"

說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

"

說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

阿三靚湯每天從早上6點營業到中午11:30,越晚去吃到抱羅粉的可能性越小,雖然他家還有其他粉,但所謂吃貨必須就是不將就!

地址:月川中路人很多的地方

隱藏在鬧市的“荔枝木烤雞”

這家隱藏在鬧市的烤雞店,天天營業到凌晨2點,所有雞都是現殺現賣,甚至連烤雞用的荔枝木都是每天從廣州運來的。

這麼講究!想必環境也一定不錯?

哈哈哈,又傻眼了

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

阿三靚湯每天從早上6點營業到中午11:30,越晚去吃到抱羅粉的可能性越小,雖然他家還有其他粉,但所謂吃貨必須就是不將就!

地址:月川中路人很多的地方

隱藏在鬧市的“荔枝木烤雞”

這家隱藏在鬧市的烤雞店,天天營業到凌晨2點,所有雞都是現殺現賣,甚至連烤雞用的荔枝木都是每天從廣州運來的。

這麼講究!想必環境也一定不錯?

哈哈哈,又傻眼了

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

"

說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

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講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

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三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

阿三靚湯每天從早上6點營業到中午11:30,越晚去吃到抱羅粉的可能性越小,雖然他家還有其他粉,但所謂吃貨必須就是不將就!

地址:月川中路人很多的地方

隱藏在鬧市的“荔枝木烤雞”

這家隱藏在鬧市的烤雞店,天天營業到凌晨2點,所有雞都是現殺現賣,甚至連烤雞用的荔枝木都是每天從廣州運來的。

這麼講究!想必環境也一定不錯?

哈哈哈,又傻眼了

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

簡易的烤爐,上面架著被串的像糖葫蘆一樣的雞,但不得不說這樣反而更期待起味道來了呢...

成品上桌,服務員小哥會幫忙肢解哦~

"

說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

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三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

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“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

阿三靚湯每天從早上6點營業到中午11:30,越晚去吃到抱羅粉的可能性越小,雖然他家還有其他粉,但所謂吃貨必須就是不將就!

地址:月川中路人很多的地方

隱藏在鬧市的“荔枝木烤雞”

這家隱藏在鬧市的烤雞店,天天營業到凌晨2點,所有雞都是現殺現賣,甚至連烤雞用的荔枝木都是每天從廣州運來的。

這麼講究!想必環境也一定不錯?

哈哈哈,又傻眼了

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

簡易的烤爐,上面架著被串的像糖葫蘆一樣的雞,但不得不說這樣反而更期待起味道來了呢...

成品上桌,服務員小哥會幫忙肢解哦~

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

雞肉汁水很多,表皮鹹鹹香香的,經過荔枝木的高溫洗禮,有一種特殊的香味~

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說到三亞的美食,印象裡就是各路(坑爹)海鮮市場和酒店自助餐,拍照是好看的吃起來是心酸的...

所以,這期美食大盤點,我們不說那些街知巷聞的老東西,真正深入到市井之中,給你們奉獻出一份“當地人排隊都要吃”的美食大餐!

“十三姨”老鹽檸檬店

海南人對鹽有著特殊的偏愛。蘸芒果的,蘸西瓜番石榴橘子的,更有甚者,蘸檸檬吃。鹽能綜合熱帶水果的酸,讓甜味不會發膩。老鹽檸檬的出現,則將三亞人對鹽的喜好提升到另一個高度。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

三亞的這家店高峰時期一整天賣出3000+杯,卻連一個正經的招牌都沒有。

十三姨老鹽檸檬的店鋪環境,簡單到甚至簡陋,沒有裝飾品,製作飲料的櫃檯上壘滿了飲料杯。可是店門口門庭若市,放暑假的小朋友,外賣的小哥,騎電動車來打包的妹妹 跳完廣場舞的阿姨,把店門擠得水洩不通。

實力派的飲品果然比網紅店的套路來得實在。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

“我們和一些加盟飲料店不一樣啦,把錢花在裝修上,成本會高,這樣飲料賣得會貴一點,所以我們店鋪很隨意的,飲料很划算。大家都消費得起。”老闆是一個健談又實在的三亞阿叔。

講真的三亞賣老鹽檸檬的飲料店不少,點解這家店辣麼火?

老闆說:選料新鮮,用的都是時令水果,有的飲品過季就喝不到的。過夜的,倒掉!

冰糖加水果熬成的祕製果糖,每次熬製需要3,4小時小火慢熬,熬出的果糖只有48小時的保質期,過期的,倒掉!

老鹽傳統要經過5道製作工序 經過清洗,日晒 炒鹽 舂碎 篩選後,才可以使用。

堅持0添加,所有的飲品都是天然綠色的。

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PS:老鹽飲品入口酸鹹,和傳統甜蜜的飲料有些不一樣,而後回甘,喝一口神清氣爽。如果小夥伴接受不了鹹味飲料,可以點單的時候要求老闆鹽放少一點,檸檬皮和檸檬籽泡久了會發苦,如果不是馬上喝完的話可以要求去皮。

地址:天涯區河西路西河公寓一樓西北面2號鋪面

“阿三靚湯”當地人很愛的抱羅粉

當晨光絢麗,踏著一雙人字拖走去巷子裡,點一碗正宗的粉,足以被三亞人看做是一件樂事。

三亞的這家粉店,從早上六點就開始排隊,一上午忙得不可開交,日銷1000+碗 ! ! !

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

看看這人氣,當地人吃了許多年的選擇,能不萬里挑一嘛?

初來乍到的朋友可能有疑問,啥叫抱羅粉?

真正的抱羅粉顏色呈半透明狀,軟而韌,有入口即化,但又有嚼勁的感覺,因為文昌縣抱羅鎮所產的很出名,抱羅粉的名字就叫開了。

抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除淨,熬至骨味完全滲出,再調入適量食鹽、味精增鮮即成。

吃的時候,把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲,蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面,灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的,加一點辣椒則更起味。

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

阿三靚湯每天從早上6點營業到中午11:30,越晚去吃到抱羅粉的可能性越小,雖然他家還有其他粉,但所謂吃貨必須就是不將就!

地址:月川中路人很多的地方

隱藏在鬧市的“荔枝木烤雞”

這家隱藏在鬧市的烤雞店,天天營業到凌晨2點,所有雞都是現殺現賣,甚至連烤雞用的荔枝木都是每天從廣州運來的。

這麼講究!想必環境也一定不錯?

哈哈哈,又傻眼了

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

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簡易的烤爐,上面架著被串的像糖葫蘆一樣的雞,但不得不說這樣反而更期待起味道來了呢...

成品上桌,服務員小哥會幫忙肢解哦~

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

雞肉汁水很多,表皮鹹鹹香香的,經過荔枝木的高溫洗禮,有一種特殊的香味~

三亞的這家店一整天賣出3000+...排隊也要吃的美食大盤點

蘸料方面有兩種可供選擇,祕製的醬油蘸料和幹辣椒蘸料,口重一點的小夥伴可以選擇醬油,無辣不歡的朋友可以選擇幹辣椒!

當然,他家也不是隻有賣烤雞,烤墨魚丸、錫紙芋頭等都是特色,如果在三亞有宵夜的打算不防來這品味一番~

地址:吉陽區落筆洞路89號

如果嫌上面這些地方找起來太麻煩,三亞還有一個地方叫“商品街”——由9條街組成,每條街還有自己的小街道,全都是夜市擺攤的...

小編給你們從中精選幾家

||後安粉

帶著胡椒味的湯底很鮮甜,瘦肉略韌,小腸脆爽,咬下去帶著脂肪的香。肥腸處理得也很好,沒有怪味。

地址:商品街家和公寓9號。

||炸蝦餅

店鋪風格是MINI,地瓜餅和蝦餅的量是PLUS,地瓜餅比你臉還大,一整片地瓜裹上面粉炸的。總之蝦餅炸完之後刷上酸甜的蝦餅醬。記得要趁熱吃,放一會就不酥了。

地址:瑞祥路11號(七小對面)

||三潤鹽焗雞

相比其他家鹽焗雞,三潤家的雞皮不太鹹,鹽焗雞肚子裡面有切碎的生薑大蒜當歸黃芪等藥材。雞肉不腥還帶著一點點草藥的香味。

地址:臨春河路61號

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