剛從無錫回來的我，口味還停留在甜口甜口上，一回來就相約三五好友來到這家南京菜館品嚐下南京小吃，和地方特色，店位置很好找就在15號線，安立路下車走路不到10分鐘就找到這個四海凱悅美食城地下一層，門口有停車位，5元一小時，這地段也算是合適的了。
一進門就能看到敞開的廚房間，這點對於消費者還是很有說服力的，不僅能看到加工過程，也能看到食材的品質。
門臉裝修的很南京，都是蘇派建築風格，灰色的挖牆，圓形的窗戶。
即使是大白天，也用的這種燈嘍照明。
中午時分也是上座率很高的。
響油鱔糊，做法據說很特別，是南方特有的風味，鱔魚被切開之後勾芡然後炒出來，因此有些粘粘的，但本身味道還是很哈。
全家福，一大鍋類似海鮮湯的東西，油丸子、豆腐、橡膠皮製品，口感很好，湯有雞蛋在裡面味道很好。
鹽水鴨，這裡的招牌菜，還可以，驚豔的地方談不上。
豬頭肉，一份這麼上來以為忘了帶配料，其實不是就是這樣研製過得豬肉吃起來很適合下酒。
牛肉餛飩，個頭大，湯汁很鮮美。
麵筋塞肉，把肉塞在麵筋裡，也是挺神奇的一道菜，有特色並且很有創意，很豐盛的一大盆子。
生煎包，少了芝麻之後只能靠底部的焦黃脆皮來彌補了，包子皮合適因此煎出來酥脆的口感還是有所維持，裡面肉餡不少，吃幾個就能吃飽了。
牛肉鍋貼，來的時候就知道是最棒的菜之一，果不其然，雞蛋和麵包裹著餡料很是均勻，略微較脆的外表皮配合裡面豐富的牛肉，整個鍋貼入口感覺很棒呢！
小籠包，也是改良版的，竟然不是甜的，鹹的喲但味道還不錯，外表皮有些厚但也是北方的特點。
很少能吃到菊花菜雞蛋湯，其實口感和芹菜或者菠菜葉子口味很像，吃下去很脆爽不是那麼膩。
田螺除了麻煩，其實完全就是大愛，掐頭去尾，處理的很乾淨，根本不會吃到沙子之類的沉的東西，湯汁味道也很合適，很喜歡。
鹽水鴨，擺盤也是造型不錯，口味很適合北方人，總感覺有些改良，不是南方吃到的味道。
招牌二、鴨血粉絲湯，這一份沒拍出最美的樣子，但味道有了胡椒粉後味道很不錯。
獅子頭，這個大小真的堪比真獅子的大小了，一大盆子，我去全是肉和麵的混合體，下米飯不錯。
總之吃下來都很不錯，店內服務員也是辛苦了來回忙會都是很敬業的，下次還會嚐嚐不一樣的菜品。