麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料
加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
食材
高筋麵粉200克
南瓜150克
黃油20克
鹽2克
砂糖40克
酵母粉3克
南瓜籽25克
步驟
1.南瓜洗淨去皮放入鍋裡蒸熟做成南瓜泥，放入高筋麵粉裡，放入鹽、糖、酵母揉成麵糰
2.加入黃油，揉至不粘手
3.將麵糰分成80克每個的麵糰，將麵糰擀開
4.自下而上捲起，捏緊收口
4.搓成二十釐米長的長條，一端壓開，包裹住另一端，首尾連接成環狀
5.將南瓜籽裝飾在表面，放入烤箱，175度烤16分鐘即可
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