秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
"秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
入秋後，天氣漸涼，這個季節最適合吃火鍋了，和北方不同，我們這邊打火鍋會並比較清淡，一般家庭火鍋會直接用高湯來涮，煮上一鍋排骨湯，先喝湯後涮料，既養生又能過嘴癮。今天閨蜜過來蹭個飯，我就熬了鍋排骨湯，買上幾個葷菜和兩把青菜，就搞定了晚餐，簡單吃著倒也很開心呢。最後這個是粉腸，很多人不知道怎麼處理粉腸，買回來後把腸裡面的粉狀物都清洗掉了，吃起來像咬塑料一樣，要記住，粉腸只需要清洗乾淨外面，再切成小段就可以涮了，買的時候儘量挑粉是白色的，黃色的混合了膽汁，是發苦的。
>> 閱讀原文（作者：愛生活的饞貓）怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵
"秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
入秋後，天氣漸涼，這個季節最適合吃火鍋了，和北方不同，我們這邊打火鍋會並比較清淡，一般家庭火鍋會直接用高湯來涮，煮上一鍋排骨湯，先喝湯後涮料，既養生又能過嘴癮。今天閨蜜過來蹭個飯，我就熬了鍋排骨湯，買上幾個葷菜和兩把青菜，就搞定了晚餐，簡單吃著倒也很開心呢。最後這個是粉腸，很多人不知道怎麼處理粉腸，買回來後把腸裡面的粉狀物都清洗掉了，吃起來像咬塑料一樣，要記住，粉腸只需要清洗乾淨外面，再切成小段就可以涮了，買的時候儘量挑粉是白色的，黃色的混合了膽汁，是發苦的。
>> 閱讀原文（作者：愛生活的饞貓）怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵
怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵眾所周知，魚含有豐富的營養，老少皆宜，並且對維持人正常的營養均衡有著十分重要的作用。如果此時直接下鍋，魚肉不但不好吃，而且還有非常濃重的腥味，這可是做菜的大忌。因為魚肉比較嫩，容易碎掉，影響美觀，所以建議能夠有專門的翻鍋鏟，既可以防止粘鍋，還可以防止碎塊。
>> 閱讀原文（作者：值點生活館）牛肉“泛綠光”就是變質？老廚師告訴你真相，別再浪費錢了
"秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
入秋後，天氣漸涼，這個季節最適合吃火鍋了，和北方不同，我們這邊打火鍋會並比較清淡，一般家庭火鍋會直接用高湯來涮，煮上一鍋排骨湯，先喝湯後涮料，既養生又能過嘴癮。今天閨蜜過來蹭個飯，我就熬了鍋排骨湯，買上幾個葷菜和兩把青菜，就搞定了晚餐，簡單吃著倒也很開心呢。最後這個是粉腸，很多人不知道怎麼處理粉腸，買回來後把腸裡面的粉狀物都清洗掉了，吃起來像咬塑料一樣，要記住，粉腸只需要清洗乾淨外面，再切成小段就可以涮了，買的時候儘量挑粉是白色的，黃色的混合了膽汁，是發苦的。
>> 閱讀原文（作者：愛生活的饞貓）怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵
怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵眾所周知，魚含有豐富的營養，老少皆宜，並且對維持人正常的營養均衡有著十分重要的作用。如果此時直接下鍋，魚肉不但不好吃，而且還有非常濃重的腥味，這可是做菜的大忌。因為魚肉比較嫩，容易碎掉，影響美觀，所以建議能夠有專門的翻鍋鏟，既可以防止粘鍋，還可以防止碎塊。
>> 閱讀原文（作者：值點生活館）牛肉“泛綠光”就是變質？老廚師告訴你真相，別再浪費錢了
吃的東西都是有保質期的，尤其是肉類都不能放太長時間，否則吃起來口感不佳還容易吃出問題來，如果你看見一坨牛肉泛綠光，大家的第一反應肯定就是不新鮮的過期產品。現在大家都很注重食品安全問題，只要大家到正規的地方去購買牛肉，拿好小票仔細檢查，一般是不會買到劣質產品的，要是大家看到泛綠光的牛肉也不要太大驚小怪，這就是一種光效而已。
>> 閱讀原文（作者：臨潁快報）「健康美食」土豆粉糯，牛腩軟爛的番茄土豆燉牛腩
"秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
入秋後，天氣漸涼，這個季節最適合吃火鍋了，和北方不同，我們這邊打火鍋會並比較清淡，一般家庭火鍋會直接用高湯來涮，煮上一鍋排骨湯，先喝湯後涮料，既養生又能過嘴癮。今天閨蜜過來蹭個飯，我就熬了鍋排骨湯，買上幾個葷菜和兩把青菜，就搞定了晚餐，簡單吃著倒也很開心呢。最後這個是粉腸，很多人不知道怎麼處理粉腸，買回來後把腸裡面的粉狀物都清洗掉了，吃起來像咬塑料一樣，要記住，粉腸只需要清洗乾淨外面，再切成小段就可以涮了，買的時候儘量挑粉是白色的，黃色的混合了膽汁，是發苦的。
>> 閱讀原文（作者：愛生活的饞貓）怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵
怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵眾所周知，魚含有豐富的營養，老少皆宜，並且對維持人正常的營養均衡有著十分重要的作用。如果此時直接下鍋，魚肉不但不好吃，而且還有非常濃重的腥味，這可是做菜的大忌。因為魚肉比較嫩，容易碎掉，影響美觀，所以建議能夠有專門的翻鍋鏟，既可以防止粘鍋，還可以防止碎塊。
>> 閱讀原文（作者：值點生活館）牛肉“泛綠光”就是變質？老廚師告訴你真相，別再浪費錢了
吃的東西都是有保質期的，尤其是肉類都不能放太長時間，否則吃起來口感不佳還容易吃出問題來，如果你看見一坨牛肉泛綠光，大家的第一反應肯定就是不新鮮的過期產品。現在大家都很注重食品安全問題，只要大家到正規的地方去購買牛肉，拿好小票仔細檢查，一般是不會買到劣質產品的，要是大家看到泛綠光的牛肉也不要太大驚小怪，這就是一種光效而已。
>> 閱讀原文（作者：臨潁快報）「健康美食」土豆粉糯，牛腩軟爛的番茄土豆燉牛腩
番茄土豆燉牛腩牛腩2斤，番茄4個土豆3個姜，蔥段，料酒少許香葉，桂皮、八角少許冰糖10g老抽1勺生抽2勺蠔油1勺鹽、糖適量1.準備材料。3.牛腩冷水下鍋，加薑片和料酒，煮開後撇去浮沫。4.沖洗乾淨瀝乾水份，再把西紅柿和土豆切小塊。小竅門：1、加水的時候最好一次性加到位，大火燒開後轉小火慢燉60-70分鐘就差不多了，也可以用高壓鍋。
>> 閱讀原文（作者：遼瀋晚報V健康）專門開40公里去吃，倆人60多元吃賊好，長春汽車廠這家小神店挺火
"秋季，我家這樣吃火鍋，喝湯吃肉很熱乎，北方朋友：這吃法不過癮
入秋後，天氣漸涼，這個季節最適合吃火鍋了，和北方不同，我們這邊打火鍋會並比較清淡，一般家庭火鍋會直接用高湯來涮，煮上一鍋排骨湯，先喝湯後涮料，既養生又能過嘴癮。今天閨蜜過來蹭個飯，我就熬了鍋排骨湯，買上幾個葷菜和兩把青菜，就搞定了晚餐，簡單吃著倒也很開心呢。最後這個是粉腸，很多人不知道怎麼處理粉腸，買回來後把腸裡面的粉狀物都清洗掉了，吃起來像咬塑料一樣，要記住，粉腸只需要清洗乾淨外面，再切成小段就可以涮了，買的時候儘量挑粉是白色的，黃色的混合了膽汁，是發苦的。
>> 閱讀原文（作者：愛生活的饞貓）怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵
怎麼才能把魚煎的皮酥肉嫩不粘鍋，這3個技巧是關鍵眾所周知，魚含有豐富的營養，老少皆宜，並且對維持人正常的營養均衡有著十分重要的作用。如果此時直接下鍋，魚肉不但不好吃，而且還有非常濃重的腥味，這可是做菜的大忌。因為魚肉比較嫩，容易碎掉，影響美觀，所以建議能夠有專門的翻鍋鏟，既可以防止粘鍋，還可以防止碎塊。
>> 閱讀原文（作者：值點生活館）牛肉“泛綠光”就是變質？老廚師告訴你真相，別再浪費錢了
吃的東西都是有保質期的，尤其是肉類都不能放太長時間，否則吃起來口感不佳還容易吃出問題來，如果你看見一坨牛肉泛綠光，大家的第一反應肯定就是不新鮮的過期產品。現在大家都很注重食品安全問題，只要大家到正規的地方去購買牛肉，拿好小票仔細檢查，一般是不會買到劣質產品的，要是大家看到泛綠光的牛肉也不要太大驚小怪，這就是一種光效而已。
>> 閱讀原文（作者：臨潁快報）「健康美食」土豆粉糯，牛腩軟爛的番茄土豆燉牛腩
番茄土豆燉牛腩牛腩2斤，番茄4個土豆3個姜，蔥段，料酒少許香葉，桂皮、八角少許冰糖10g老抽1勺生抽2勺蠔油1勺鹽、糖適量1.準備材料。3.牛腩冷水下鍋，加薑片和料酒，煮開後撇去浮沫。4.沖洗乾淨瀝乾水份，再把西紅柿和土豆切小塊。小竅門：1、加水的時候最好一次性加到位，大火燒開後轉小火慢燉60-70分鐘就差不多了，也可以用高壓鍋。
>> 閱讀原文（作者：遼瀋晚報V健康）專門開40公里去吃，倆人60多元吃賊好，長春汽車廠這家小神店挺火
長春汽車廠區域是個神奇的地方，不知道哪兒就藏著一家賊好吃的店。今天推薦的這家小神店，就藏在小區裡，看著不起眼，但是味道絕對驚豔你。這麼大一鍋你猜多錢，才50多塊，夠好幾個人吃，量賊足。他家用的都是黑魚，刺少肉嫩，老人、孩子吃也沒問題。裡面還有大豆腐等配菜，同樣是量超足，魚肉的鮮美全都釋放到湯中，強烈建議來一碗大米飯一起吃，減肥什麼的明天再說。
>> 閱讀原文（作者：長春美食探店） "