重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

餛飩 雞湯 辣椒 重慶 蘿蔔乾 油潑辣子 蒼蠅 芝麻 重慶吃喝玩樂團 2019-04-08

這家店開在老式小區裡面

原來是個麻將館

現在變成食客們最喜歡的抄手館子

▼▼▼

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

糰子一行到店的時候還沒到飯點,店裡的客人已經坐滿了,後來,嬢嬢看到又有人來,才在外面的壩子裡搭桌子。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


店裡沒人招呼點單,只能自己去找老闆點菜下單,拿號再找個位置坐下來。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


等待的期間還能吃點20塊錢一斤的蘿蔔乾。不過,在店裡隨便吃。不得不說他家的自制蘿蔔乾真的特別好吃。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

糰子只聽說過面有幹溜的吃法,卻不知抄手也能?幹拌抄手是店裡的招牌菜,不加湯水。


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!



大個的抄手上鋪滿了一層辣子和芝麻,還有蔥花,一端上桌就可以聞到幹海椒的香氣。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


幹拌抄手一定要在坨掉之前食用,不然抄手就會黏在一起。有了碗底的紅油滋潤看起來更好吃了。


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!



他們家抄手這麼有名,全靠這個幹海椒的功勞,手工現搗的辣椒配上新鮮的抄手,真的非常帶勁。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


幹拌抄手是要辣一些,來吃的人一般都是搭上可口的熱雞湯一起吃才是正確的打開方式。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


店裡的酸辣抄手可以說深得糰子的心,賣相和幹海椒抄手一樣,顏色一片紅燦燦的,看的人心水。

糰子用筷子攪拌一下,裡面的香氣慢慢的升上來了,酸辣風味搭配得很棒,這個組合,讓人胃口大開。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


抄手的辣味會使酸味不至於太單調,張大嘴巴一口一個,吃上了根本停不下來。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


他家的鮮蝦蟹籽抄手雖然外表跟普通抄手差不多,咬開後,就能看到一隻完整的蝦子。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


他們家的包的特別的大個,現吃現包,吃起來脆嘣作響,價格比普通抄手貴了點,但還是讓人覺得挺值的。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


蟹籽搭配鮮蝦,絕妙的組合,締造無暇的味道,蝦子細膩,蟹籽Q彈,入口有種爆炸感,讓人回味無窮。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


這碗竹蓀蟲草花燉雞抄手深得老人小孩的喜愛,裡面的用料,最是滋補養人。可以說不少食客就是為了這碗雞湯來著的也不為過。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


抄手作為人氣選手,個大味美的抄手加上慢燉的雞湯,滿滿一碗,全是原湯,加上蟲草花和竹蓀的加持,變得更加完美了。

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!

重慶這家麻將館改成的蒼蠅館子,靠賣抄手成了網紅!


雞湯與竹蓀的相融合,鮮香飽滿得讓糰子都捨不得入口,外加新鮮可口的雞肉,一口湯一口肉,簡直不要太棒!

*拔草攻略*

1.店鋪不臨街,位置在小區裡面。

2.環線在玉帶山站下走路步行1公里。

3.每週二不營業。

4.抄手一兩起煮,對於想一次多嘗幾個口味的人來說很友好。


↓↓↓下方打卡地址簽收↓↓↓

店鋪信息

地址:盤溪路南橋寺明瑜恆康114-1-1

人均:17

營業時間:週一,週三到週日 10:00-15:00 18:00-20:00

你好,我是重慶吃喝玩樂團。

幫重慶人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!

相關推薦

推薦中...