'紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩'

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

豬肉做出來的美食也是各有千秋,每個人喜歡的味道也不一樣,比如有人喜歡吃回鍋肉,有的人喜歡吃扣肉,還有的人喜歡吃粉蒸排骨,等等各種各樣的做法,其實小董最喜歡吃的是紅燒肉,紅燒肉吃起來肉質滑嫩,而且肥而不膩,口感甜糯,同時還具有止咳化痰,潤肺健脾等多種功效。是我們家常或者是招待親朋好友的必備的美食。

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

豬肉做出來的美食也是各有千秋,每個人喜歡的味道也不一樣,比如有人喜歡吃回鍋肉,有的人喜歡吃扣肉,還有的人喜歡吃粉蒸排骨,等等各種各樣的做法,其實小董最喜歡吃的是紅燒肉,紅燒肉吃起來肉質滑嫩,而且肥而不膩,口感甜糯,同時還具有止咳化痰,潤肺健脾等多種功效。是我們家常或者是招待親朋好友的必備的美食。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

可是很多人做紅燒肉的時候都感覺很麻煩,又要炒糖色,又要燉煮時間很長,真的非常麻煩,如果糖色炒不好就直接影響整個菜的成品,十分的麻煩,其實現在隨著科技的發展,現在做紅燒肉也是非常簡單,今天小董就用買的一小塊豬肉做一道紅燒肉,肥而不膩,吃起來真的是非常的過癮。

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

豬肉做出來的美食也是各有千秋,每個人喜歡的味道也不一樣,比如有人喜歡吃回鍋肉,有的人喜歡吃扣肉,還有的人喜歡吃粉蒸排骨,等等各種各樣的做法,其實小董最喜歡吃的是紅燒肉,紅燒肉吃起來肉質滑嫩,而且肥而不膩,口感甜糯,同時還具有止咳化痰,潤肺健脾等多種功效。是我們家常或者是招待親朋好友的必備的美食。

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可是很多人做紅燒肉的時候都感覺很麻煩,又要炒糖色,又要燉煮時間很長,真的非常麻煩,如果糖色炒不好就直接影響整個菜的成品,十分的麻煩,其實現在隨著科技的發展,現在做紅燒肉也是非常簡單,今天小董就用買的一小塊豬肉做一道紅燒肉,肥而不膩,吃起來真的是非常的過癮。

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【懶人紅燒肉】

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

豬肉做出來的美食也是各有千秋,每個人喜歡的味道也不一樣,比如有人喜歡吃回鍋肉,有的人喜歡吃扣肉,還有的人喜歡吃粉蒸排骨,等等各種各樣的做法,其實小董最喜歡吃的是紅燒肉,紅燒肉吃起來肉質滑嫩,而且肥而不膩,口感甜糯,同時還具有止咳化痰,潤肺健脾等多種功效。是我們家常或者是招待親朋好友的必備的美食。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

可是很多人做紅燒肉的時候都感覺很麻煩,又要炒糖色,又要燉煮時間很長,真的非常麻煩,如果糖色炒不好就直接影響整個菜的成品,十分的麻煩,其實現在隨著科技的發展,現在做紅燒肉也是非常簡單,今天小董就用買的一小塊豬肉做一道紅燒肉,肥而不膩,吃起來真的是非常的過癮。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

【懶人紅燒肉】

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

豬肉太貴了,所以今天少用點豬肉,我們用五花肉和鵪鶉蛋分享一道懶人版紅燒肉,不炒糖色,簡單兩步搞定,首先我們將五花肉切成大塊,盛入盤中備用,大蔥切成段,姜切成片,鍋中燒水,水開之後放入50個鵪鶉蛋,煮三四分鐘撈出來盛入涼水中,過一遍涼水好去殼,將鵪鶉蛋全部剝乾淨備用;然後我們將五花肉涼水下鍋,放蔥段,薑片,再來點料酒去腥,大火燒開,然後撇去表面浮末,再繼續煮兩分鐘,放入涼水中過一遍,去除雜質,撈出來控水,可以用廚房用紙吸掉水分。

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

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豬肉做出來的美食也是各有千秋,每個人喜歡的味道也不一樣,比如有人喜歡吃回鍋肉,有的人喜歡吃扣肉,還有的人喜歡吃粉蒸排骨,等等各種各樣的做法,其實小董最喜歡吃的是紅燒肉,紅燒肉吃起來肉質滑嫩,而且肥而不膩,口感甜糯,同時還具有止咳化痰,潤肺健脾等多種功效。是我們家常或者是招待親朋好友的必備的美食。

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可是很多人做紅燒肉的時候都感覺很麻煩,又要炒糖色,又要燉煮時間很長,真的非常麻煩,如果糖色炒不好就直接影響整個菜的成品,十分的麻煩,其實現在隨著科技的發展,現在做紅燒肉也是非常簡單,今天小董就用買的一小塊豬肉做一道紅燒肉,肥而不膩,吃起來真的是非常的過癮。

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【懶人紅燒肉】

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豬肉太貴了,所以今天少用點豬肉,我們用五花肉和鵪鶉蛋分享一道懶人版紅燒肉,不炒糖色,簡單兩步搞定,首先我們將五花肉切成大塊,盛入盤中備用,大蔥切成段,姜切成片,鍋中燒水,水開之後放入50個鵪鶉蛋,煮三四分鐘撈出來盛入涼水中,過一遍涼水好去殼,將鵪鶉蛋全部剝乾淨備用;然後我們將五花肉涼水下鍋,放蔥段,薑片,再來點料酒去腥,大火燒開,然後撇去表面浮末,再繼續煮兩分鐘,放入涼水中過一遍,去除雜質,撈出來控水,可以用廚房用紙吸掉水分。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

再次我們鍋中倒入少量的油,油熱之後放入五花肉煸炒,煎出部分豬油,這樣做出來不油膩,煎好的肉塊放入砂鍋中,再放入鵪鶉蛋,然後放入紅燒料,加入清水沒過豬肉,攪拌均勻即可,其他調味料都不用放,大火燒開,轉小火煮40分鐘,然後轉大火收汁,湯汁濃稠就可以出鍋了

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 大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

眾所周知現在豬肉漲價非常厲害,已經翻一翻了,豬肉是一天一個價,中秋節都吃不起肉了。但是豬肉做出來的美食又確實比較好吃,於是小董就買了一小塊豬肉。

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豬肉太貴了,所以今天少用點豬肉,我們用五花肉和鵪鶉蛋分享一道懶人版紅燒肉,不炒糖色,簡單兩步搞定,首先我們將五花肉切成大塊,盛入盤中備用,大蔥切成段,姜切成片,鍋中燒水,水開之後放入50個鵪鶉蛋,煮三四分鐘撈出來盛入涼水中,過一遍涼水好去殼,將鵪鶉蛋全部剝乾淨備用;然後我們將五花肉涼水下鍋,放蔥段,薑片,再來點料酒去腥,大火燒開,然後撇去表面浮末,再繼續煮兩分鐘,放入涼水中過一遍,去除雜質,撈出來控水,可以用廚房用紙吸掉水分。

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

再次我們鍋中倒入少量的油,油熱之後放入五花肉煸炒,煎出部分豬油,這樣做出來不油膩,煎好的肉塊放入砂鍋中,再放入鵪鶉蛋,然後放入紅燒料,加入清水沒過豬肉,攪拌均勻即可,其他調味料都不用放,大火燒開,轉小火煮40分鐘,然後轉大火收汁,湯汁濃稠就可以出鍋了

紅燒肉新做法,加50個鵪鶉蛋,肥而不膩,好吃到連湯汁都不剩

這樣簡單的兩步做出來的紅燒肉色澤紅亮,入口即化,關鍵不油膩,吃起來非常的下飯,中秋節到了,趕緊回家給老爸老媽做一下吧。

大家對於這道懶人紅燒肉有什麼好的方法和建議呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,家常做法,簡單又實用,今天做啥,可以看看小董美食,總有適合你的!
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