哦；
6、那準備好的胡蘿蔔切成絲、雞蛋炒熟、小蔥切碎；
7、鍋內加入適量植物油，油熱後放入蘿蔔絲、加入蠔油翻炒變色，再放入土豆絲；
8、然後再放入備好的雞蛋、撒上蔥花、再放點鹽繼續翻炒，雞蛋、蔥花炒均勻即可；
在我老家，土豆不但是菜更是一款不可或缺的主食。圍繞著土豆的美食做法非常非常多，今天我們就來做一款“山藥丸子”。我們當地會把土豆稱為山藥蛋，所以在這裡強調一下，這裡的山藥就是指我們日常生活中的土豆。
來過北方農村的人，都會感嘆我們土豆做法的新奇特，而且口感極棒。今天這款山藥丸子，同樣是土豆美食中的經典之作。普通家庭做土豆，不是直接切絲炒菜，就是做成土豆泥拌著吃。其實土豆的質感和特性，做法有非常多的創意選擇。
我們這款山藥丸子，就是把土豆切成絲再裹上面粉，再放鍋裡面蒸熟，最後再拿出來和雞蛋等各種食材進行二次加工。從外觀來看很像炒麵，但口感卻比炒麵條要細膩香甜很多。其實我們的山藥丸子做法也是非常簡單的，基本上看一遍就能學會。秋天就饞土豆這個做法，當飯又當菜，兒子出鍋吃了2碗！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會非常喜歡吃的。
【山藥丸子】
製作配料：土豆2個、麵粉適量、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、鹽1勺、蠔油1勺
製作方法：
1、準備洗淨的土豆，然後把土豆去皮，去皮後擦成比較粗一點的絲；
2、分次少量加入麵粉攪拌均勻，讓每根土豆絲都粘上面粉；
3、然後把粘上面粉的土豆絲放進蒸鍋裡，蒸個大約10分鐘就可以出鍋了；
4、蒸好的土豆絲用筷子輕輕撥開；
5、準備一個胡蘿蔔、和兩個雞蛋、還有兩顆小蔥備用，不過也開以隨便搭配哦；
6、那準備好的胡蘿蔔切成絲、雞蛋炒熟、小蔥切碎；
7、鍋內加入適量植物油，油熱後放入蘿蔔絲、加入蠔油翻炒變色，再放入土豆絲；
8、然後再放入備好的雞蛋、撒上蔥花、再放點鹽繼續翻炒，雞蛋、蔥花炒均勻即可；
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