'學會做這幾樣！再也不用擔心沒零食吃了'

平時在家看電視的時候，最喜歡的就是手裡邊拿點小零食邊看電視邊吃，那是非常享受的。其實，零食不一定要花錢去買，自己在家做的小零食乾淨衛生還能省下買零食的錢。下面小編為大家介紹幾種小零食的製作方法。

【牙籤肉】

材料：豬肉260克、孜然16克、辣椒麵適量、生抽少許、鹽少許、蒜3瓣、姜少許、雞粉適量、料酒1勺、黑胡椒粉

做法：

1、豬肉洗乾淨後用刀切成細小的長條狀，加入適量料酒和胡椒粉醃製10多分鐘

2、醃製好後，接著我們將豬肉全部串在事先準備好的牙籤上

3、鍋內倒入適量的油，燒熱後，我們將牙籤肉下鍋，平鋪鍋底，先用小火煎它

4、煎到豬肉串熟透後，我們即可撈出控油，放在盤子內備用

5、鍋內留有少許油，燒熱後我們將切好的姜蒜粒下鍋，然後下一大勺辣椒麵，翻炒出紅油和香味來

6、最後我們就可以將牙籤肉下鍋，翻炒至上色均勻後，我們撒點孜然、少許鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻即可關火

【薯條】

材料：土豆2個、番茄醬適量、食用油小半鍋

做法：

1、土豆去皮，切成長條狀，具體切多厚根據個人喜好來，不過最好不要切太厚

2、切好的土豆條，將它放在一個大碗內，用清水去侵泡半個小時，期間注意換3次水，這樣做是為了去除多餘的澱粉

3、泡好的土豆條，我們將它冷水下鍋，蓋上蓋子，大火煮沸後，轉中火煮個2到3分鐘即可

4、煮好後的土豆條撈出瀝乾水，然後平鋪碼放在盤子內，徹底晾乾它

5、鍋內倒入小半鍋油，燒熱後，將晾乾的土豆條下鍋進行油炸，一定要用中小火哦，這樣比較好控制

6、等薯條油炸到外殼變硬，顏色呈現金黃色的時候即可撈出，薯條炸的越久也會越脆，不過切記不要炸糊了哦

【紅茶凍椰汁】

材料：紅茶包，魔芋果凍粉，糖，椰汁

做法：

1、小鍋里加入200ml水燒開，沸騰後加入紅茶包煮成紅茶汁，撈出茶包不要。

2、關火，等茶湯冷卻後，灑入1g果凍粉攪勻，再加點糖，開火煮至沸騰，倒入容器中冷卻。

3、凝固好的果凍用勺子弄碎，放入杯子裡，倒入椰汁即可。

小訣竅：

1、放不放糖隨意，椰汁裡面已經有糖了，覺得不夠就再放一些，紅茶凍也一樣。

2、喜歡牛奶的，椰汁換牛奶也不錯哎。

3、凝固劑有很多種，海草啊，白涼粉啊，瓊脂啊什麼的，用什麼都行，魔芋更Q一些。

【自制簡單蛋糕】

材料：雞蛋4個，電飯煲，低筋麵粉，白砂糖，純牛奶，鹽，食用油

做法：

1、先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，在蛋黃里加上一勺糖和三勺麵粉、六勺牛奶，並攪拌均勻。

2、然後來打蛋清，先將蛋清打冒泡，為了突出甜加一點點鹽，再加上一勺糖，繼續攪拌~把蛋清打成有點濃稠時，再加上一勺糖，繼續繼續攪拌~~然後把蛋清打成奶油狀，在攪拌器上的不會掉下來為止~

3、然後把奶油狀的蛋清餵給之前的蛋黃液（只倒一半），上下攪拌好（不要打圈），然後再倒出另一半蛋清，還是上下攪拌好。

4、最後把食用油塗在電飯煲裡，倒上蛋糕糊，然後震一震，震出氣泡。ok~ 蓋上鍋蓋。按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫，用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。再按下煮飯鍵。20分鐘後就好了

今天就為大家介紹到這裡了~歡迎大家留言評論點贊哦！