今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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雞中翅1斤、海鮮菇一把
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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雞中翅1斤、海鮮菇一把
生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
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雞中翅1斤、海鮮菇一把
生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
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這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
再放點薑片、小蔥段和幹辣椒，不吃辣的不用放幹辣椒，倒入熱水沒過雞翅；再淋入2勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，一小勺鹽和5塊冰糖，輕輕推勻後蓋上鍋蓋轉小火燜上15分鐘；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
再放點薑片、小蔥段和幹辣椒，不吃辣的不用放幹辣椒，倒入熱水沒過雞翅；再淋入2勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，一小勺鹽和5塊冰糖，輕輕推勻後蓋上鍋蓋轉小火燜上15分鐘；
讓雞翅和金針菇在湯汁裡進行一番親密的交流，時間到後開大火收汁，記得留一點拌飯哦；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
再放點薑片、小蔥段和幹辣椒，不吃辣的不用放幹辣椒，倒入熱水沒過雞翅；再淋入2勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，一小勺鹽和5塊冰糖，輕輕推勻後蓋上鍋蓋轉小火燜上15分鐘；
讓雞翅和金針菇在湯汁裡進行一番親密的交流，時間到後開大火收汁，記得留一點拌飯哦；
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
再放點薑片、小蔥段和幹辣椒，不吃辣的不用放幹辣椒，倒入熱水沒過雞翅；再淋入2勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，一小勺鹽和5塊冰糖，輕輕推勻後蓋上鍋蓋轉小火燜上15分鐘；
讓雞翅和金針菇在湯汁裡進行一番親密的交流，時間到後開大火收汁，記得留一點拌飯哦；
【擺盤部分】最後撒點小蔥花和白芝麻就完成了！
今天來做一個雞翅的花樣吃法，看我來變個小魔術讓這個雞翅開出花來，嘿，等等等，沒錯，今天要做的就是它→雞翅包菇。這道菜不用吐骨頭，軟嫩的雞肉包裹著鮮甜的蟹味菇，一口一個還會爆汁，非常的過癮！ 現在我就來教你怎麼做！
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生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖
食鹽、薑片、蔥、幹辣椒、白芝麻
【食材處理】做雞翅包菇要選用這種雞翅中，最關鍵的就是給它剔骨；
這裡教大家一個小方法：先繞著骨頭剪一圈，把跟骨頭連在一起的肉和筋膜給它剪斷，再把兩根骨頭中間的筋也剪斷，另一端也用同樣的方法把它都剪開；
然後抓住骨頭用力轉幾圈，這樣就可以把整根骨頭完整的取出來了，兩根骨頭都要取出來，這是我覺得比較快速又簡單的去骨方法；
接著我們來處理蟹味菇，你用金針菇或者其他菇類都可以，根據雞翅的大小把蟹味菇切成適合的長度（可以用雞翅在旁邊比一下切），再拿去洗乾淨；
然後把蟹味菇塞到我們的雞翅裡面，儘量塞緊實一點，是不是很像一個插滿了小花的花瓶；
【焯水】這種冷凍的雞翅最好先焯個水去掉它的血水，冷水放入雞翅，再淋入一勺料酒，來點薑片去腥，用大火煮開；
焯過水的雞翅會收縮把蟹味菇緊緊的抱住，這樣待會煮的時候就不會散掉了（夾起一個雞翅做展示，然後夾到盤子裡）；
【炒制】平底鍋放少許油燒熱，放入洗乾淨浮沫的雞翅，用小火把雞翅兩面煎得焦黃，這樣顏色更好看吃起來也更香；
再放點薑片、小蔥段和幹辣椒，不吃辣的不用放幹辣椒，倒入熱水沒過雞翅；再淋入2勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，一小勺鹽和5塊冰糖，輕輕推勻後蓋上鍋蓋轉小火燜上15分鐘；
讓雞翅和金針菇在湯汁裡進行一番親密的交流，時間到後開大火收汁，記得留一點拌飯哦；
【擺盤部分】最後撒點小蔥花和白芝麻就完成了！
這道雞翅包菇的難點在於雞翅剔骨上，多試驗幾次你可以完美掌握了！除了蟹味菇很多食材都可以，儘量選擇那些比較不好煮爛的食材把它塞到雞翅裡面，除了紅燒還可以做成燒烤、鹽煎、蜜汁等等等等，反正你想怎麼做都行！
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