麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
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麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。麵包愛好者們不妨試試。當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麵包的小技巧
冷凍麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，不妨將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好！
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麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。麵包愛好者們不妨試試。當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麵包的小技巧
冷凍麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，不妨將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好！
這條對於自己做的麵包也適用哦！對於剛剛做好的麵包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在乾燥的地方保存，並在一兩天內直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將麵包切片後放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
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麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。麵包愛好者們不妨試試。當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麵包的小技巧
冷凍麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，不妨將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好！
這條對於自己做的麵包也適用哦！對於剛剛做好的麵包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在乾燥的地方保存，並在一兩天內直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將麵包切片後放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
冷凍麵包的回熱方法
許多面包師傅都會建議，冷凍麵包先放室溫解凍再回烤。但解凍時，通常當面包等到解凍再放入烤箱回烤時，就來不及阻止老化發乾了！ 所以，正確回烤方式，建議直接高溫加熱即可。家裡如果沒有烤箱，微波爐、電鍋也都可以多加利用。
如何深度冷凍麵包?
將切片面包或整個麵包放入塑料保鮮袋中。在此動作之前，無需將袋子裡面的多餘空氣擠壓出來。如果你希望麵包保鮮期更長久些，那麼用鋁箔紙蓋住保鮮袋，這樣，袋子內的空氣會逐漸漏出，所以，用鋁箔紙蓋住是非常關鍵的。單單用保鮮袋的話，麵包保質期最久到一兩個月。而用鋁箔紙或冷凍包裝盒的話，麵包能保質三到四個月，甚至更長時間。另外，要記下你將麵包冷凍的當天日期。
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麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。麵包愛好者們不妨試試。當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麵包的小技巧
冷凍麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，不妨將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好！
這條對於自己做的麵包也適用哦！對於剛剛做好的麵包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在乾燥的地方保存，並在一兩天內直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將麵包切片後放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
冷凍麵包的回熱方法
許多面包師傅都會建議，冷凍麵包先放室溫解凍再回烤。但解凍時，通常當面包等到解凍再放入烤箱回烤時，就來不及阻止老化發乾了！ 所以，正確回烤方式，建議直接高溫加熱即可。家裡如果沒有烤箱，微波爐、電鍋也都可以多加利用。
如何深度冷凍麵包?
將切片面包或整個麵包放入塑料保鮮袋中。在此動作之前，無需將袋子裡面的多餘空氣擠壓出來。如果你希望麵包保鮮期更長久些，那麼用鋁箔紙蓋住保鮮袋，這樣，袋子內的空氣會逐漸漏出，所以，用鋁箔紙蓋住是非常關鍵的。單單用保鮮袋的話，麵包保質期最久到一兩個月。而用鋁箔紙或冷凍包裝盒的話，麵包能保質三到四個月，甚至更長時間。另外，要記下你將麵包冷凍的當天日期。
1、微波爐：大火微波15～25秒
2、烤箱：預熱5分鐘，回烤2分鐘;或者回燜：預熱8分鐘，回燜2分鐘。
3、電鍋：將麵包墊張烘焙紙，放入電鍋當中，不需加水直接按下開關乾蒸！
冷凍麵包的小要點1) 不要冷藏麵包。麵包在冰箱冷藏區保存比放到室溫裡更容易變味。
2) 除非你打算冷凍儲存麵包，否則不要上霜或上釉麵包。
3) 將麵包儲存在冰箱冷凍區內。令麵包冷凍得越快越好。這樣重新加熱品嚐的時候，其味道便跟剛剛出爐的一樣。
4) 將新的麵包條擺放在已經在冷凍區冷凍的麵包後面，這樣有助於按時間新舊輪換儲存。
5) 可用烤爐重新加熱冷凍了的麵包。
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麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比起直接將麵包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。麵包愛好者們不妨試試。當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麵包的小技巧
冷凍麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，不妨將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好！
這條對於自己做的麵包也適用哦！對於剛剛做好的麵包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在乾燥的地方保存，並在一兩天內直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將麵包切片後放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
冷凍麵包的回熱方法
許多面包師傅都會建議，冷凍麵包先放室溫解凍再回烤。但解凍時，通常當面包等到解凍再放入烤箱回烤時，就來不及阻止老化發乾了！ 所以，正確回烤方式，建議直接高溫加熱即可。家裡如果沒有烤箱，微波爐、電鍋也都可以多加利用。
如何深度冷凍麵包?
將切片面包或整個麵包放入塑料保鮮袋中。在此動作之前，無需將袋子裡面的多餘空氣擠壓出來。如果你希望麵包保鮮期更長久些，那麼用鋁箔紙蓋住保鮮袋，這樣，袋子內的空氣會逐漸漏出，所以，用鋁箔紙蓋住是非常關鍵的。單單用保鮮袋的話，麵包保質期最久到一兩個月。而用鋁箔紙或冷凍包裝盒的話，麵包能保質三到四個月，甚至更長時間。另外，要記下你將麵包冷凍的當天日期。
1、微波爐：大火微波15～25秒
2、烤箱：預熱5分鐘，回烤2分鐘;或者回燜：預熱8分鐘，回燜2分鐘。
3、電鍋：將麵包墊張烘焙紙，放入電鍋當中，不需加水直接按下開關乾蒸！
冷凍麵包的小要點1) 不要冷藏麵包。麵包在冰箱冷藏區保存比放到室溫裡更容易變味。
2) 除非你打算冷凍儲存麵包，否則不要上霜或上釉麵包。
3) 將麵包儲存在冰箱冷凍區內。令麵包冷凍得越快越好。這樣重新加熱品嚐的時候，其味道便跟剛剛出爐的一樣。
4) 將新的麵包條擺放在已經在冷凍區冷凍的麵包後面，這樣有助於按時間新舊輪換儲存。
5) 可用烤爐重新加熱冷凍了的麵包。
6) 從冰箱取出麵包後，可以將其放在工作臺上讓它自然解凍。
7) 如果麵包是剛剛做好的或是剛買回來還處於溫暖的狀態，那麼需要冷卻後才能放入冰箱冷凍，以免出現浸水面包或發黴的情況。
8) 當需要將購買回來的麵包或麵包麵糰冷凍時，檢查包裝袋上的日期以確保麵包是否新鮮。
9) 將麵包放進冷凍的當日日期標識在袋子上。
10) 如果你不能一下子就用完整個麵包，那麼最好將麵包切成塊後在放入冰箱內。這樣就可以根據需要拿相應的分量出來便可。
11) 從冰箱裡取出冷凍麵包，在室溫下讓它自然解凍的所需時間大約是兩到三個小時。
12) 當面包完全解凍後，麵包便回覆到室溫，就可以常溫食用了。或者，你可以用鋁箔包好麵包放入烤爐低溫烘焙15~20分鐘，便可以有剛出爐的溫熱感覺。
13) 若要重新在微波爐加熱麵包，那麼將麵包置於一張微波爐專用紙上，用高溫加熱30秒便可。
14) 冷凍麵包的時間最多冷凍1個月，不要超過這個時間。