做花生的小妙招

花生 糖尿病 痛風 冠心病 未來的我更好 未來的我更好 2017-10-15

炒花生,煮花生,花生的做法多種多樣,而且營養還豐富,但是並不是每個人都適合吃花生的,以下這幾種類型的人是萬萬不能吃花生的。

痛風患者。因為痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,一般患者都有高尿酸血癥,如果吃花生會減少尿酸的排出,會加重病情,所以不適合吃花生。

膽囊切除患者。膽囊收縮排出膽汁,對於脂肪的消化和吸收有重要的作用,但是如果膽囊切除後,膽汁無法儲存,會影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

糖尿病患者。糖尿病人的飲食是非常講究的,尤其是需要控制每日攝入的總能量,而花生的含有豐富的蛋白質,脂肪和油脂,糖尿病患者不適合多吃,否則會加重病情。

腸胃不好的患者。像患有胃潰瘍,慢性胃炎,慢性腸炎的患者都不適合吃,花生屬於堅果類,吃多了很難消化吸收。

高脂蛋白血癥患者。這類患者飲食上要限制熱量,減少包河脂肪酸和膽固醇的攝入,而花生屬於高脂肪,高熱量的食物,吃多了只會加重病情,還會導致冠心病等心腦血管疾病的發生。

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