我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
步驟10.加入食用鹽
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
步驟10.加入食用鹽
步驟11.蓋上蓋子，大火煮沸後轉中火，保持鍋裡一直在翻滾的狀態，煮20分鐘左右，中途翻面，使兩面顏色均勻
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
步驟10.加入食用鹽
步驟11.蓋上蓋子，大火煮沸後轉中火，保持鍋裡一直在翻滾的狀態，煮20分鐘左右，中途翻面，使兩面顏色均勻
步驟12.煮到15分鐘後，雞翅上色比較好看了，轉大火收汁，注意最後幾分鐘非常容易糊，一定要勤翻動，人不要離開灶頭。
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
步驟10.加入食用鹽
步驟11.蓋上蓋子，大火煮沸後轉中火，保持鍋裡一直在翻滾的狀態，煮20分鐘左右，中途翻面，使兩面顏色均勻
步驟12.煮到15分鐘後，雞翅上色比較好看了，轉大火收汁，注意最後幾分鐘非常容易糊，一定要勤翻動，人不要離開灶頭。
步驟13.鍋裡只剩兩三勺汁水時出鍋，撒上白芝麻和薄荷葉裝飾，一盤色香味俱全的可樂雞翅做好了。
我從小到大都喜歡吃雞翅，小時候，家裡過年殺雞，不管是燉雞還是紅燒雞，我都先找雞翅吃，覺得雞翅肉嫩又方便啃，可惜那時候每次只有兩個雞翅，吃得不過癮。現在常做可樂雞翅給孩子吃，鮮嫩的雞肉加上濃郁的湯汁非常美味。可樂雞翅是一道簡單易上手的菜，很適合新手，雞翅皮薄肉嫩劃幾刀就可以入味，而且容易熟不易老，一瓶可樂就可以讓雞翅調味上色，下面跟大家分享可樂雞翅的做法。
【可樂雞翅】
需要的食材：可樂一瓶、雞翅一斤、生薑一塊、老抽一勺、料酒一勺、食用鹽一勺
步驟1.把雞翅上多餘的雜毛和黃色的髒東西清理乾淨，將生薑、老抽、料酒、鹽、可樂準備好
步驟2.在雞翅上劃上兩刀，或者用牙籤在每個雞翅的正反面戳幾個小洞，這樣可以更加入味
步驟3.炒鍋中加入兩碗清水，倒入雞翅焯水，可以去除雞翅上的油和血水，去腥效果比較好
步驟4.煮開後，洗去浮沫，將雞翅瀝乾水分或者用廚房紙擦乾（水分要控幹，不然煎的時候會濺油）
步驟5.炒鍋加熱，倒入兩勺食用油，放入生薑爆香
步驟6.倒入瀝乾水的雞翅，小火將雞翅煎至兩面微焦，多翻動，以免粘鍋
步驟7.將可樂全部倒入，沒過雞翅，轉大火
步驟8.煮一會，倒入料酒
步驟9.加入老抽
步驟10.加入食用鹽
步驟11.蓋上蓋子，大火煮沸後轉中火，保持鍋裡一直在翻滾的狀態，煮20分鐘左右，中途翻面，使兩面顏色均勻
步驟12.煮到15分鐘後，雞翅上色比較好看了，轉大火收汁，注意最後幾分鐘非常容易糊，一定要勤翻動，人不要離開灶頭。
步驟13.鍋裡只剩兩三勺汁水時出鍋，撒上白芝麻和薄荷葉裝飾，一盤色香味俱全的可樂雞翅做好了。
雞翅皮肉嫩滑，從裡到外都瀰漫著香甜，濃郁的湯汁拌飯吃也是人間美味，連挑剔的小朋友都連連稱讚。不說了，我也要動筷子了。
小貼士：
1.全程中不用加水
2.收汁時收的速度比較快，所以要盯著，不然糊了就前功盡棄了。
3.可樂也可以根據個人的口味添加。
圖文原創，抄襲必究！
我是齊梅齊，一位愛做美食、愛拍美食的寶媽，樂意跟大家分享各種美食，會不斷更新，請大家多多關注我。如果大家喜歡我的分享，歡迎大家在文末點贊、留言、收藏、轉發，如果大家對我的做法有什麼意見的話，歡迎留言，我們一起討論交流。