'9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩'

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

今天我就帶大家來做一款北方特色的土豆丸子。這款丸子的做法也非常簡單,就是將土豆擦成末,再做成丸子蒸熟。可能有人很奇怪了,這不是把土豆的形態進行反覆操作嗎?其實經過這種操作之後,土豆的口感會發生特別不一樣的變化,讓你吃出嫩滑吃出極強的口感。

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

今天我就帶大家來做一款北方特色的土豆丸子。這款丸子的做法也非常簡單,就是將土豆擦成末,再做成丸子蒸熟。可能有人很奇怪了,這不是把土豆的形態進行反覆操作嗎?其實經過這種操作之後,土豆的口感會發生特別不一樣的變化,讓你吃出嫩滑吃出極強的口感。

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

尤其是這種土豆丸子拌上醬料,那簡直就是味覺盛宴呀。記得自己小時候,這種美食可不是天天都能吃到哦。今天把這款特色美食帶給大家,大家以後可以嚐嚐土豆不一樣的味道來呢!9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩!希望你能喜歡,今天就回家來試一試吧。

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

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今天我就帶大家來做一款北方特色的土豆丸子。這款丸子的做法也非常簡單,就是將土豆擦成末,再做成丸子蒸熟。可能有人很奇怪了,這不是把土豆的形態進行反覆操作嗎?其實經過這種操作之後,土豆的口感會發生特別不一樣的變化,讓你吃出嫩滑吃出極強的口感。

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尤其是這種土豆丸子拌上醬料,那簡直就是味覺盛宴呀。記得自己小時候,這種美食可不是天天都能吃到哦。今天把這款特色美食帶給大家,大家以後可以嚐嚐土豆不一樣的味道來呢!9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩!希望你能喜歡,今天就回家來試一試吧。

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

【土豆丸子】

製作配料:土豆5個、西紅柿1個、裡脊肉1塊、大蒜2個、生薑2片、小蔥2顆、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量

製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

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尤其是這種土豆丸子拌上醬料,那簡直就是味覺盛宴呀。記得自己小時候,這種美食可不是天天都能吃到哦。今天把這款特色美食帶給大家,大家以後可以嚐嚐土豆不一樣的味道來呢!9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩!希望你能喜歡,今天就回家來試一試吧。

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【土豆丸子】

製作配料:土豆5個、西紅柿1個、裡脊肉1塊、大蒜2個、生薑2片、小蔥2顆、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量

製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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在北方,土豆就是一款主食呀!而且土豆的做法非常多,但主要不外乎就是蒸和炒。把土豆炒起來清脆可口,蒸出來細膩香甜,各自有各自的特色吧!但有人卻說,土豆的極品口感不在於軟或者脆,而在於細膩柔滑有彈性,你知道該怎麼做嗎?

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【土豆丸子】

製作配料:土豆5個、西紅柿1個、裡脊肉1塊、大蒜2個、生薑2片、小蔥2顆、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量

製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

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製作配料:土豆5個、西紅柿1個、裡脊肉1塊、大蒜2個、生薑2片、小蔥2顆、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量

製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

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製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

5、把擠好的土豆泥上面鋪一層面粉,麵粉不要太多,一小把就可以了,留出的澱粉倒進去;

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【土豆丸子】

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製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

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5、把擠好的土豆泥上面鋪一層面粉,麵粉不要太多,一小把就可以了,留出的澱粉倒進去;

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6、然後把土豆泥、麵粉、澱粉混合揉均勻即可;

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製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

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4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

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5、把擠好的土豆泥上面鋪一層面粉,麵粉不要太多,一小把就可以了,留出的澱粉倒進去;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

6、然後把土豆泥、麵粉、澱粉混合揉均勻即可;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

7、取一小團土豆泥,揉成小湯圓一樣,放進蒸鍋裡,大火蒸個12分鐘左右即可;

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製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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3、磨好的土豆泥,用乾淨的紗布包好擠出水分,不要擠的太乾了;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

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5、把擠好的土豆泥上面鋪一層面粉,麵粉不要太多,一小把就可以了,留出的澱粉倒進去;

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6、然後把土豆泥、麵粉、澱粉混合揉均勻即可;

9月,太饞土豆這個做法,上鍋蒸一蒸,比肉還要好吃,湯汁都不剩

7、取一小團土豆泥,揉成小湯圓一樣,放進蒸鍋裡,大火蒸個12分鐘左右即可;

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8、蒸出的土豆丸子調上,提前熬製好的西紅柿肉末醬即可!

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製作配料:土豆5個、西紅柿1個、裡脊肉1塊、大蒜2個、生薑2片、小蔥2顆、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量

製作方法:

1、先準備削了皮的土豆5個,我這裡只拍了2個、西紅柿1個、裡脊肉一塊、蒜2個、小蔥2顆、生薑2片備用;

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2、準備好的土豆洗淨去皮,然後在拿磨的工具來回磨,磨成土豆泥,如果沒有磨的工具,也可以用料理機打碎;

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4、擠出來的水分不要倒掉,要靜置5分鐘,然後把水分倒掉,土豆澱粉留下備用;

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5、把擠好的土豆泥上面鋪一層面粉,麵粉不要太多,一小把就可以了,留出的澱粉倒進去;

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6、然後把土豆泥、麵粉、澱粉混合揉均勻即可;

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7、取一小團土豆泥,揉成小湯圓一樣,放進蒸鍋裡,大火蒸個12分鐘左右即可;

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8、蒸出的土豆丸子調上,提前熬製好的西紅柿肉末醬即可!

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我是二姐,一個愛做美食的妹子!歡迎點贊關注!

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