紅河州美食、美景——金平
金平苗族瑤族傣族自治縣是中華人民共和國雲南省紅河哈尼族彝族自治州下轄縣，位於紅河哈尼族彝族自治州南部，西接綠春縣，北連元陽縣並隔紅河與箇舊市、蒙自市為鄰，東隔紅河與河口瑤族自治縣相望，南與越南老街省及萊州省接壤，縣城距邊境直線距離7.5公里，擁有金水河國家一類口岸和十里村熱水塘、馬鞍底地西北、金水河隔界3個邊民互市點，屬熱帶季風氣候。
雲南被譽為動植物王國，有蝴蝶種類達700餘種，高居全國之首位。而在金平縣馬鞍底這塊僅百餘平方公里的土地上，經過標本和照片確認的蝴蝶種類已達11科111屬262種。每年5至6月份，金平縣馬鞍底鄉近億隻白袖箭環蝶集中爆發，只要走進觀賞點，蝴蝶就會圍著遊客翩翩起舞。
除了夢幻般的蝴蝶谷，下面景點同樣“誘人”~~
勐拉溫泉
勐拉溫泉周圍層層梯田展布，棵棵古樹野莖纏繞，妖姿各異的小葉榕環繞四周，金色的陽光穿透樹梢，野花星點，林陰染黛、苔蘚翠綠。多情美麗的少女，或蹲、或立、在沐浴中柔情地甩動秀髮，真正構成了一幅“人與自然”的和諧畫面。
西隆山自然保護區
西隆山自然保護區位於金平縣者米鄉，與越南萊州西北部相連，是一處以山樑界碑為界的跨國林區。茫茫原始森林，雄奇巍峨，年平均氣溫15°C左右，森林生態系統保存完整，生物資源非常豐富。西隆山自然保護區是我國物種基因庫之一。1958年公佈為雲南省級自然保護區。
樂善橋
樂善橋位於金平縣阿得博鄉阿得博村東北3公里，橫跨枯倚河。樂善橋始建於清康熙、雍正年間，現橋為道光年間(1821-1850年)重修。橋南立有清道光二十五年(1845年)重修碑記。樂善橋為單孔石拱橋，全長16.6米, 通寬 5.35米, 孔徑7.94米, 高5.18米，是蒙自通往金平古驛道上的重要橋樑。1986年公佈為金平苗族傣族自治縣文物保護單位。
天生橋
天生橋位於蝴蝶谷景區內，是中越邊境的一塊巨石，當地居民就是從這塊巨石上通行，巨石下則是奔騰的河水，非常壯觀。
分水嶺自然保護區
金平分水嶺自然保護區內主要保護對象為珍稀瀕危物種黑長臂猿、蜂猴等及森林生態系統。未開發，純天然的風光，植被豐富，天然氧吧!因為沒有刻意的雕琢與修飾，所以更舒適，是露營和野炊的不二首選。
馬鞍底拉燈瀑布群
拉燈瀑布群位於蝴蝶之鄉——金平縣，以其原生態的自然風光吸引著遊客。這裡森林茂密，水勢洶湧，氣勢宏偉，每年5、6月份，還會有大量的蝴蝶來這裡棲息，非常壯觀。
金平烈士陵園
陵園位於金平縣城金平中學後山。是為紀念五十犧牲的革命烈士所修建的陵園，有歌名烈士紀念塔、紀念亭、花園等景點。紀念碑上刻有129位革命烈士的英名。
每看到烈士園，情緒也開始沉重起來，烈士給我們的又何止是用語言能表達盡的呢!我們還是來看看金平的美食吧!
苗族幹板菜
幹板菜是用金平盛產的芥菜去黃葉洗淨在清水鍋中撈熟後裝在有酸湯的壇中，數日即可取出晒乾，製成成幹板菜。煮湯味道帶酸而回甜。清明前後，幾乎家家以幹板菜煮湯做菜，其味鮮美，風味獨特。食用時用清水泡開。煮、炒、熬、涼拌均可。最美味可口的是“老豬腳熬幹板菜”。
傣味香茅草烤魚
地道傳統的一道傣族風味菜餚。主要材料有羅非魚，輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口，在傣味菜餚中知名度非常高，是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
金平草果
金平草果是雲南省紅河州金平縣的特產。金平縣是草果主產區，其草果品質優良，以色豔、果大、籽多、柄小、味辛辣、氣味香濃而聞名。草果，是雲南獨特稀有的土特產，主要用作調味、香料。民間經常用作中藥材，具有特殊濃郁的辛辣味，性溼無毒，是中醫芳香性健味藥。有消食健胃、化氣祛寒、止瀉之功效，還能除腥氣、解酒去毒等多種功能。
金平香蕉
金平香蕉金平香蕉是雲南紅河特產和金平縣特產，金平香蕉金平苗族瑤族傣族自治縣香蕉協會10497544香蕉金平香蕉為地理標誌證明商標。
紫糯米
紫糯米，又稱黑糯米，栽培歷史悠久。據《定番州志》記載，從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的“貢米”，是御餐中的珍品。當地農民傳說，這是宋代的一位苗王，名叫黑陽大帝，是他首先發現的。以後，人們為了紀念他，每年農曆三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，這一習慣，一直流傳至今。
金平臭豆腐
臭豆腐也算得上是金平的小吃!在金平，臭豆腐分好幾種，分為臭的，不臭的.帶有酸味的.口感不一樣!
苦竹筍
苦竹筍具有清熱除煩，除溼、利水之功效，還可以去面目並舌上熱黃，消渴，明目，解酒毒，除熱氣，健人。是一道功效較多味道極好的特色菜。
大樹菠蘿
樹菠蘿是金平人對其的稱謂。大樹菠蘿除具有水果功效外，還具有美食之功效，其核仁性平，味甘、微酸，功能益氣、通乳。它含有較豐富的澱粉、脂肪油等。可煮熟食用，也可用它來煲瘦肉作湯。
火夾清蒸乳餅
乳餅是雲南彝族人民創制的美味食品。在滇味菜中，乳餅菜餚具有獨特風味，以其潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美、久吃不厭而膾炙人口。火夾清蒸乳餅就是一道風味筵席名菜。
松菌
菌肉肥厚，香氣濃郁，食味鮮美，為名貴佳餚，並有強身、益腸胃、理氣化痰、止痛、驅蟲功效，及調節人體新陳代謝，降低血壓、膽固醇和治療糖尿病的作用。此外，松茸蛋白、多糖的防癌免疫功能深受人們的關注。
作為名副其實的吃貨，小編我已經按耐不住內心的洪荒之力了，口水都快流乾啦!馬上動身向金平出發!
來源 ：紅河州同城
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