川味粉蒸肉,吃一口一輩子都忘不了的味道,配碗稀飯,真過癮

粉蒸肉 美食 豆瓣醬 芫荽 美食教學小可 2019-03-25

川味粉蒸肉,吃一口一輩子都忘不了的味道,配碗稀飯,真過癮

文/小可

大家好,我是小可,又來分享美食啦,哈哈。今天分享的是粉蒸肉,粉蒸肉有很多種做法,今天分享的是川味粉蒸肉,因為我感覺吃肉就要辣點才過癮,快來學習吧。

所需食材:五花肉500克.土豆200克.姜.蒜.花椒粉.雞精.豆瓣醬.蒸肉粉.香菜

川味粉蒸肉,吃一口一輩子都忘不了的味道,配碗稀飯,真過癮

步驟:1.將五花肉洗淨,切片備用。

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2.將土豆去皮切塊,切大塊就好,備用。

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3.往切好的豬肉里加上薑末蒜末。

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4.加上花椒粉。

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5.加點雞精。

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6.加上幾勺豆瓣醬。

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7.加點蒸肉粉,多加點,要辣味的蒸肉粉。

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8.攪拌均勻,備用。

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9.往土豆塊里加入蒸肉粉。

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10.加豆瓣醬。

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11.攪拌均勻。

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12.先將土豆塊放到蒸籠底部。

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13.然後將豬肉蓋在土豆上面。

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14.上鍋蒸30分鐘。

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15.開籠,準備上桌。

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撒點香菜點綴,真的不要太好看辣

再配上點調料,實在是太美味了。

今天小可就分享到這了,喜歡小可的文章不要忘了給小可點贊哦!

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