'秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃'

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秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

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秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

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秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

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秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

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所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

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花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

準備食材:花生芽適量、青紅辣椒絲適量。配料:油鹽適量、蠔油少許。

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進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

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所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

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花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

準備食材:花生芽適量、青紅辣椒絲適量。配料:油鹽適量、蠔油少許。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

1、花生芽切去根部,將花生皮去掉,切段洗乾淨待用,青紅椒洗淨切絲待用。

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進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

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所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

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花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

準備食材:花生芽適量、青紅辣椒絲適量。配料:油鹽適量、蠔油少許。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

1、花生芽切去根部,將花生皮去掉,切段洗乾淨待用,青紅椒洗淨切絲待用。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

2、鍋燒熱,熱鍋涼油放入花生芽炒至斷生。

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進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

準備食材:花生芽適量、青紅辣椒絲適量。配料:油鹽適量、蠔油少許。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

1、花生芽切去根部,將花生皮去掉,切段洗乾淨待用,青紅椒洗淨切絲待用。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

2、鍋燒熱,熱鍋涼油放入花生芽炒至斷生。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

3、接著加入青紅辣椒絲翻炒均勻,最後下少許蠔油和鹽調味提鮮,翻炒均勻即可。

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進入秋季,氣候變涼的同時,人們也開始各種大魚大肉,開啟了“貼秋膘”的飲食模式了。秋季確實要適當的貼膘,但不建議太過盲目的進補,有的人總是控制不住自己的食慾,很容易吃出肥胖來,現在的人生活水平好了,每天的日常飲食裡各種肉菜都沒少吃,蛋白質和脂肪的攝入其實已經是足夠了,再過度盲目的貼膘,很容易造成肥胖,夏天的脂肪還沒有瘦下來呢,秋天又開始貼膘了,在減肥的道路上漸行漸遠。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

所以不管是夏天還是秋天,我們在飲食上還是要講究葷素搭配營養均衡,多吃一些蔬菜對身體健康還是非常有好處的。這裡要跟大家分享的蔬菜平時並不多見,懂吃的人也不多,所以我每次看到都必買,那就是:花生芽。花生芽跟我們一般常見的豆芽其實是同一種概念的蔬菜,只是用來發芽的食材換成了“花生”。花生本省的營養也是很豐富的,蛋白質和脂肪含量都很高,吃多了也是非常容易造成肥胖的,但用來做成花生芽後,油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,怕胖和減肥的人敞開吃也不會長肥肉。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

花生芽也有“長壽芽”、"萬壽果芽"的美譽,花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,非常有利於人體吸收,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素,大魚大肉都沒它營養。花生芽的吃法也很簡單,直接清炒、涼拌、做泡菜、涮火鍋等等都各有風味。這裡要分享的吃法是:青椒炒花生芽,做法簡單又脆嫩爽口,非常的開胃又好吃。秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃;它是天然的“長壽芽”脆嫩爽口,大魚大肉都沒它營養,卻總被忽略。接下來一起來看看詳細做法吧。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

準備食材:花生芽適量、青紅辣椒絲適量。配料:油鹽適量、蠔油少許。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

1、花生芽切去根部,將花生皮去掉,切段洗乾淨待用,青紅椒洗淨切絲待用。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

2、鍋燒熱,熱鍋涼油放入花生芽炒至斷生。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

3、接著加入青紅辣椒絲翻炒均勻,最後下少許蠔油和鹽調味提鮮,翻炒均勻即可。

秋天遇到這菜我必買,大魚大肉都沒它營養,可好多人不懂,要多吃

出鍋裝盤,這樣一道家常版的:青椒炒花生芽就做好啦。這樣炒出來的花生芽清脆爽口,還帶有花生芽獨特的清香,還搭配了青紅椒絲做點綴,不僅色澤看著特別有食慾,口感和營養也是很豐富的,比炒豆芽好吃多了,適合全家老小一同享用。每回炒一盤,上桌比肉菜先光盤。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士:

1、花生芽在購買的時候選擇新鮮的,存放太久的顏色變黃的不要買,選擇發芽約一寸長的,沒有腐爛的。

2、花生芽很脆嫩很容易炒熟透的,跟一般的豆芽菜差不多,爆炒至斷生即可,炒的時間太久了就會影響口感了。

3、這裡做的口味比較清淡爽口,喜歡吃辣的加點幹辣椒一起炒,也是非常開胃下飯的。

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